Bai 4:cabonhidrat

Bài4:
CACBOHIDRAT(đường)
Hãy kể tên các loại đường mà bạn biết và nêu chức năng của chúng.
Cấu trúc hóa học
Cacbohidrat là hợp chất hữu cơ chỉ chứa 3 loại nguyên tố là cacbon, hiđrô, ôxi và được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.Một trong số các đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohidrat là đường đơn 6 cacbon.
Cacbohidrat bao gồm các loại: đường đơn, đường đôi và đường đa
Đường đôi gồm 2 phân tử đường liên kết lại với nhau
Đường đa gồm rất nhiều phân tử đường đơn liên kết với nhau

Nêu cấu trúc hóa học của Cacbohidrat


Cacbohidrat bao gồm những loại nào


Nêu cấu trúc của đường đơn và đường đa

VD
VD
Cấu trúc
Glucơzo
Fructôzơ
H2O
O
Sự tạo thành đường Saccarôzơ
Xenlulôzo
Tinh b?t
Chức năng
Là nguồn năng lượng dự trữ của tế bào và cơ thể.
Cấu tạo nên tế bào và các bộ phận của cơ thể

Nêu chức năng chính của cacbohidrat