Bài 36. Hỗn hợp

CHÀO MỪNG HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI HUYỆN THANH OAI
KHOA HỌC- lớp 5
Bài: HỖN HỢP
GV thực hiện: Nguyễn Thị Uyên
1-THỰC HÀNH : “TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ”

Ghi nhớ:
-Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tình chất của nó.
mặn
ngọt
cay
Hỗn hợp gia vị: muối tinh- mì chính - tiêu vừa mặn, vừa ngọt,
vừa cay
Trong thực tế, ta thường thường gặp một số hỗn hợp như : gạo lẫn trấu; cám lẫn gạo; đường lẫn cát; muối lẫn cát; không khí, nước và các chất rắn không tan; …
2- KỂ TÊN MỘT SỐ HỖN HỢP:

Sàng sảy
Làm lắng
Lọc
2
3
1
3-TRÒ CHƠI: AI NHANH AI ĐÚNG
“TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP”
4-THỰC HÀNH: TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP

1.Tách cát ra khỏi hỗn hợp nước và cát.
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:
Kết quả:


2.Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước.
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:


Kết quả:

3.Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:


Kết quả:
4-THỰC HÀNH: TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
1.Tách cát ra khỏi hỗn hợp nước và cát.
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:
Kết quả:


2.Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước.
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:


Kết quả:

3.Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:


Kết quả:
cát, nước; phễu, giấy lọc, bông thấm nước
Đổ hỗn hợp chứa cát với nước qua phễu lọc
Cát được giữ lại ở giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống li.
dầu ăn, nước; li đựng nước; muỗng
Đổ hỗn hợp dầu ăn và nước vào trong li rồi để yên một lúc lâu. Nước lắng xuống, dầu ăn nổi lên thành một lớp ở trên nước. Dùng muỗng hớt lớp dầu ăn nổi trên mặt nước.
Dầu được tách ra khỏi nước.
Gạo có lẫn sạn; rổ vo gạo; chậu nước
-Đổ hỗn hợp gạo lẫn sạn vào rổ.
-Đãi gạo trong chậu nước sao cho các hạt sạn lắng dưới đáy rổ, bốc gạo ở phía trên ra, còn lại sạn ở dưới.
Gạo được tách ra khỏi sạn
Hãy thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Giờ học kết thúc
Chúc các em chăm ngoan, học giỏi