Bài 42

Quan sát các hình ảnh sau đây và cho nhận xét về các loại lương thực, thực phẩm?
Các loại lương thực, thực phẩm trên có thể sử dụng được nữa không?
Vậy làm sao cất giữ chúng trong một thời gian dài mà vẫn sử dụng được?
BÀI 42
BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
I. Bảo quản lương thực.
Theo em lương thực bao gồm các loại nào?
Vậy luơng thực là những nông sản bao gồm các loại như khoai lang, lúa, ngô, sắn củ…Các loại giàu tinh bột.
Có sự khác nhau giữa cách bảo quản các loại lương thực này không?

Nếu có thì chúng khác nhau như thế nào?
Ngô, thóc bảo quản ở dạng hạt, sau khi thu hoạch
phải được phơi khô mới đem vào kho bảo quản
Khoai, sắn bảo quản để nguyên củ hoặc cát lát phơi khô
rồi mới đem vào kho cất