Bài 38. Sự chuyển thể của các chất

Điều gì sẽ xảy ra đối với các chất một khi nhiệt độ, áp suất thay đổi?
Thể Rắn
Thể Lỏng
Thể Khí (Hơi)
Nóng chảy
Đông đặc
Bay hơi
Ngưng tụ
Bài 38: SỰ CHUYỂN THỂ (CHUYỂN PHA ) CỦA CÁC CHẤT
Hiện tượng gì đây?

I. SỰ NÓNG CHẢY :
- Quá trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của các chất gọi là sự nóng chảy.Quá trình chuyển ngược lại từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.
1. THÍ NGHIỆM
Hãy thiết kế một phương án làm thí nghiệm khảo sát về sự thay đổi của nhiệt độ trong quá trình nóng chảy và đông đặc?
Ở áp suất chuẩn P= 760mmHg
Dựa vào đồ thị hãy mô tả và nhận xét về sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình nóng chảy và đông đặc của thiếc.
Nhiệt độa(0C)
Thời gian
6590C
0
Nhôm rắn
Nhôm lỏng
Ở áp suất chuẩn P= 760mmHg
2. Nhiệt nóng chảy :
Nhiệt lương cung cấp cho chất rắn trong quá trình nóng chảy gọi là nhiệt nóng chảy của chất rắn đó.
Nhiệt nóng chảy riêng của một chất có độ lớn bằng nhiệt lượng cần cung cấp để làm nóng chảy hoàn toàn 1kg chất rắn đó ở nhiệt độ nóng chảy.
II. SỰ BAY HƠI
-Quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí (hơi) của các chất gọi là sự bay hơi.Quá trình chuyển ngược lại từ thể khí (hơi) sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ.
1. Thí nghiệm :
* Giải thích quá trình bay hơi :
- Các phân tử nước có động năng chuyển động nhiệt lớn thắng được công cản do lực hut phân tử và thoát ra ngoài.
Nhiệt độ của khối chất lỏng khi bay hơi tăng hay giảm ?Tại sao ?
Khi nào thì có thể gọi là một chất bị bay hơi hay ngưng tụ ? Hai quá trình này có xảy ra đồng thời không?
* Giải thích quá trình bay hơi :
Hãy đoán xem tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc như thế nào vào:
-Nhiệt độ? Tại sao?
-Diện tích bề mặt chất lỏng ? Tại sao?
-Áp suất khí (Hơi) ở sát phía trên bề mặt chất lỏng ? Tại sao?
Câu nào dưới đây là không đúng khi nói về sự nóng chảy của các chất rắn ?
A. Nhiệt độ nóng chảy của chất rắn kết tinh phụ thuộc vào áp suất bên ngoài .
B. Chất rắn tinh thể nóng chảy và đông đặc ở cùng một nhiệt độ không đổi.
C. Chất rắn vô định hình cũng nóng chảy ở nhiệt độ xác định không đổi.
D. Mỗi chất rắn kết tinh nóng chảy ở 1 nhiệt độ xác định không đổi ứng với 1 áp suất bên ngoài xác định.
Nhiệt nóng chảy riêng của chất rắn phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
A. Nhiệt độ của chất rắn và áp suất bên ngoài .
B. Bản chất và nhiệt độ của chất rắn
C. Bản chất của chất rắn, nhiệt độ và áp suất ngoài .
D. Bản chất của chất rắn.
Nhiệt độ nóng chảy của chất rắn kết tinh thay đổi như thế nào khi áp suất tăng?
A. Luôn luôn tăng đối với mọi chất rắn .
B. Luôn luôn giảm đối với mọi chất rắn .
C. Luôn tăng đối với chất rắn có thể tích tăng khi nóng chảy và luôn giảm đối với chất rắn có thể tích giảm khi nóng chảy
D. Luôn tăng đối với chất rắn có thể tích giảm khi nóng chảy và luôn giảm đối với chất rắn có thể tích tăng khi nóng chảy .
Câu nào sau đây là không đúng khi nói về sự bay hơi của các chất lỏng:
A. Sự bay hơi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở bề mặt chất lỏng.
B.Quá trình chuyển ngược lại từ thể khí sang thể lỏng là sự ngưng tụ. Sự ngưng tụ luôn luôn xảy ra kèm theo sự bay hơi .
C. Sự bay hơi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng.
D.Sự bay hơi của chất lỏng xảy ra ở mọi nhiệt độ.
Bài tập: Nhiệt lượng cần phải cung cấp là bao nhiêu ? để làm nóng chảy hoàn toàn một cục nước đá có khối lượng 100g ở 0oC. Nhiệt nóng chảy riêng của nước đá là 3,4.105J/kg.
A. 3,4.104 J
B. 34.104 J
C. 0,34.104 J
D. 4,3.104 J