Bài 41. Bảo quản hạt, củ làm giống

Kính chào
quý thầy cô giáo
và các em học sinh
Bài 41: Bảo quản hạt, củ
làm giống
I. Bảo quản hạt giống
I.Bảo quản hạt giống


- Nhằm giữ được độ nảy mầm của hạt.
- Hạn chế tổn thất về số lượng, chất lượng hạt giống để tái sản xuất.
- Duy trì tính đa dạng sinh học.

*. Mục đích:
1.Tiêu chuẩn hạt giống
Có chất lượng cao
Thuần chủng
- Không bị sâu, bệnh



2.Các phương pháp bảo quản hạt giống
NHÀ KHO
2.Các phương pháp bảo quản hạt giống
Hạt giống được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường
Áp dụng: Hạt giống dùng cho vụ sau hay trong thời hạn dưới 1năm
Hạt giống được bảo quản trong điều kiện lạnh, nhiệt độ thích hợp là 00C, độ ẩm không khí 35%- 40%
Áp dụng: Bảo quản trung hạn
Hạt giống được bảo quản ở điều kiện lạnh đông, nhiệt độ -10oC, độ ẩm 35%- 40%
Áp dụng: Bảo quản dài hạn
Tách hạt
3- Quy trình bảo quản hạt giống
Thu hoạch
Phân loại, làm sạch
Làm khô
3- Quy trình bảo quản hạt giống
Xử lí bảo quản
3- Quy trình bảo quản hạt giống
Đóng bao
3- Quy trình bảo quản hạt giống
Bảo quản
3- Quy trình bảo quản hạt giống
Sử dụng
3- Quy trình bảo quản hạt giống
3. Quy trình bảo quản hạt giống
Thu hoạch

Tách hạt

Phân loại và làm sạch

Làm khô

Xử lý bảo quản

Đóng gói

Bảo quản

Sử dụng
Hoàn thành phiếu học tập sau:
Quy trình:
Nông dân bảo quản hạt giống như thế nào?
Treo
Chum, vại
*. Chú ý:

Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản phải được làm sạch.
Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản trong cát ẩm để duy trì sức nảy mầm của hạt
II.Bảo quản củ giống
II. Bảo quản củ giống
1. Tiêu chuẩn củ giống:
Có chất lượng cao.
Đồng đều, không già quá, không non quá.
Không bị sâu, bệnh.
Không bị lẫn với các giống khác.
Còn nguyên vẹn.
Khả năng nảy mầm cao.
2. Quy trình bảo quản củ giống
Thu hoạch
Làm sạch, phân loại
Xử lý phòng chống vi sinh vật hại
Xử lý ức chế nảy mầm
Bảo quản
Sử dụng
2.Quy trình bảo quản củ giống
Thu hoạch

Làm sạch, phân loại

Xử lý phòng chống vi sinh vật hại

Xử lý ức chế nảy mầm

Bảo quản

Sử dụng
Hoàn thành phiếu học tập sau:
Quy trình:
So sánh hai quy trình bảo quản củ giống và hạt giống ?
- Khác nhau:
Bảo quản củ giống không có bước làm khô vì làm khô sẽ làm mất khả năng nảy mầm của củ.
Củ cần được xử lý ức chế nảy mầm, bảo quản nơi thoáng mát do củ chứa nhiều nước, dể nảy mầm
Củ giống khi bảo quản không được đóng gói

Giống nhau:
Đều gồm các bước:thu hoạch, làm sạch phân loại, xử lý bảo quản, bảo quản, sử dụng…
Nông dân bảo quản củ giống như thế nào?
Bảo quản khoai tây giống quy mô hộ gia đình
BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG
Phương pháp
nuôi cấy mô,
tế bào
Phương
pháp
bảo quản
lạnh
Câu 1: Mục đích của việc bảo quản hạt giống là:
A. Giữ nước cho hạt nảy mầm.
B. Giữ hạt để ăn dần.
D. Giữ độ nảy mầm của hạt.
C. Tăng năng suất cây trồng cho vụ sau.
Củng cố
Câu 2: Củ làm giống cần có các tiêu chuẩn nào sau đây?
Không có sức sống tốt, sâu bệnh
C. Sức sống cao, nguyên vẹn, không đồng đều
B. Chất lượng tốt, đồng đều, nguyên vẹn, không sâu bệnh
D. Khô, sức chống chịu cao, không sâu bệnh
DẶN DÒ:
Học bài cũ.
Soạn trước bài 42+44: BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM.
Tìm hiểu quy trình bảo quản và chế biến thóc, ngô, khoai, sắn, rau hoa quả tươi ở gia đình và địa phương.
CHÚC QUÝ THẦY, CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH SỨC KHỎE !