Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa

Sinh học 11
BÀI 36:
PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA
Trình bày các giai đoạn của chu trình sống của cây có hoa?
Chỉ ra sự biến đổi về hình thái và chức năng của mỗi giai đoạn?
I. Phát triển là gì?
- Phát triển của cơ thể thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra trong chu trình sống, gồm ba quá trình liên quan:
+ Sinh trưởng.
+ Phân hóa.
+ Phát sinh hình thái.
II. MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Sinh trưởng và phát triển là hai mặt gắn bó chặt chẽ với nhau.
+ Sinh trưởng là cơ sở cho sự phát triển.
+ Phát triển là điều kiện cho sinh trưởng được tiếp tục.
Cây A
Cây B
III. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
1. Tuổi của cây
Phải đạt đến độ tuổi nhất định cây mới ra hoa, hay tuổi cây là một nhân tố chi phối đến sự ra hoa.
Cây A
Cây B
Khi nào cây cà chua ra hoa?
Dựa vào đâu để xác định tuổi của cây 1 năm?
Đến tuổi lá 14 thì cây ra hoa.
Tính tuổi 1 năm của cây theo số lá của cây.
Ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh mà phụ thuộc vào giống, loài.
III. Những nhân tố chi phối sự ra hoa:
Na: cây gần 3 năm
Cà chua: cây có 14 lá
Cây lúa sau ba tháng sẽ
làm đòng, trổ bông
Cây xoài 3 – 5 năm
thì ra hoa kết quả
III. Những nhân tố chi phối sự ra hoa:
Tre: 50-60 năm
Chuối: cây 1 năm
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kì:
a, Xuân hoá
Cho biết nhiệt độ thấp ảnh hưởng đến sự ra hoa như thế nào?
Thực vật chỉ ra hoa khi nhiệt độ thấp.
Xuân hóa là gì? Cho VD?
- Xuân hóa là hiện tượng cây ra hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp.
- Nhiều loài thực vật ra hoa sau khi qua mùa đông hay xử lí bởi nhiệt độ thấp.
Bông tuyết
Hoa lí Thái Lan
Hoa anh đào
Hoa bất tử
b. Quang chu kì:
Quang chu kì là sự tương quan độ dài ngày và đêm.
Dựa vào phản ứng của thực vật với quang chu kì người ta chia làm 3 nhóm thực vật là: cây ngày dài, cây ngày ngắn và cây trung tính.
Quang chu kỳ là gì?
Dựa vào phản ứng quang chu kỳ,thực vật được chia làm mấy nhóm?
12 giờ
Trong đêm tối khi có lóe sáng với cường độ thấp đã ức chế sự ra hoa của cây ngày ngắn, nhưng không ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây dài ngày
Lúa mì
Lúa mì
Cây ngô
Cây lạc
c. Phitôcrôm:
P(đ) P(đx)
AS đỏ
AS đỏ xa
Là sắc tố cảm nhận quang chu kỳ,cảm nhận ánh sang.
Vai trò: Làm cho hạt nảy mầm, giúp hoa nở, mở khí khổng, tham gia phản ứng quang chu kì.
Phitocrom là gì? Vai trò của Phitocrom?
 Thí nghiệm ghép cành chứng minh có florigen
A. Cây ngày dài
B. Cây ngày ngắn
3.Hoocmon ra hoa
Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoocmôn ra hoa (florigen).
Hoocmôn này được vận chuyển vào đỉnh sinh trưởng của thân và cành  kích thích sự ra hoa.
1. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng
- Dùng Hoocmon GA thúc hạt, củ nảy mầm.
III. ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Dùng Hoocmôn AIA kích thích ra rễ cành giâm, cành chiết
Hoocmon Auxin/Xitokinin
- Trong công nghiệp rượu bia: Dùng Hooc môn GA để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha.
Gây dựng lại một số giống lan quý
2. Ứng dụng kiến thức về phát triển
- Chọn cây đúng mùa vụ, theo vùng địa lí, nhập nội cây trồng
- Sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích hoặc kìm hãm sự ra hoa
24
BẮN PHÁO SÁNG CÂY MÍA
Cây mía thuộc cây ngày ngắn, ra hoa vào tháng 11, khi ra hoa hàm lượng đường trong mía giảm rất nhanh, do đó ở cuba người ta bắn pháo hoa để tạo ra ngày dài, không cho mía trổ hoa
Ngoài bắn pháo hoa tốn kém, người ta có thể đốt đèn điện vào ban đêm khoảng 2 tuần cũng ngăn được mía trổ hoa
- Trồng xen canh, gối vụ
- Trồng hoa trong nhà kính
26
27
Câu 1. Xuân hóa là mối phụ thuộc của sự ra hoa vào?
Độ dài ngày
B. Tuổi của cây
C. Quang chu kì
D. Nhiệt độ
D
Câu 2. Thời gian sáng trong quang chu kì có vai trò?
A. Tăng số lượng, kích thước hoa C. Cảm ứng ra hoa
B. Kích thích ra hoa
D. Tăng chất lượng hoa
A
Câu 3. Điều không đúng ứng dụng quang chu kì trong sản xuất nông nghiệp là?
A. Nhập nội cây trồng
B. Kích thích ra hoa và quả có kích thước lớn
C. Lai giống
D. Bố trí thời vụ
Câu 4. Florigen kích thích sự ra hoa của cây được sinh ra ở
A. Chồi nách       B. Lá C. Đỉnh thân       D. Rễ
B
B
Câu 5. Cho các loài thực vật sau:
⦁ Thanh Long
⦁ Cà tím
⦁ Cà chua
⦁ Cà phê
⦁ Lạc
⦁ Đậu
⦁ Củ cải đường
⦁ Ngô
⦁ Sen cạn
⦁ Rau diếp
⦁ Hướng dương
Trong các loài cây trên, có bao nhiêu cây trung tính?
A. 5       B. 6       C. 7       D. 9
A