Bài 35. Hoocmôn thực vật

Người ta đã tạo ra các loại quả (nho, cam, dưa hấu, ổi, chanh,…) không hạt bằng cách nào?
Bài 35: HORMONE THỰC VẬT
Nhóm 2 ^^!
Lớp 11A10
Trường THPT Võ Thị Sáu
MỤC LỤC
KHÁI NIỆM
II. HORMONE KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
Auxin
Gibberellin
Cytokinin
III. HORMONE ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG
Ethylene
Abscisic acid
IV. TƯƠNG QUAN GiỮA HORMONE THỰC VẬT



I. KHÁI NIỆM
+ Là chất __________________________
+ Điều tiết hoạt động các phần của cây
+ Được chia ra làm hai nhóm
- Nhóm ________________
- Nhóm ______________
+ Đặc điểm chung
- Do cây tiết ra, chuyên hóa thấp
- Nồng độ thấp  ______________________
- Vận chuyển theo _________________
-Tạo ra ở một nơi _______________________________
hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra
hormone kích thích
hormone ức chế
biến đổi mạnh trong cơ thể
mạch gỗ và mạch rây
nhưng gây ra phản ứng ở một nơi khác
II. HOOC MÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
+ Gồm có:
- Auxin
- Gibberellin
- Cytokinin
+ Tác dụng kích thích sinh trưởng ở thực vật
(Một số hooc môn nhân tạo cũng có tác dụng tương tự)

Auxin có nhiều trong:
- Chồi
- Hạt đang nảy mầm
- Lá đang sinh trưởng
- Tầng phân sinh bên đang hoạt động
- Nhị hoa
Quả được tạo ra do thụ tinh bình thường
Quả bị loại bỏ hạt và không xử lí AIA
Quả bị loại bỏ hạt và xử lí AIA
Quả bế
Sự sắp xếp của các phân tử đường đa
Sự tăng dài dưới ảnh hưởng của auxin
AIA kích thích quá trình dãn dài ở tế bào
AIA có tham gia vào địa hướng động
Frits Warmolt Went
(1903 - 1990)
là nhà thực vật học người Hà Lan.


Thí nghiệm của Went
AIA có vai trò trung gian trong quang hướng động
. Wild type plant (left)
. Auxin signal-transduction mutant (``axr2``, right)
AIA kích thích ra rễ phụ
Gibberellin
Gibberellin lần đầu tiên được nhà khoa học người Nhật Bản là Eiichi Kurosawa ghi nhận vào năm 1926, khi ông nghiên cứu bệnh bakanae ở lúa. Gibberella fugikuroi
Chất này kích thích cây lúa phát triển rất cao, các lóng dài ra, thân cây nhỏ lại, màu xanh của cây ngả dần sang xanh vàng hoặc trắng. Người Việt Nam gọi đây là bệnh "lúa von".
Sinh trưởng các đột biến lùn (thiếu gene chịu trách nhiệm tổng hợp enzyme trong con đường tổng hợp GA)
Kích thích sự nảy mầm của hạt, củ
Kích thích sự vươn dài của các giống cây họ lúa
GA được dùng để kích thích những hạt thóc yếu nảy mầm tốt hơn. Đây là 1 hạt thóc yếu nảy mầm được 4 ngày nhờ tăng lượng GA3 và đã tiếp tục phát triển trong 5 ngày tiếp theo
GA1 gây ra sự tăng dài nhanh chóng của thân bằng cách kích thích sự phân cắt tế bào và sự tăng dài của tế bào
GA kích thích cuống nho sinh trưởng, tạo không gian cho quả phát triển
Kích thích sự sinh trưởng của cây bằng cách phun GA
Cytokinin
Bên trái: cây được xử lí với cytokinin
Bên phải: cây đối chứng
Cytokinin
Bên trái: cây thuốc lá bình thường
Bên phải: 2 cây thuốc lá đột biến, biểu hiện quá mức enzyme cytokinin oxidase  tế bào không phân chia
III. NHÓM HOOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG
Nhóm hoocmôn kích thích sinh trưởng tự nhiên ở thực vật bao gồm:
AIA, GA, Xitokinin
Etilen, Axit abxixic
AA, GA, Axit abxixic
AIA, GA, Etilen
Ethylene
Ethylene làm cây mau kết trái
Ethylene làm quả mau chín
Ethylene
Ethylene thúc quả chóng chín
Làm lá mau rụng
Bên trái: cây được phun 50ppm ethylene trong 3 ngày
Bên phải: cây đối chứng

Hình thành tầng rời ở cuống lá


Ethylene
Người ta xếp quả chín cùng với quả xanh để làm gì?
Quả chín sẽ sản sinh ra khí ethylene giúp quả xanh mau chín.
IV. TƯƠNG QUAN HORMONE THỰC VẬT
+ Tương quan giữa hormone kích thích và hormone ức chế sinh trưởng
+ Tương quan giữa các hormone kích thích với nhau
Auxin/cytokinin cao  kích thích ra rễ
Auxin/cytokinin thấp  kích thích nảy chồi
Đỉnh của thân và cành

Kích thích quá trình phân bào nguyên nhiễm và sinh trưởng kéo dài của TB

Ở lá và rễ

Tham gia vào quá trình sống của cây như hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm của hạt, chồi; kích thích ra rễ phụ, .v.v.

Tăng số lần nguyên phân và tăng sinh trưởng kéo dài của mọi tế bào

Kích thích nảy mầm cho hạt, chồi, củ; kích thích sinh trưởng chiều cao cây; tạo quả không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột.

Ở rễ


Kích thích sự phân chia TB làm chậm quá trình già của TB

Trong lá, chóp rễ hoặc các cơ quan đang hoá già
Kích thích sự rụng lá, sự ngủ của hạt (rụng quả), chồi cây, (rụng cành).
Tương quan AAB/ GA điều tiết trạng thái ngủ và hoạt động của hạt, chồi.
Ghép tên hormone với ứng dụng của nó
A C I D I N D O L E A C E T I C
K I N E T I N
D I E T C O
A U X I N
D I E U T I E T
M O P H A N S I N H
Ô chữ