Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa

Kiểm tra bài cũ
1. Hoocmôn thực vật là gì? Nêu các đặc điểm chung của chúng.
2. Hoocmôn thực vật được chia làm mấy nhóm? Kể tên?
? Thế nào là sinh trưởng ở Thực vật?
Sinh trưởng là quá trình tăng về kích thước ( chiều dài, bề mặt, thể tích) của cơ thể do tăng số lượng và kích thước của TB là cho cây lớn lên
Vậy phát triển có gì khác với sinh trưởng?
Phát triển ở thực vật có hoa
Bài 36
I. PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?
Quan sát sơ đồ sau đây và cho biết thế nào là phát triển ở thực vật?
Phát triển là toàn bộ những biến đổi diễn ra trong chu trình sống của một cá thể, bao gồm 3 quá trình liên quan với nhau : Sinh trưởng; Phân hóa tế bào, mô; Phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả).
II. MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN:
Sinh trưởng và phát triển có mối quan hệ với nhau như thế nào?
Sinh trưởng và phát triển có mối quan hệ mật thiết với nhau, phụ thuộc lẫn nhau trong đời sống của thực vật. Sự biến đổi về số lượng rễ, thân, lá dẫn đến sự thay đổi về chất lượng ở hoa, quả, hạt
Chú ý : Giai đoạn ra hoa là giai đoạn quan trọng của quá trình phát triển ở thực vật Hạt kín : chuyển từ giai đoạn ST – PT dinh dưỡng sang giai đoạn ST – PT sinh sản.
Những nhân tố nào ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây?A
III. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA:
Những nhân tố nào ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây?
1. Tuổi của cây:
Khi nào cây cà chua ra hoa? Dựa vào đâu để xác định tuổi của thực vật một năm?
Như vậy: đến độ tuổi nhất định thì cây ra hoa, tùy thuộc vào đặc điểm di truyền của giống, loài cây.
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kỳ:
Có phải mọi loài thực vật khi đủ tuổi ( đủ ngày) thì chúng đều ra hoa hay không?
Không, vì một số cây đến tuổi ra hoa nhưng không thể ra hoa được là do sự ra hoa còn phụ thuộc vào ngoại cảnh
a. Nhiệt độ thấp:
- Nhiều loài thực vật gọi là cây mùa đông như lúa mì, bắp cải chỉ ra hoa kết hạt sau khi trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên hoặc được xử lí bởi nhiệt độ dương thấp (>00C) thích hợp nếu gieo vào mùa xuân
- Hiện tượng này gọi là xuân hóa.
Xuân hóa là hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp
a. Quang chu kỳ:
Thế nào là quang chu kỳ?
Sự ra hoa ở thực vật phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày và đêm gọi là quang chu kỳ
Nhiều giống, loài cây đã đến tuổi ra hoa vẫn không ra hoa là do điều kiện gì?
Do nhiệt độ xuân hoá và quang chu kì không thích hợp.
Dựa vào phản ứng của cây với quang chu kỳ người ta chia TV thành mấy nhóm?
Phân loại cây dựa vào sự phản ứng với quang chu kỳ:
Cây chỉ ra hoa trong điều kiện ngày dài ở cuối mùa xuân và hè
Cây chỉ ra hoa trong điều kiện ngày ngắn.
Ra hoa phụ thuộc vào tuổi, không phụ thuộc vào ngoại cảnh
Lúa mì, dâu tây, thanh long
Thược dược, vừng, đậu tương, cà phê
Cà chua, lạc, hướng dương, ngô
Cây ngày dài
Cây ngày ngắn
ĐẬU TƯƠNG
CÀ PHÊ
VỪNG
THƯỢC DƯỢC
Cây trung tính
Trong đêm tối khi có lóe sáng với cường độ thấp đã ức chế sự ra hoa của cây ngày ngắn, nhưng không ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây dài ngày => phản ứng quang chu kỳ không phải do diệp lục mà do phitôcrôm.
c. Phitôcrôm:
Là sắc tố cảm nhận quang chu kỳ và cũng là sắc tố cảm nhận ánh sáng trong các loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm.
Có 2 dạng:
- Pđ: hấp thụ ánh sáng đỏ (660nm).
- Pđx: hấp thụ ánh sáng đỏ xa (730nm).
3. Hoóc môn ra hoa (florigen):
Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoóc môn ra hoa ( florigen) rồi di chyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa.
florigen
IV. ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN:
Nêu ví dụ vận dụng kiến thức về sinh trưởng vào việc xử lý hạt, củ nảy mầm?
Nêu những vận dụng kiến thức về phát triển trong SX nông nghiệp?
Củng cố
CÂU 1. Thời điểm ra hoa ở thực vật 1 năm có phản ứng quang chu kỳ trung tính được xác định theo:
Chiều cao của thân.
Đường kính gốc.
Số lượng lá trên thân.
Lượng hooc môn ra hoa.
CÂU 2. Sắc tố tiếp nhận ánh sáng trong phản ứng quang chu kỳ của thực vật là
Diệp lục b.
Phitocrom.
Carotenoid.
Diệp lục a, b và phitocrom.
Câu 3. Quang chu kì là sự ra hoa của cây phụ thuộc vào:
Độ dài ngày
Tuổi của cây
Tương quan độ dài ngày và đêm
Độ dài đêm
Dặn dò
Trả lời các câu hỏi sgk trang 139
Xem bài 37 “sinh trưởng và phát triển ở động vật”