Bài 4. Vai trò của các nguyên tố khoáng

Giáo viên thực hiện: Nguyễn Thị Thanh Thảo


SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẢNG TRỊ
TRƯỜNG THPT BÙI DỤC TÀI
BÀI 4: VAI TRÒ CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG
I – Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây
Hãy kể tên các nguyên tố khoáng cần thiết cho cây.
Các nguyên tố khoáng cần thiết đối với sự sinh trưởng của cây bao gồm: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg, Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni
I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
Hóy mụ t? thớ nghi?m, nờu nh?n xột, gi?i thớch?
Cây trồng trong dung dịch đủ các chất dinh dưỡng khoáng, phát triển bình thường, ra hoa.
Cây trồng trong dung dịch thiếu kali còi cọc,kém phát triển,lá vàng ,không ra hoa.
Vì Kali là nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu giúp cho sự sinh trưởng và phát tiển của cây.
Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu là nguyên tố:
+ Thiếu nó cây không thể hoàn thành chu trình sống.
+ Không thể thiếu hoặc thay thế bằng nguyên tố khác.
+ Trực tiếp tham gia vào trao đổi chất của cơ thể.
Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là gì?

Tỷ lệ các nguyên tố dinh dưỡng mà cây cần có giống nhau không? Người ta chia ra những nhóm nguyên tố nào?
Nguyên tố đại lượng gồm C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg.
Nguyên tố vi lượng ( 100mg/1kg chất khô của cây) chủ yếu là Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni
I – Nguyên Tố Dinh Dưỡng Khoáng Thiết Yếu Trong Cây
Hiện tượng các nguyên tố dinh dưỡng thường được biểu hiện ra thành những dấu hiệu màu sắc đặc trưng trên lá
II – Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây
Quan sát các hình ảnh sau đây và dựa theo bảng 4 em hãy khái quát vai trò của các nguyên tố khoáng tiết yếu
Cây thiếu Photpho
Cây thiếu Kali
Cây thiếu Magie
Hoạt hóa enzim, cân bằng nước và ion, mở khí khổng
Thành phần của diệp lục, hoạt hóa enzim
Thành phần của prôtêin, axit nuclêic…
Thành phần của axit nuclêic, ATP,phôtpholipit,côenzim
Vai trò của các nguyên tố khoáng đại lượng
Nghiờn c?u b?ng 4 SGK trang 22 Hóy nờu túm t?t vai trò của các nguyên tố khoáng đại lượng d?i v?i d?i s?ng th?c v?t?


Vai trò của các nguyên tố khoáng đại lượng

Vai trò cấu trúc :l� thành phần cấu tạo các đại phân tử h?u co c?a t? b�o: protein, axit nuclờic, cỏcbohidrỏt, lipớt...
+Vai trũ di?u ti?t: C?u t?o nờn cỏc enzim tham gia di?u ti?t cỏc quỏ trỡnh trao d?i ch?t .
Vai trò của các nguyên tố khoáng vi lượng

?Vai trũ c?a cỏc nguyờn t? khoỏng vi lu?ng

*Ch? y?u cú vai trũ di?u ti?t vỡ chỳng l� cỏc coenzim tham gia c?u t?o cỏc xitụcrụm... ,nờn cú vai trũ h?t s?c quan tr?ng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.
1.Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây
Các muối khoáng trong đất tồn tại ở dạng không tan hoặc dạng hòa tan
Cây chỉ hấp thụ các muối khoáng ở dạng hòa tan
III- Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây
Hãy nêu các biện pháp giúp cho các muối khoáng trong đất chuyển từ dạng không tan thành hòa tan cho cây dễ hấp thụ
Phân bón là nguồn quan trọng cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng
Bón phân không hợp lý sẽ gây ra hậu quả:
Độc hại đối với cây trồng
Ô nhiễm nông sản
Ô nhiễm môi trường đất, nước
2. Phân bón cho cây trồng
Lượng Mo trong mô thực vật đạt 20mg/1kg chất khô hay cao hơn  động vật ăn rau sẽ bị ngộ độc Mo Người ăn rau sẽ bị bệnh gut (bệnh thống phong) .
Dư lượng phân bón xấu lí tính của đất, giết chết sinh vật có lợi
Tùy thuộc vào loại đất, giống cây trồng để bón liều lượng cho phù hợp
Ví dụ