Bài 4. Vai trò của các nguyên tố khoáng

BÀI 4:
VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG


I.NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU Ở TRONG CÂY:
TỪ KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM CÓ THỂ RÚT RA NHẬN XÉT GÌ?
-Thiếu nguyên tố nitơ cây lúa sinh trưởng kém.
-Thiếu tất cả các nguyên tố dinh dưỡng cây lúa sinh trưởng rất kém.
Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là gì?
-Thiếu nó cây không hoàn thành được chu kì sống
-Không thể thay thế được bởi bất kì nguyên tố nào khác
-Phải trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hoá vật chất trong cơ thể
KỂ TÊN MỘT SỐ NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG TRONG CÂY?
CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG TRONG CÂY: C, H, O, N, P, K, S, CA, Mg.
N, K, P, Ca, Na, Mg, Fe, S
K, P, Ca, Na, Mg, Fe, S
Nước cất


DỰA VÀO ĐÂU NGƯỜI TA PHÂN LOẠI CÁC NGUYÊN TỐ
DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU?
+Nguyên tố đại lượng: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg
+Nguyên tố vi lượng: Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni


QUAN SÁT HÌNH VẼ NÊU VAI TRÒ CỦA NGUYÊN TỐ Mg ĐỐI VỚI SỰ HÌNH THÀNH MÀU SẮC CỦA CÁC LÁ?
Mg - nguyên tố tham gia vào cấu trúc của phân tử diệp lục, do đó khi cây bị thiếu nguyên tố này lá cây mất màu xanh lục và có các màu vàng, da cam, đỏ, tía


II.VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY:
Dựa theo nội dung của bảng 4 sgk, hãy khái quát vai trò của một số nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu?
Các lá già hoá vàng, cây còi cọc chết sớm
Thành phần của prôtêin, axitnuclêic
Lá có màu lục sẫm, các gân lá màu huyết dụ, cây còi cọc
Thành phần của axit nuclêic, ATP, photpholipit, côenzim
Trên phiến lá có các vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím
Thành phần diệp lục
Trên phiến lá có các vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím
Thành phần của vách tế bào và màng tế bào, hoạt hoá enzim


DỰA VÀO BẢNG 4 RÚT RA CHỨC NĂNG CỦA CÁC NGUYÊN TỐ ĐẠI LƯỢNG VÀ VI LƯỢNG?
+Vai trò của các nguyên tố đại lượng: chủ yếu đóng vai trò cấu trúc trong các thành phần của tế bào, mô, cơ quan và là thành phần cấu tạo các đại phân tử trong cơ thể
+Vai trò của các nguyên tố vi lượng: chủ yếu đóng vai trò hoạt hoá các enzim trong quá trình trao đổi chất.


Cây trồng lấy các nguyên tố dinh dưỡng khoáng từ đâu?
ĐẤT VÀ PHÂN BÓN


III.NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG CHO CÂY:
1.ĐẤT LÀ NGUỒN CHỦ YẾU CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG CHO CÂY:
Vì sao nói đất là nguồn cung cấp chủ yếu các chất dinh dưỡng khoáng?
Trong đất có chứa nhiều loại muối khoáng ở dạng không tan và dạng hoà tan
-Trong đất các nguyên tố khoáng tồn tại ở hai dạng:
+Không tan
+Hoà tan: cây hấp thụ được


Làm sao cây trồng có thể sử dụng các muối khoáng trong đất tồn tại ở dạng không tan?
Sự chuyển hoá muối khoáng từ dạng không tan thành dạng hoà tan chịu ảnh hưởng của những nhân tố môi trường như thế nào?
Chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố môi trường như hàm lượng nước, độ thoáng, độ pH, nhiệt độ, vi sinh vật đất.
Liên hệ với thực tiễn sản xuất ở địa phương về các biện pháp nông sinh cải tạo đất nhằm tăng độ hoà tan của các chất khoáng?
Làm cỏ sục bùn, phá váng sau khi đất bị ngập nước, bón vôi cho đất.


2.PHÂN BÓN CHO CÂY TRỒNG:
Quan sát phân tích đồ thị biểu diễn mối tương quan giữa liều lượng phân bón và mức độ sinh trưởng của cây?
+Bón ít cây sinh trưởng kém.
+Nồng độ tối ưu cây sinh trưởng tốt.
+Quá mức gây độc hại cho cây
Bón phân hợp lí là gì?
Bón liều lượng phù hợp cây sinh trưởng tốt mà không gây độc hại cho cây và môi trường


2.PHÂN BÓN CHO CÂY TRỒNG:
Nếu bón phân chưa đủ liều lượng hoặc thừa liều lượng sẽ gây ra hậu quả gì?
+Bón chưa đủ liều lượng sẽ không đạt được năng suất cao nhất
+Bón liều lượng thừa sẽ không kinh tế vì giảm năng suất cây trồng, tăng chi phí phân bón, gây ô nhiễm môi trường.
KẾT LUẬN?
Nên bón phân với liều lượng tối ưu đối với từng giống và loài cây để bảo đảm cho cây sinh trưởng tốt và không gây ô nhiễm môi trường


CỦNG CỐ:
CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU
VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG CỦA CÂY


CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu cho cây là gì?
Nguyên tố mà thiếu nó cây không hoàn thành được chu kì sống
Nguyên tố mà không thể thay thế được bởi bất kì nguyên tố nào khác
Nguyên tố phải được trực tiếp đưa vào trao đổi chất trong cơ thể
C
D
B
A
Tất cả đều đúng


Câu 2: nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu cho cây?
Đất
Phân bón
Đất và phân bón
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
A
B
C
D
Nước mưa


Câu 3: Rễ cây hấp thụ được muối khoáng ở dạng nào?
Dạng khó tiêu
Dạng không tan
Dạng hoà tan
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
A
B
C
D
Tất cả đúng


Thành phần cuả ATP và axit nuclêic, photpholipit, côenzim
Câu 4: Vai trò của photpho trong cơ thể thực vật?
Thành phần của vách tế bào
Hoạt hoá enzim
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
C
D
B
A
Thành phần của diệp lục, của prôtêin


Câu 5:vai trò của các nguyên tố đaị lượng?
Tác động đến tính chất hệ keo trong chất nguyên sinh của tế bào
Tham gia vào các phản ứng sinh hoá trong tế bào
Cấu trúc nên các hợp chất hữu cơ trong tế bào
Tham gia vào quá trình hút nước và muối khoáng
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
A
B
C
D


C4
C5
C1
C2
C3

v
C1
C3
C4
C5
C2