Bài 41. Bảo quản hạt, củ làm giống

Bài Báo Cáo:
BẢO QUẢN HẠT,
CỦ LÀM GIỐNG.!
Trường THPT Hòa Vang
Năm học: 2013 - 2014
Bảo quản hạt giống.
Bảo quản củ giống.
Bảo quản hạt giống...!
Mục đích:
 Bảo quản hạt giống nhằm giữ độ nảy mầm của hạt, hạn chế tổn thất về số lượng, chất lượng hạt giống để tái sản xuất và góp phần duy trì tính đa dạng sinh học.



TIÊU CHUẨN HẠT GIỐNG
Có chất lượng
cao
Thuần chủng
Không bị sâu,
bệnh
 Tuỳ theo mục đích và phụ thuộc vào yêu cầu sản xuất, đặc điểm của giống, điều kiện kĩ thuật,…có ba phương pháp được ứng dụng để bảo quản hạt giống:
Các phương pháp bảo quản hạt giống
Bảo quản ngắn hạn
(dưới 1 năm)
Bảo quản trung hạn
(dưới 20 năm)
Bảo quản dài hạn
(trên 20 năm)
Ba phương pháp
Hạt giống được cất
giữ trong điều kiện
Nhiệt độ và độ ẩm
bình thườngdùng
cho vụ sau.
Bảo quản trong điều
kiện lạnh, nhiệt độ 0°C,
độ ẩm không khí từ
35% đến 40%.
Bảo quản ở điều kiện
lạnh đông nhiệt độ là
-10°C, độ ẩm không khí
từ 35% đến 40%.
Một số loại hạt giống
được đóng gói để bảo quản.
Quy trình bảo quản hạt giống.
Gồm 8 giai đoạn
Chi tiết quy trình bảo quản.
Vd:
Bảo quản ngô
Bảo quản trong chum, vại
Treo ở chổ khô ráo
Kho đông lạnh
Kho silo bảo quản
C hú ý:

Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản hải được làm sạch.

 Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản trong cát ẩm( trong thời gian ngắn ở điều kiện thoáng và ẩm) để duy trì sức nảy mầm của hạt.
Bảo quản củ giống...!
Điều kiện bảo quản:
 Bảo quản ngắn ngày.
Điều kiện bình thường hay trong kho lạnh.
nhiệt độ không khí từ 0°C đến 5°C, độ ẩm không khí từ 85% đến 90%.
Tiêu chuẩn của củ giống
Có chất
lượng
cao
Đồng đều,
Không già
quá, không
non quá.
Không bị
Sâu, bệnh
Không bị
lẫnvới
các giống
khác
Còn
nguyên vẹn
Khả năng
Nảy mầm
cao
Vd:
Khoai tây không đạt tiêu chuẩn: Vỏ bị
thâm, trên vỏ mọc mầm.
 Khoai tây đạt chuẩn: không bị sâu bệnh, vỏ láng mịn, có màu đẹp.
Quy trình bảo quản củ giống...!
Gồm 6 giai đoạn
Chi tiết quy trình bảo quản...!
 Nếu thực hiện đúng quy trình trên, sau 4 đến 8 tháng bảo quản, tổn thất sẽ không vượt quá 10% và khi trồng củ nảy mầm tốt, mầm khoẻ.
Kết quả:
Phương pháp
lạnh
Phương pháp nuôi
Cấy mô, tế bào
So sánh biện pháp bảo quản củ giống và
biện pháp bảo quản hạt giống..?
Tổng kết:
Giống nhau:Đều gồm các bước:thu hoạch, làm sạch phân loại, xử lý bảo quản, bảo quản, sử dụng…
Khác nhau:
Bảo quản củ giống không có bước làm khô vì làm khô sẽ làm mất khả năng nảy mầm của củ.
Củ cần được xử lý ức chế nảy mầm, bảo quản nơi thoáng mát do củ chứa nhiều nước, dể nảy mầm.
Củ giống khi bảo quản không được đóng gói.