Bài 41. Bảo quản hạt, củ làm giống

LOADING.
KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ
VÀ CÁC BẠN.
Bài 41:
BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG.
I. Bảo quản hạt giống:
- Nhằm giữ được độ nảy mầm của hạt.
- Hạn chế tổn thất về số lượng, chất lượng hạt giống để tái sản xuất.
- Duy trì tính đa dạng sinh học.
Mục đích:
1.Tiêu chuẩn hạt giống
Có chất lượng cao.
Thuần chủng.
- Không bị sâu, bệnh.



2.Các phương pháp bảo quản
hạt giống
Hạt giống được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường.
Áp dụng: Hạt giống dùng cho vụ sau hay trong thời hạn dưới 1 năm.
Hạt giống được bảo quản trong điều kiện lạnh, nhiệt độ thích hợp là 00C, độ ẩm không khí 35%- 40%.
Áp dụng: Bảo quản trung hạn.
Hạt giống được bảo quản ở điều kiện lạnh đông, nhiệt độ -10oC, độ ẩm 35%- 40%.
Áp dụng: Bảo quản dài hạn.
NHÀ KHO
Tách hạt
3. Quy trình bảo quản hạt giống:
Thu hoạch
Phân loại, làm sạch
Làm khô
Xử lí bảo quản
Đóng bao
Bảo quản
Sử dụng
Thu hoạch 
Tách hạt 
Phân loại và làm sạch 
Làm khô 
Xử lí bảo quản 
Đóng gói 
Bảo quản

Sử dụng.
Time out
Thu hoạch
Đúng thời điểm
Tách hạt
Tách, tuốt hạt ra khỏi bông, bắp…
Phân loại và làm sạch
Loại bỏ rơm, rạ, lõi, rễ, lá, hạt sâu, bệnh, sứt mẻ…và làm sạch cát, sạn…
Làm khô
Sấy, phơi ở to phù hợp
Xử lý bảo quản
Chống vi sinh vật gây hại
Đóng gói
Đóng vào bao, túi…
Bảo quản
Đưa vào trong kho
Sử dụng
Gieo hạt
Nông dân bảo quản hạt giống như thế nào?
Treo
Chum, vại
Chú ý:
Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản phải được làm sạch.
Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản trong cát ẩm để duy trì sức nảy mầm của hạt
II. Bảo quản củ giống
Tiêu chuẩn củ giống:

Có chất lượng cao.
Đồng đều, không già quá, không non quá.
Không bị sâu, bệnh.
Không bị lẫn với các giống khác.
Còn nguyên vẹn.
Khả năng nảy mầm cao.
2. Quy trình bảo quản củ giống:
Thu hoạch
Làm sạch, phân loại
Xử lý phòng chống vi sinh vật hại
Xử lý ức chế nảy mầm
Bảo quản
Sử dụng
Time out
Thu hoạch
Đúng thời điểm.
Làm sạch & phân loại
Loại bỏ củ bị sứt, vỡ, bị sâu hại.
Xử lí phòng chống VSV gây hại
Sử dụng chất bảo quản bằng cách phun lên củ hoặc ủ với cát.
Xử lý ức chế nảy mầm
Sử dụng chất ức chế nảy mầm bằng cách phun lên củ.
Bảo quản
Trên giá, kho lạnh hoặc nuôi cấy mô
Sử dụng
Đem gieo trồng
So sánh hai quy trình bảo quản củ giống và hạt giống ?
Giống nhau:Đều gồm các bước:thu hoạch, làm sạch phân loại, xử lý bảo quản, bảo quản, sử dụng…
Khác nhau:
Bảo quản củ giống không có bước làm khô vì làm khô sẽ làm mất khả năng nảy mầm của củ.
Củ cần được xử lý ức chế nảy mầm, bảo quản nơi thoáng mát do củ chứa nhiều nước, dể nảy mầm.
Củ giống khi bảo quản không được đóng gói.
Nông dân bảo quản củ giống như thế nào?
Bảo quản khoai tây giống quy mô hộ gia đình
( Bảo quản thoáng trên giàn )
Bảo quản khoai lang ( Bảo quản đổ dống )
BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG
Phương pháp
nuôi cấy mô,
tế bào
Phương
pháp
bảo quản
lạnh
Câu 1:
A. Giữ nước cho hạt nảy mầm.
B. Giữ hạt để ăn dần.
D. Giữ độ nảy mầm của hạt.
C. Tăng năng suất cây trồng cho vụ sau.
Mục đích của việc bảo quản hạt giống là:
Củ làm giống cần có các tiêu chuẩn nào sau đây?
Không có sức sống tốt, sâu bệnh.
C. Sức sống cao, nguyên vẹn, không đồng đều.
B. Chất lượng tốt, đồng đều, nguyên vẹn, không sâu bệnh.
D. Khô, sức chống chịu cao, không sâu bệnh.
Câu 2
Nếu bảo quản củ giống ở độ ẩm quá thấp thì củ sẽ:
C. Mất chất dinh dưỡng
D. Nấm mốc dễ phát triển
B. Bị khô
A. Dễ nảy mầm
Câu 4
Quá trình hô hấp hiếu khí diễn ra trong điều kiện:
A. Lượng oxi trong không khí chiếm 21% thể tích.
B. Không có không khí, có vsv tham gia.
C. Trong kho lạnh.
D. Tất cả đều đúng.
Sử dụng
Bảo quản
Xử lí ức chế nảy mầm
Thu hoạch
Làm sạch, phân loại
Xử lí phòng chống vsv hại
C. Mất chất dinh dưỡng
D. Nấm mốc dễ phát triển
B. Bị khô
A. Dễ nảy mầm
Nếu bảo quản củ giống ở độ ẩm quá thấp thì củ sẽ:
C. Mất chất dinh dưỡng
D. Nấm mốc dễ phát triển
B. Bị khô
A. Dễ nảy mầm
Nếu bảo quản củ giống ở độ ẩm quá thấp thì củ sẽ:
D. Nấm mốc dễ phát triển
B. Bị khô
A. Dễ nảy mầm
C. Mất chất dinh dưỡng
Nếu bảo quản củ giống ở độ ẩm quá thấp thì củ sẽ:
B. Bị khô
A. Dễ nảy mầm
C. Mất chất dinh dưỡng
D. Nấm mốc dễ phát triển
Nếu bảo quản củ giống ở độ ẩm quá thấp thì củ sẽ:
Đúng rồi
SAI RỒI
HAPPY NEW YEAR
The End