Bài 39. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật (tiếp theo)

CHàO THầY CÔ
Và CáC EM
KIỂM TRA BÀI CŨ
Bài 39
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN
SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
Ở ĐỘNG VẬT
(Ti?p theo)
Nêu các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật và người?
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
Dựa vào kiến thức Sgk, em hãy hoàn thành phiếu học tập sau:(2 phút)
Nhóm 1: Hãy cho biết mức độ ảnh hưởng của thức ăn đến ST &PT ở người và ĐV.
Giới hạn dưới
Mức độ thuận lợi
Giới hạn trên
Giới hạn chịu đựng
Điểm cực thuận
Điểm gây chết 5o, 6oC
Điểm gây chết 42oC
30oC
toC
Nhóm 2: Dựa vào sơ đồ tác động của nhiệt độ lên cá rô phi ở VN. Hãy cho biết mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST &PT ở người và ĐV.
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
Nhóm 3: Hãy cho biết mức độ ảnh hưởng của ánh sáng đến ST &PT ở người và ĐV.
Nhóm 4 : Hãy cho biết mức độ ảnh hưởng của chất độc hại đến ST &PT ở người và ĐV.
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
Dựa vào kiến thức Sgk, em hãy hoàn thành phiếu học tập sau:(2 phút)
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
NHÓM 1: THỨC ĂN
Cấu tạo tế bào, cơ quan.
Cung cấp năng lượng
Bệnh do thiếu Vitamin D gây bệnh còi xương, chậm lớn
Bệnh do thiếu Vitamin A gây bệnh khô mắt
Nếu sinh vật thiếu thức ăn sẽ như thế nào?
-Sinh vật sẽ chậm lớn và dễ mắc bệnh
1. Thức ăn
Động vật là sinh vật dị dưỡng nên phải lấy chất vô cơ và chất hữu cơ từ thức ăn.
Chất dinh dưỡng trong cơ thể là nguyên liệu để xây dựng tế bào, tăng kích thước và số lượng TB, hình thành các cơ quan.
Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.
Tại sao thức ăn có thể ảnh hưởng đến ST và PT của ĐV?
Đảm bảo đầy đủ thành phần dinh dưỡng đặc biệt đối với cơ thể đang lớn.
Ở người cần có chế độ
dinh dưỡng như thế
nào để tránh bệnh tật
và chậm lớn ở trẻ em?
Kiểm tra sức khỏe thường xuyên để phát hiện bệnh liên quan đến chế độ dinh dưỡng.
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
NHÓM 2: NHIỆT ĐỘ
Cao, thấp  tiêu tốn năng lượng
Hệ Enzim rối loạn  chậm sinh trưởng và phát triển.
Điểm gây chết
Mức độ thuận lợi
Điểm gây chết
Giới hạn chịu đựng
Điểm cực thuận
5o, 6oC
42oC
30oC
toC
Sơ đồ tác động của nhiệt độ lên cá rô phi ở VN.
Nhóm 2
Em hãy phân tích sơ đồ trên, Chú ý điểm cực thuận và điểm gây chết.
- Ở 30 độ cá ST & PT mạnh  Điểm cực thuận.
- Ở < 5 6OC và >42 độ thì cá chết  Điểm gây chết..
2. Nhiệt độ
Tại sao khi nhiệt độ xuống thấp lại có thể ảnh hưởng lên sinh trưởng và phát triển của động vật biến nhiệt và đẳng nhiệt ?
* Đối với động vật biến nhiệt:
Nhiệt độ xuống thấp làm thân nhiệt của động vật giảm theo. Khi đó các qúa trình chuyển hóa trong cơ thể giảm, các hoạt động như sinh sản, kiếm ăn… cũng bị giảm, vì thế quá trình sinh trưởng , phát triển chậm lại
* Đối với động vật hằng nhiệt:
Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp, nên động vật mất nhiều nhiệt vào môi trường xung quanh. Vì vậy cơ chế chống lạnh được tăng cường, quá trình chuyển hoá tăng lên, nếu không được ăn đầy đủ thì động vật sẽ sút cân , thậm chí có thể chết…
Vì sao nhiệt độ cao làm động vật bị rối loạn hệ Enzim hoặc chết?
- Enzim có bản chất là protein. Khi nhiệt độ cao Enzim bị biến tính, làm rối loạn hệ Enzim .
VD: Lòng trắng trứng là protein khi đun nóng thì đặt lại, và khi nguội cũng không thể trở lại trạng thái ban đầu.
- Do đó, khi gặp nhiệt độ cao enzim bị mất tác dụng làm cho sinh vật bị chết.
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
NHÓM 3: ÁNH SÁNG
Ảnh hưởng chuyển hóa Canxi  xương.
Bổ sung nhiệt khi trời rét.
Bổ sung nhiệt cho động vật khi trời rét.
Tại sao cho trẻ tắm nắng vào sáng sớm hoặc chiều tối sẽ có lợi cho ST và PT?
- Tia tử ngoại tác động lên da biến tiền vitamin D thành vitamin D3 => có vai trò chuyển hóa Canxi để hình thành xương.
II. CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI
NHÓM 4: CHẤT ĐỘC HẠI
Làm chậm sinh trưởng và phát triển.
Ảnh hưởng đến sự phát triển bào thai.
Mẹ bị nghiện: rượu, thuốc lá, ma túy con sinh ra sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?
Con sinh ra có tỉ lệ dị tật cao hơn bình thường.
- Trong những tháng đầu mang thai, nếu người mẹ bị nhiễm virus cúm, con sinh ra có thể bị bệnh hở hàm ếch, thiếu ngón chân, ngón tay,…
Ảnh hưởng của chất độc da cam
Chất độc da cam là do hóa chất nào gây nên?
Chất độc da cam là do Điôxin gây nên.
III. MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐIỀU KHIỂN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI
Hãy cho biết các biện pháp điều khiển quá trình sinh trưởng và phát triển ở động vật và con người.
1. Cải tạo giống
2. Cải thiện môi trường sống của động vật
3. Cải thiện chất lượng dân số
Lợn ỉ
Lợn Ladrat
Lợn lai nặng 1 tạ sau 10 tháng tuổi, tỉ lệ nạc trên 40%
1. Cải tạo giống
Bò Vàng Việt Nam
Nặng 150 -200 kg
Thích nghi tốt, thịt ngon.
Bò Honstein Hà Lan
Nặng 550 – 600 kg
NS sữa 2900 kg/năm
Bò lai Vàng-Honstein
Nặng 480 kg
NS sữa 1800 kg/năm
Mục đích lai tạo giống vật nuôi mới là gì?
- Nhằm tạo ra những giống vật nuôi cho năng suất cao nhất, trong thời gian ngắn nhất.
- Tạo ra các giống VN có năng suất cao, thích nghi tốt đk môi trường.
1. CẢI TẠO GIỐNG :
Áp dụng các phương pháp chọn lọc nhân tạo, lai giống, công nghệ phôi
-Chọn lọc nhân tạo: Chọn những con khỏe mạnh, lớn nhanh, chọn làm giống
Dựa trên báo, đài, kênh truyền hình,em nào có thể cho biết một số biện pháp cải tạo giống
2. Cải thiện môi trường sống của động vật
VD: Nuôi heo trong điều kiện môi trường :
+ Chuồng trại: thấp,ẩm ướt,…
+ Thức ăn: cung cấp không đủ.
Em hãy cho biết những biện pháp cải thiện môi trường sống của vật nuôi để tăng quá trình ST & PT?
- Có chế độ dinh dưỡng phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của vật nuôi.
- Chuồng trại xây dựng cao, đủ ánh sáng, sạch sẽ, ấm về mùa đông, mát về mùa hè, có sân rộng thoáng để vật nuôi được tắm nắng,...=> động vật không bị mắc bệnh, không tốn năng lượng cho điều hòa thân nhiệt,...
2. Cải thiện môi trường sống của động vật
3. Cải thiện chất lượng dân số:
Chất lượng dân số là gì?
Là vấn đề
sức khỏe và
thể chất của
người dân.
3. Cải thiện chất lượng dân số:
Muốn có một thể chất tốt, một thân hình cường tráng, chúng ta nên làm gì?
Cải thiện chế độ dinh dưỡng
Luyện tập thể dục thể thao.
Giảm thiểu ô nhiễm môi trường, chống sử dụng ma tuý, chống nghiện thuốc lá, chống lạm dụng ruợu, bia…

Để nâng cao chất lượng dân số, nâng cao chính cuộc sống của chúng ta, Chúng ta nên hạn chế những vấn đề nào?
3. Cải thiện chất lượng dân số
Hiện nay , chúng ta đang tiến hành nhiều biện pháp nâng cao chất lượng dân số của người Việt Nam :
Nâng cao đời sống vật chất và tinh thần
Cải thiện chế độ dinh dưỡng
Luyện tập TDTT
Tư vấn di truyền, phát hiện sớm các đột biến trong phát triển phôi thai
Giảm thiểu ô nhiễm môi trường, chống sử dụng ma tuý, chống nghiện thuốc lá, chống lạm dụng ruợu, bia…
Câu 1: Các yếu tố bên ngoài nào ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và phát triển của động vật?
a. Yếu tố chăm sóc, yếu tố môi trường
b. Điều kiện chăm sóc
c. Các hoocmon
d. Đặc tính di truyền
Câu 2: Mục đích các biện pháp cải tạo giống :
a. Tạo ra nhiều giống vật nuôi mới
b. Tạo ra những giống vật nuôi cho năng suất cao nhất
c. Tạo nhiều giống vật nuôi thích nghi với điều kiện địa phương
d. Thừa nhận được sản phẩm tối đa với chi phí tối thiểu
Câu 3: Tại sao mèo là động vật hằng nhiệt, nhiệt độ cơ thể không phụ thuộc vào môi trường bên ngoài nhưng lại thường xuyên phơi nắng?
Mèo phơi nắng không phải để giử nhiệt độ cho cơ thể mà do cơ thể mèo chỉ có tiền vitamin D. Các tiền vitamin D này được tích lũy trên bộ lông. Mèo phơi nắng để chuyển hóa thành vitamin D. Vì vậy ta hay thấy mỗi lần phơi nắng xong mèo lại liếm bộ lông của mình đó chính là cách để mèo bổ sung vitamin D cho cơ thể.
DẶN DÒ
Học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK.
- Xem trước bài 39 .
- Đọc phần “ Em có biết”