Bài 38. Sự chuyển thể của các chất

Tru?ng NGUY?N H?U TH?
Người soạn: TRẦN MINH TRÍ
Sự nóng chảy
NHÓM 6
Sự đông dặc ở thể lỏng
NHÓM 6
Sương mù
NHÓM 6
Ngưng tụ
Hoá hơi
Đông đặc
Nóng chảy
Ngưng kết
Thăng hoa
Hình 55.1 Sơ đồ biểu thị các chuyển thể
NHÓM 6
Sơ lược kiến thức bài học
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
Định nghiã:khi chuyển thể có thể xảy ra sự thay đổi cấu trúc đột biến của chất. Để chuyển thể, khối chất cần phải trao dổi năng lượng với môi trường ngoài dứơi dạng truyền nhiệt, đó là nhiệt chuyển thể.
Vd:ly nước đá,cây kem, ..
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
Th? tích riêng là thể tích ứng với một đơn vị khối lượng của chất.
Đối với các chất thì thể tích riêng ớ chất rắn nhỏ hơn. Trừ nước là một trong số ít trường hợp đặc biệt, thể tích riêng của nó ở thể rắn lớn hơn thể lỏng.
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
Sự nóng chảy là quá trình các chất biến đổi từ thể rắn sang thể lỏng. Nếu ta ung nóng chất rắn kết tinh, ta nhận thấy rằng nhiệt độ của vạt rắn sẽ tăng dần cho đến khi vật rắn bắt đầu nóng chảy.
t0 C
Thời gian
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
b)Nhiệt nóng chảy riêng
Nhiệt lượng cần cung cấp để làm nóng chảy hoàn toàn một đơn vị khối lượng của một chất rắn kết tinh ở nhiệt độ nóng chảy gọi là nhiệt nóng chảy riêng
Q=m
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
c)Sự đông đặc
Khi đang đông đặc thì nhiệt độ của khối chất không đổi, đó là nhiệt độ đông đặc( hay điểm đông đặc ). Nhiệt độ này trùng với nhiệt độ nóng chảy.
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
Chất rắn vô định hình không có nhiệt dộ nóng chảy xác địnhvà không có nhiệt độ nóng chảy
Nhiệt lượng cung cấp cho hệ trong quá trình nóng chảy làm tăng liên tục nhiệt độ của khối chất
NHÓM 6
1)Nhiệt chuyển thể
2)Sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể
3)Sự nóng chảy và đông đặc
a)Nhiệt độ nóng chảy
b)Nhiệt nóng chảy riêng
c)Sự đông đặc
d)Sự nóng chảy và đông đặc của chất rắn vô định hình
d)U�ng dụng
d)U�ng dụng
Trong công nghiệp đúc, trong máy móc,..
Luyện kim, luyện sắt,.
NHÓM 6