Bài 36. Hỗn hợp

TRƯỜNG TIỂU HỌC PHƯƠNG SƠN
LỚP: 5A


Môn : Khoa học

GV thực hiện: Đỗ Văn Sâm
KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ
Khoa học
Thứ hai, ngày 15 tháng 12 năm 2011
Bài cũ:
Sự chuyển thể của chất
Câu hỏi:
1/ Khi nhiệt độ bình thường các chất có thể tồn tại ở những thể nào ? Nêu mỗi thể một chất ?
2/ Khi nào một số chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác ? Nêu ví dụ ?
Hoạt động 1:
“Tạo một hỗn hợp gia vị”
Hãy đọc thông tin rồi thực hành và điền vào mẫu báo cáo sau:
Chuẩn bị theo nhóm:
+Vật liệu : muối tinh, mì chính (bột ngọt), hạt tiêu( đã xay nhỏ) để riêng .
+Dụng cụ: thìa nhỏ, chén nhỏ.
- Cách tiến hành:
+Quan sát và nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, ghi vào báo cáo.
+Dùng thìa nhỏ lấy từng chất cho vào chén nhỏ (liều luợng tuỳ theo mỗi nhóm) rồi trộn đều. Trong quá trình làm có thể nếm thử và gia giảm các chất cho hợp khẩu vị.
+Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã đuợc tạo thành. Nêu nhận xét và ghi vào báo cáo.

Hỗn hợp
Hỗn hợp
Hoạt động 1:
a/ Thực hành tạo một hỗn hợp gia vị
Với thông tin đã đọc thực hành và điền vào mẫu báo cáo sau:
mặn
ngọt
cay
Hỗn hợp gia vị:muối tinh-mì chính-tiêu; vừa mặn, vừa ngọt, vừa cay.
b. Thảo luận các câu hỏi:

Để tạo ra hỗn hợp gia vị cần có những chất nào ?

2. Hỗn hợp là gì ?
Hỗn hợp
Thứ bảy, ngày 24 tháng 12 năm 2011
Khoa học
Kết luận:
- Muốn tạo ra một hỗn hợp, ít nhất phải có hai chất trở lên và các chất đó phải được trộn lẫn với nhau.
- Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó.
Hỗn hợp
Thứ bảy, ngày 24 tháng 12 năm 2011
Khoa học
Hoạt động 2: Thảo luận

1. Theo em, không khí là một chất hay một hỗn hợp ?

2. Kể tên một số hỗn hợp khác mà em biết.
Hỗn hợp
Thứ bảy, ngày 24 tháng 12 năm 2011
Khoa học
Kết luận:
Trong thực tế ta thường gặp một số hỗn hợp như: gạo lẫn trấu, cám lẫn gạo, đường lẫn cát, muối lẫn cát, không khí, nước và các chất rắn không tan,…
Hỗn hợp
Hoạt động 3:
TRÒ CHƠI “TÌM CÁC PHƯƠNG PHÁP TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP”

Mỗi hình dưới đây ứng với việc sử dụng phương pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp ?
Hỗn hợp
Thứ bảy, ngày 24 tháng 12 năm 2011
Khoa học

1
Hỗn hợp
2
Hỗn hợp
3
Hỗn hợp
Kết luận:

Trong thực tế người ta thường dùng các phương pháp để tách các chất ra khỏi hỗn hợp như: làm lắng, sàng, sảy, lọc,…
Hỗn hợp
Hoạt động 4: Thực hành tách các chất ra khỏi hỗn hợp.
1) Tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng.
Hỗn hợp nước và cát trắng, phễu, giấy lọc, bông thấm nước, chai, ca.
Đổ hỗn hợp chứa cát với nước qua phễu lọc.
Cát được giữ lại ở giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống chai.

Hỗn hợp
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:
Kết quả:
2) Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước.
Chuẩn bị: dầu ăn, nước, li đựng nước, muỗng.
Cách tiến hành: Đổ hỗn hợp dầu ăn và nước vào trong li rồi để yên một lúc lâu.
Nước lắng xuống, dầu ăn nổi lên thành một lớp ở trên nước.
Dùng muỗng hớt lớp dầu ăn nổi trên nước.
Kết quả:
Hỗn hợp
Thứ bảy, ngày 24 tháng 12 năm 2011
Khoa học
3.)Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn.
Chuẩn bị: gạo có lẫn sạn, rá vo gạo, chậu nước.
Cách tiến hành:
- Đổ hỗn hợp gạo lẫn sạn vào rá.
- Đãi gạo trong chậu nước sao cho các hạt sạn lắng dưới đáy rá, bốc gạo ở phía trên ra, còn lại sạn ở dưới.
Kết quả:
Hỗn hợp
Hỗn hợp
Bài học:
Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó.



Tập thể lớp 5A cảm ơn quý
thầy cô về dự giờ hôm nay.
Kính chúc quý thầy cô
sức khỏà thành công.






Giáo viên thực hiện: Đỗ Văn Sâm
.