Bài 42. Bảo quản lương thực, thực phẩm
Chia sẻ bởi Lê Thị Ngọc Liễu |
Ngày 11/05/2019 |
87
Chia sẻ tài liệu: Bài 42. Bảo quản lương thực, thực phẩm thuộc Công nghệ 10
Nội dung tài liệu:
BẢO QUẢN NÔNG - LÂM - THỦY SẢN
Bảo quản trong kho
Kho silo
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đóng hộp,bảo quản trong túi nhựa,hoặc dùng nilon bao phủ.
Bảo quản bằng phương pháp hun khói
Bảo quản bằng phương pháp làm lạnh và làm làm đông
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô, phơi khô
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp lên men, ngâm giấm
Hút chân không
Bảo quản mặn, ngọt
Bảo quản trong kho
Kho silo
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đóng hộp,bảo quản trong túi nhựa,hoặc dùng nilon bao phủ.
Bảo quản bằng phương pháp hun khói
Bảo quản bằng phương pháp làm lạnh và làm làm đông
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô, phơi khô
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp lên men, ngâm giấm
Hút chân không
Bảo quản mặn, ngọt
* Một số tài liệu cũ có thể bị lỗi font khi hiển thị do dùng bộ mã không phải Unikey ...
Người chia sẻ: Lê Thị Ngọc Liễu
Dung lượng: |
Lượt tài: 2
Loại file:
Nguồn : Chưa rõ
(Tài liệu chưa được thẩm định)