Bài 36. Hỗn hợp

Chào mừng các thầy cô về dự giờ thao giảng lớp 5A.
20 - 11
Môn: khoa hỌc
GiÁO viên: NguyỄn ThỊ ThẮng
1. Nêu đặc điểm của các chất ở thể rắn ? Cho ví dụ.
Kiểm tra bài cũ
2. Nêu đặc điểm của các chất ở thể lỏng ? Cho ví dụ.
Muối, mì chính, hạt tiêu
- Trộn đều các nguyên liệu đó ta được một hỗn hợp. Hãy ghi chép những hiểu biết của mình về hỗn hợp đó vào phiếu học tập số 1.
- Cho các nguyên liệu:
Phiếu số 1
Thảo luận theo nhóm 4
Bài tập:
THỰC HÀNH :“TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ”
Cách tiến hành:
- Dùng thìa nhỏ, lấy từng chất cho vào chén nhỏ rồi trộn đều. Trong quá trình làm có thể nếm thử và gia giảm các chất cho hợp khẩu vị.
Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã được tạo thành.
Nêu nhận xét và ghi vào phiếu học tập số 2.
Thảo luận theo nhóm 4
Phiếu số 2
Chuẩn bị: Muối tinh, mì chính, hạt tiêu (đã xay nhỏ) để riêng
Dụng cụ: Thìa nhỏ, chén nhỏ
Hỗn hợp gia vị.
Có màu đen, trắng lẫn lộn vào nhau
Có vị mặn, ngọt, cay
Kết luận :
Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp.
Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó.
THỰC HÀNH :“TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ”
- Kể tên một số hỗn hợp khác mà bạn biết .
- Theo bạn không khí là một chất hay một hỗn hợp?
Không khí là một hỗn hợp.

Kết luận:
Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau
có thể tạo thành một hỗn hợp.
Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ
Nguyên tính chất của nó.
TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
- Có nhiều cách để tách các chất ra khỏi hỗn hợp của nó:
- Mỗi hình vẽ 1, 2, 3 ứng với việc sử dụng phương pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
Sàng, sảy
Lọc
Làm lắng
Trò chơi học tập:
Thảo luận nhóm bàn
TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
Làm lắng
Lọc
Sàng, sảy
Phương pháp sử dụng để tách các chất ra khỏi hỗn hợp:
- Có nhiều cách để tách các chất ra khỏi hỗn hợp của nó:
Vì sao ta có thể tách được các chất ra khỏi hỗn hợp của nó?
- Vì trong hỗn hợp, mỗi chất giữ nguyên tính chất của nó.








TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
- Bạn cần chuẩn bị những gì để tách:
+ Cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng.

+ Dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước.

+ Gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn.

- Sau khi có đủ đồ dùng cần thiết, bạn sẽ làm thế nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
Thảo luận nhóm 4
(Nhóm 1+2+3)
(Nhóm 4+ 5+ 6)
(Về nhà)
Thực hành:

1. Tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng.
Chuẩn bị:………………………………………………………………………..
Cách tiến hành: ……………………………………………………………….
Kết quả: ………………………………………………………………………..

2. Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước.
Chuẩn bị: ………………………………………………………………………………..
Cách tiến hành: ………………………………………………………………..


Kết quả:…………………………………………………………………………

3.Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn
Chuẩn bị:………………………………………………………………………………….
Cách tiến hành:………………………………………………………………………….
Kết quả:…………………………………………………………………………..............
Hỗn hợp cát và nước; phễu có giấy lọc, bông thấm nước
Đổ hỗn hợp chứa cát với nước qua phễu lọc
Cát được giữ lại ở giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống li.
Dầu ăn, nước; li đựng nước; muỗng
Đổ hỗn hợp dầu ăn và nước vào trong li rồi để yên một lúc lâu. Nước lắng xuống, dầu ăn nổi lên thành một lớp ở trên nước. Dùng muỗng hớt lớp dầu ăn nổi trên mặt nước.
Dầu được tách ra khỏi nước.
TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
Thảo luận nhóm 4
(Nhóm 1+ 2 +3)
(Nhóm 4+ 5 +6)


Kết luận:
Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể
tạo thành hỗn hợp.
Trong hỗn hợp, mỗi chất giữ nguyên tính
chất của nó.
- Có nhiều cách để tách các chất ra khỏi
hỗn hợp của nó: sàng, sảy; lọc; làm lắng.