Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa

BÀI 36 : PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA
Giáo viên:Lê Thụy Cẩm Linh
1. Hoocmôn thực vật là gì ? Nêu các đặc điểm chung của chúng.
2. Nêu ứng dụng của 1 số hoocmôn mà em đã học?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Sinh trưởng của thực vật là gì?
Sinh trưởng của thực vật là quá trình tăng về kích thước của cơ thể do tăng số lượng và kích thước của tế bào
Trình bày các giai đoạn trong chu trình sống của cây có hoa?
I. PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?
Phát triển là gì?
Phát triển của cơ thể thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống, bao gồm 3 quá trình liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hoá và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả)
II. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
1. Tuổi của cây
Đến độ tuổi xác định thì cây ra hoa
- Khi nào cây cà chua ra hoa?
- Dựa vào đâu để xác định tuổi của cây 1 năm?
I/ Các nhân tố chi phối sự ra hoa:
Na: cây gần 3 năm
Cà chua: cây có 14 lá
Cây lúa sau ba tháng sẽ
làm đòng, trổ bông
Cây xoài 3 – 5 năm
thì ra hoa kết quả
I/ Các nhân tố chi phối sự ra hoa:
Tre: 50-60 năm
Chuối: cây 1 năm
II. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
1. Tuổi của cây
Đến độ tuổi xác định cây ra hoa
Ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh mà phụ thuộc vào giống, loài.
Nêu mối quan hệ giữa tuổi cây và sự ra hoa của cây ở các loài?
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kì:
Quan sát hình và trả lời câu hỏi:Tại sao một số loài hoa khi mang từ Đà Lạt hay từ miền Bắc về trồng ở miền Nam thì cây vẫn sống nhưng không ra hoa?
Lúa mì chỉ ra hoa kết hạt khi trải qua mùa đông lạnh giá
Bông tuyết chỉ có hoa ở nhiệt độ thấp
Hoa lí Thái Lan chỉ có hoa vào mùa đông khi nhiệt độ xuống thấp vài ngày
a. Nhiệt độ thấp:
Ở một số loài cây sự ra hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp gọi là hiện tượng “xuân hóa”.

- Nhiệt độ thấp do tự nhiên hoặc do nhân tạo.
Xuân hóa là gì?
Quan sát và trả lời câu hỏi: Điều kiện cây Thanh Long ra hoa?
Bắt đầu thắp đèn Hình:36.3 20 ngày sau
b. Quang chu kì:
Quang chu kì là sự tương quan độ dài ngày và đêm.
Dựa vào phản ứng của thực vật với quang chu kì người ta chia làm 3 nhóm thực vật là: cây ngày dài, cây ngày ngắn và cây trung tính.
-Quang chu kỳ là gì?
Dựa vào phản ứng quang chu kỳ,thực vật được chia làm mấy nhóm?
Đọc SGK, xem các hình sau đây để điền vào bảng:
Cây ngày dài
Cây ngày ngắn
Cây trung tính
* Ví dụ
* Đặc điểm
- Cây ngày ngắn: Chỉ ra hoa trong điều kiện ngày ngắn có độ chiếu sáng thấp hơn 12 giờ.
Thế nào là cây ngày ngắn? Cho ví dụ.
Cây ngày dài: Chỉ ra hoa trong điều kiện ngày dài có độ chiếu sáng cao hơn 12 giờ.
Thế nào là cây ngày dài? Cho ví dụ.
- Cây trung tính: Đến độ tuổi là ra hoa, không phụ thuộc vào ngoại cảnh.
Cây ngô
Thế nào là cây trung tính? Cho ví dụ.
 Đọc thông tin sgk để hoàn thành bảng sau:
Cây ngày dài
Cây ngày ngắn
Cây trung tính
* Ví dụ
* Đặc điểm
-Chiếu sáng > 12h
- Ra hoa vào cuối mùa xuân và mùa hè.
- Chiếu sáng < 12h
- Ra hoa vào mùa thu ở miền ôn đới và phần lớn thực vật nhiệt đới
- Ra hoa ko phụ thuộc vào nhiệt độ xuân hoá hay quang chu kì.
- Lúa mì, sen cạn, dâu tây, thanh long
- Thược dược, vừng, đậu tương,cà phê
- Cà chua, lạc, hướng dương, ngô
II - NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
2 - NHIỆT ĐỘ THẤP VÀ QUANG CHU KÌ:
b. Quang chu kì:
12 giờ
Trong đêm tối khi có lóe sáng với cường độ thấp đã ức chế sự ra hoa của cây ngày ngắn, nhưng không ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây dài ngày
 phản ứng quang chu kì không phải do diệp lục mà do phitôcrôm
c. Phitôcrôm:
P(đ) P(đx)
AS đỏ
AS đỏ xa
Là sắc tố cảm nhận quang chu kỳ,cảm nhận ánh sáng trong các loại hạt cần ánh sáng để nẩy mầm.
Phitôcrôm là gì?
 Thí nghiệm ghép cành chứng minh có florigen
A. Cây ngày dài
B. Cây ngày ngắn
3.Hoocmon ra hoa
3.Hoocmôn ra hoa:
Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoocmôn ra hoa (florigen).
Hoocmôn này được vận chuyển vào đỉnh sinh trưởng của thân và cành  kích thích sự ra hoa.
III. MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Sinh trưởng và phát triển là hai mặt gắn bó chặt chẽ với nhau.
+ Sinh trưởng là cơ sở cho sự phát triển.
+ Phát triển là điều kiện cho sinh trưởng được tiếp tục.
1. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng
- Dùng Hooc môn GA thúc hạt, củ nảy mầm.
III. ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Dùng Hooc môn AIA kích thích ra rễ cành giâm, cành chiết
Hoocmon Auxin/Xitokinin
- Trong công nghiệp rượu bia: Dùng Hooc môn GA để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha.
Gây dựng lại một số giống lan quý
2. Ứng dụng kiến thức về phát triển
- Chọn cây đúng mùa vụ, theo vùng địa lí, nhập nội cây trồng
- Sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích hoặc kìm hãm sự ra hoa
29
BẮN PHÁO SÁNG CÂY MÍA
Cây mía thuộc cây ngày ngắn, ra hoa vào tháng 11, khi ra hoa hàm lượng đường trong mía giảm rất nhanh, do đó ở cuba người ta bắn pháo hoa để tạo ra ngày dài, không cho mía trổ hoa
Ngoài bắn pháo hoa tốn kém, người ta có thể đốt đèn điện vào ban đêm khoảng 2 tuần cũng ngăn được mía trổ hoa
- Trồng xen canh, gối vụ
- Trồng hoa trong nhà kính
31
32
Quan sát hình sau và cho biết có thể thúc quả cây thanh long và cây cúc ra hoa trái vụ như thế nào? Biết cây thanh long là cây ngày dài và cây cúc là cây ngày ngắn
BÀI TẬP VỀ NHÀ
Bài 1: Em hãy cho biết,để có đào và quất sai hoa nhiều quả cùng nhau đua sắc vào dịp tết nguyên đán,các nhà làm vườn đã phải ấp dụng những biện pháp kỹ thuật gì?
Bài 2: Trên thực tế có nhiều giống đâu tốt nhuưng rất ít hoa.Em hãy nêu sáng kiến giúp bà con nông dân thúc ruộng đậu ra hoa nhiều hơn?
BÀI TẬP VỀ NHÀ
-Học và làm bài tập cuối bài trong SGK(Tr146)
- Liên hệ ứng dụng thực tiễn.
Chuẩn bị bài 37: sinh trưởng và phát triển ở động vật thông qua trả lời các câu hỏi sau:
+ Sinh trưởng,phát triển ở động vật là gì?
+ Phân biệt biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn
I , 3 , B , a .
II , 1, C , c .
III , 2 , A , b .
Em hãy ghép cột đặc điểm, mùa ra hoa, đại diện tương ứng cho từng nhóm thực vật.