Bài 38-39. Sự biến đổi hóa học

KHOA HỌC
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
( tiếp theo)
KIỂM TRA BÀI CŨ:
- Bột mì đổ vào nước đun lên thành hồ dán. Hiện tượng như thế gọi là sự biến đổi hóa học hay lí học ?
- Đây là sự biến đổi hóa học.Vì dưới tác dụng của nhiệt độ bột mì đã chuyển thành hồ.
- Sự biến đổi hóa học là gì?
Là sự biến đổi hóa học từ chất này thành chất khác.
Hoạt động 1: Chứng minh vai trò của nhiệt trong biến đổi hóa học
“Bức thư bí mật”.
Chuẩn bị: Một ít giấm hoặc chanh, một que tăm, một mảnh giấy, diêm và nến.
Tiến hành: Nhúng đầu tăm vào giấm rồi viết lên giấy và để khô
Hơ giấy vào lửa
Chai giấm hoặc nước chanh ( có thể giã hành vắt lấy nước)
Quan sát hình sau:
Lưu ý: + Có thể thay giấm bằng chanh hoặc mấy cọng hành vắt hoặc giã lấy nước.
Đưa bức thư gần lửa để đọc
Lưu ý: + Không hơ giấy quá gần lửa để phòng cháy

- Tiến hành làm thí nghiệm
-Trình bày thí nghiệm
- Khi hơ bức thư lên ngọn lửa thì có hiện tượng gì xảy ra ?
- Điều kiện gì làm giấm đã khô trên giấy biến đổi hóa học ?
- Sự biến đổi hóa học xảy ra khi nào ?
- Kết luận: Thí nghiệm các em vừa làm chứng tỏ sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt.
Giấm viết khô đi và dòng chữ hiện lên
Là do nhiệt từ ngọn nến đang cháy
- Khi có sự tác động của nhiệt
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Thí nghiệm: 1
Thông tin:
- Dùng một miếng vải được nhuộm phẩm màu xanh phơi ra nắng, Lấy một cái đĩa sứ và bốn hòn đá chặn lên như hình 9 a. Phơi như vậy khoản ba, bốn ngày liền. Sau đó lấy miếng vải vào thì thấy kết quả như hình 9b.
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Quan sát hình sau:
Hình 9 a
Phơi nắng 3 đến 4 ngày
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Thứ ba ngày 17 tháng 1 năm 2012
Khoa học
Sự biến đổi hóa học (tiếp theo)
Làm việc nhóm đôi
Câu 1: Hiện tượng gì đã xảy ra khi phơi nắng tấm vải nhuộm màu ?
Câu 2: Hãy giải thích hiện
tượng đó ?
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
- Kết luận: Dùng miếng vải được nhuộm phẩm xanh phơi ra nắng và làm như thí nghiệm ta thấy có hiện tượng xảy ra: Chỗ miếng vải được đặt đĩa sứ và bốn hòn đá chặn lên vẫn còn màu xanh đậm như lúc nhuộm, còn những chỗ khác màu xanh của phẩm màu đã bị bay màu. Sở dĩ có hiện tượng đó là do sự tác động của ánh sáng phẩm màu có sự biến đổi hóa học thành chất khác.
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Thí nghiệm: 2
Thông tin:
- Người ta lấy một chất hóa học dùng để rửa ảnh bôi lên một tờ giấy trắng ( hình 10 a, 10 b). Đặt phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy trắng đã bôi hóa chất rồi đem phơi ra nắng (hình 10 c). Một lúc sau, lấy tấm phim ra, ta được ảnh trong phim in trên tờ giấy trắng (hình 10 d).
Chất hóa học
Hình 10 a
Quan sát tranh Thí nghiệm 2
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Hình 10 b
Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.
Hình 10 c
Lấy phim ra
Hình 10 d
Làm việc nhóm 4
Câu 1: Hiện tượng gì đã xảy ra khi đem tờ giấy đi phơi nắng?
Câu 2: Hãy giải thích hiện tượng đó ?
Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Một lúc sau lấy tấm phim ra ta được ảnh trong phim in ra tờ giấy trắng
Tấm phim chụp ảnh có khoảng đậm khoảng nhạt. Dưới tác dụng của ánh sáng, phần chất hóa học dưới tờ giấy bị biến đổi hóa học. Phần Giấy bị khoảng đậm của phim che khuất biến đổi màu khác với phần bị khoảng nhạt của phim che đi. Do đó ta được ảnh như phim đã chụp.
Kết luận
Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.
Củng cố - Dặn dò:
Kính chúc quý thầy, cô giáo sức khỏe.
Chúc các em chăm ngoan, học giỏi!
Dạy tốt -Học tốt