Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUẾ
TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG BÙI THỊ XUÂN
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu hỏi:
- Nêu khái niệm sinh trưởng của thực vật.
- Nêu khái niệm hoocmôn thực vật.
BÀI 36 : PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUẾ
TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG BÙI THỊ XUÂN
I. KHÁI NIỆM PHÁT TRIỂN, MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
1. Khái niệm phát triển
Phát triển là toàn bộ những biến đổi diễn ra trong chu trình sống, bao gồm ba quá trình liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả...).
B. Hình thành kiến thức
2. Mối quan hệ sinh trưởng và phát triển ở thực vật
Sinh trưởng và phát triển là những quá trình liên quan với nhau, đó là 2 mặt của chu trình sống của cây.
B. Hình thành kiến thức
II. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
1. Tuổi của cây
4 – 5 năm
2 – 3 năm
6 – 8 năm
II. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
1. Tuổi của cây
- Ở thực vật, điều tiết sự ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoai cảnh
Tùy vào giống, loài mà đến độ tuổi xác định thì cây ra hoa
Tuổi của cây 1 năm được tính bằng số lá
Hình 36
B. Hình thành kiến thức
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kỳ
a. Nhiệt độ thấp
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kỳ
- Nhiều loài thực vật chỉ ra hoa, kết hạt sau khi trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên hoặc được xử lí bởi nhiệt độ thấp thích hợp.
- Xuân hóa là hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp.
a. Nhiệt độ thấp
Chiếu sáng trên 12 giờ/ngày
Cây thanh long
Cây dâu tây
Cây lúa mì
Cây cà phê
Hoa thược dược
Cây mía
Chiếu sáng dưới 12 giờ/ngày
Đến tuổi sẽ ra hoa.
Cây cà chua
Cây hướng dương
Cây ngô
A. Cây ngày ngắn
B. Cây ngày dài
Sự ra hoa ở cây ngày ngắn và cây ngày dài
* Chú ý: thời gian tối quyết định sự ra hoa
b. Quang chu kỳ
- Quang chu kì là thời gian chiếu sáng xen kẽ bóng tối, ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây
Phân loại cây ra hoa theo quang chu kì:(* Chú ý: thời gian tối quyết định sự ra hoa)
Chiếu sáng
> 12h
Chiếu sáng
< 12h
Thanh long,
Lúa mì,
Dâu tây,…
Cà phê, Mía,
Thược dược,
Đào ..
Ngày ngắn và
ngày dài
Cà chua, Ngô,
Hướng dương,
c. Phitocrom
c. Phitocrom
Là sắc tố cảm nhận quang chu kì
Bản chất: Protein hấp thụ ánh sáng
Tồn tại ở 2 dạng:
+ Pđ: hấp thụ ánh sáng đỏ (660nm).
+ Pđx: hấp thụ ánh sáng đỏ xa (730nm).
- Vai trò:
+ Làm hạt nảy mầm + Làm hoa nở + Mở khí khổng
+Tham gia phản ứng quang chu kì ở thực vật
Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoocmôn ra hoa rồi di chuyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa.

3. Hooc môn ra hoa (florigen)

florigen
1. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng
- Dùng Hooc môn GA thúc hạt, củ nảy mầm.
III. ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Dùng Hooc môn AIA kích thích ra rễ cành giâm, cành chiết
Hoocmon Auxin/Xitokinin
- Trong công nghiệp rượu bia: Dùng Hooc môn GA để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha.
Gây dựng lại một số giống lan quý
2. Ứng dụng kiến thức về phát triển
- Chọn cây đúng mùa vụ, theo vùng địa lí, nhập nội cây trồng
- Sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích hoặc kìm hãm sự ra hoa
- Trồng xen canh, gối vụ
- Trồng hoa trong nhà kính
MỞ RỘNG

1. Vì sao cây vải thiều đặc trưng của miền bắc khi đưa vào miền nam trồng không ra hoa, từ đó rút ra ứng dụng gì?
2. Nông dân có câu:
Đói thì ăn ráy ăn khoai
Đừng thấy lúa trổ tháng hai mà mừng
Dựa vào yếu tố nhiệt độ hãy giải thích câu ca dao trên
Câu 1.  Phát triển của thực vật là gì?
Trả lời:
- Phát triển của thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống , gồm 3 quá trình liên quan đến nhau: sinh trưởng, phân hoá và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan (rễ, thân, lá, hoa, quả hạt)
Câu 2.  Xuân hoá là gì?
Trả lời:
- Xuân hóa là hiện tượng cây ra hoa phụ thuộc vào t0 thấp.
- Nhiều loài cây dạng mùa đông (vùng ôn đới và cận nhiệt đới) chỉ ra hoa kết hạt sau khi đã trải qua một mùa đông giá lạnh tự nhiên hoặc được xử lý nhiệt độ thấp thích hợp nếu gieo vào mùa xuân.
C. Hoạt động luyện tập củng cố
D. Hoạt động vận dụng tìm tòi – mở rộng
Câu 1. Thời điểm ra hoa ở thực vật 1 năm có phản ứng quang chu kỳ trung tính được xác định theo:
Câu 2. Sắc tố tiếp nhận ánh sáng trong phản ứng quang chu kỳ của thực vật là
A. Chiều cao của thân.
B. Đường kính gốc.
C. Số lượng lá trên thân
D. Lượng hooc môn ra hoa.
A. Diệp lục b.
B. Carotenoid.
C. Phitocrom.
D. Diệp lục a, b và phitocrom.
D. Hoạt động vận dụng tìm tòi – mở rộng
Nông dân có câu:
Đói thì ăn ráy ăn khoai
Đừng thấy lúa trổ tháng hai mà mừng
Dựa vào yếu tố nhiệt độ hãy giải thích câu ca dao trên
DẶN DÒ
- Học bài ở nhà.
Chuẩn bị cho bài mới:
Bài 37. Sinh trưởng và phát triển ở động vật
Tìm hiểu các nội dung sau:
+ Khái niệm
+ Phát triển không qua biến thái
+ Phát triển qua biến thái
Cảm ơn các thầy cô
cùng các em!