Bài 38-39. Sự biến đổi hóa học

PHÒNG GIÁO DỤC-ĐÀO TẠO NINH GIANG
GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ
TRƯỜNG TIỂU HỌC THỊ TRẤN NINH GIANG
MÔN KHOA HỌC
LỚP 5b
01/ 2010
Người soạn: ĐÀO VÂN ANH
1. Trong các hỗn hợp sau, hỗn hợp nào là dung dịch?
Cát và nước
Giấm và đường
Nước mắm và tỏi
Nước và muối


2. Người ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng phương pháp nào?



Bài cũ
Thø
Thứ bảy ngày 16 tháng 1 năm 2010
Khoa học
Hoạt động 1. Thí nghiệm
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Thø
Thứ bảy ngày 16 tháng 1 năm 2010
Khoa học
SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC
Khoa học:
Thí nghiệm 1:
Đốt một tờ giấy và nhận xét sự biến đổi của tờ giấy dưới tác dụng của ngọn lửa.
Thí nghiệm 2:
Chưng đường trên ngọn lửa và nhận xét:
1. Dưới tác dụng của ngọn lửa, đường sẽ chuyển sang màu gì ?
3. Dự kiến nếu ta đun tiếp đường sẽ biến đổi như thế nào?
4. Trong quá trình chưng đường, em còn thấy gì?
2. Để nguội, nếm thử xem sau khi chuyển màu, đường còn giữ
được vị ngọt không?
SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC
Khoa học:
Thí nghiệm 1:
Đốt một tờ giấy và nhận xét sự biến đổi của tờ giấy dưới tác dụng của ngọn lửa.
Tờ giấy bị cháy thành than
Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Khoa học:
Thí nghiệm 2:
Chưng đường trên ngọn lửa và nhận xét:
1. Dưới tác dụng của ngọn lửa, đường sẽ chuyển sang màu gì ?
2. Để nguội, nếm thử xem sau khi chuyển màu, đường còn giữ được vị ngọt không?
3. Dự kiến nếu ta đun tiếp đường sẽ biến đổi như thế nào?
4. Trong quá trình chưng đường, em còn thấy gì?
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Chưng đường trên ngọn lửa
Khoa h?c:
Thí nghiệm
ĐƯỜNG
Nhận xét sự biến đổi màu của đường dưới tác dụng của nhiệt?
Đường màu nâu thẫm hoặc đen. Có vị đắng.
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Khoa học:
Thí nghiệm 2:
Chưng đường trên ngọn lửa
Đường từ màu trắng chuyển sang vàng rồi nâu thẫm, có vị đắng. Nếu tiếp tục đun nữa, nó sẽ cháy thành than.
Dưới tác dụng của nhiệt, đường đã không giữ được tính chất của nó nữa, nó đã bị biến đổi thành một chất khác.
-Trong quá trình chưng đường có khói khét bốc lên.
Ghi nhớ
Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Thứ bảy ngày 16 tháng 1 năm 2010
Khoa học
Hoạt động 2. Thảo luận
Sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lí học
Trong các trường hợp dưới đây, trường hợp nào có sự biến đổi hoá học? Tại sao?
Cho vôi sống vào nước
Nước
Vôi sống
Cho vôi sống vào nước
Hiện tượng xảy ra???...
Cho vôi sống vào nước
Đã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học
ơppư
tt
Xi măng trộn cát và nước
Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa học
qq
Tác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học

Sự biến đổi hóa học
Sự biến đổi hóa học
Sự biến đổi hóa học
Giấy xé vụn vẫn là giấy.
(hình dạng khác)
Xé giấy thành những mảnh vụn
Chỉ biến đổi lí học.
Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học.
Xi măng trộn cát
Thổi thủy tinh
Thủy tinh
ở thể rắn
Thủy tinh ở thể lỏng
Thể rắn hay lỏng tính chất của thuỷ tinh vẫn không thay đổi.
Biến đổi lí học
Sự biến đổi hóa học
Sự biến đổi lí học
Sự biến đổi lí học
Sự biến đổi hóa học
Sự biến đổi lí học
Sự biến đổi hóa học
Phân biệt sự biến đổi hoá học và lí học
- Biến đổi từ chất này thành chất khác.
- Biến đổi sang dạng khác, thể khác nhưng vẫn giữ nguyên được tính chất của nó.
Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.
Ghi nhớ:
Thứ bảy ngày 16 tháng 01 năm 2010
KHOA HỌC
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Kính chúc các thầy cô giáo mạnh khoẻ !
Giờ học kết thúc
Cảm ơn các thầy, cô giáo
Chúc các em chăm ngoan, học giỏi !
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Khoa học:
Kết luận:

Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.
Hoạt động3. Trò chơi
Vai trò của nhiệt trong biến đổi hóa học
Làm việc theo nhóm.
Vật dụng được chuẩn bị trước.
Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với các bạn trong nhóm khác.
Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai trên. Để khô làm thế nào đọc được
Chai gấm hoặc nước chanh ( có thể hành lấy nước)
?
Bức thư bí mật viết gì?
Nội dung thư :
Đưa bức thư gần lửa để đọc
Kết luận
Sự biến đổi hóa học có thể xãy ra dưới tác dụng của nhiệt
Hoạt động 4.
Thực hành xử lí thông tin
Học sinh học theo nhóm. Nhóm trưởng điều khiển.
Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp.
Giải thích hiện tượng.
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG
Sự biến đổi lí học hay hóa học ?
Chất hóa học
Bôi chất hóa học lên tờ giấy
Sự biến đổi lí học hay hóa học ?
Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.
Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học?
Lấy phim ra
Kết luận
Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.
Kính chúc thầy cô giáo Vui Khỏe, Hạnh Phúc .