Bài 35. Hoocmôn thực vật

TRƯỜNG THPT TĨNH GIA II

HỌC NỮA - HỌC MÃI
1.Tìm các cụm từ phù hợp điền vào chỗ trống cho hoàn chỉnh các câu sau:
- Sinh trưởng của thực vật là quá trình............................... ( chiều dài, bề mặt, thể tích) của cơ thể do........................ và kích thước tế bào.
- Mô phân sinh là nhóm các tế bào thực vật ..................... duy trì khả năng phân chia nguyên nhiễm.
tăng về kích thước
tăng số lượng
chưa phân hoá
2. Chọn câu trả lời đúng nhất trong các câu sau đây:
Tế bào ngoài cùng của vỏ cây thân gỗ được sinh ra từ đâu?
Mô phân sinh lóng B. Tầng sinh bần
C. Tầng sinh mạch D. Tầng phát sinh
KIỂM TRA BÀI CŨ
Người ta tạo các loại quả không hạt như nho, dâu tây, cam, dưa hấu, hồng,... bằng cách nào?
I - KHÁI NIỆM:
- Khái niệm: Hoocmôn thực vật ( Phitôhoocmôn ) là các chất hữu cơ có mặt trong cây với một lượng rất nhỏ, có tác dụng điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng của cây.
Hoocmôn thực vật là gì?
Hoocmôn thực vật có đặc điểm như thế nào?
- Đặc điểm:
+ Được tạo ra ở một nơi, nhưng gây ra phản ứng mọi nơi trong cây.
+ Được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây -> Các bộ phận khác nhau của cây.
+ Nồng độ thấp, nhưng gây ra những biến đổi mạnh trong cây.
Hoocmôn thực vật có những loại nào?
Phân loại: Gồm hai nhóm
Xitôkinin
Auxin,
Gibêrêlin,
Chất làm chậm ST và chất diệt cỏ.
Axít axixíc,
Êtylen,
+ Nhóm kích thích ST:
+ Nhóm ức chế ST:
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
Đỉnh bao lá mầm có auxin
Miếng thạch chưa có auxin
Miếng thạch có auxin
1 - AUXIN:
Nêu nguồn gốc và tác động sinh lí của auxin?
- Nguồn gốc: Có ở mô phân sinh chồi, lá mầm, rễ. Ở đỉnh chồi ngọn auxin vận chuyển tới các cơ quan khác.
- Tác động sinh lí:
+ Mức TB: Kích thích quá trình nguyên phân và ST dãn dài của TB.
+ Mức cơ thể: Tham gia vào quá trình sống của cây: Như hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm của hạt, chồi….
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
auxin được vận chuyển đến bên không được chiếu sáng, kích thích sự kéo dài tế bào, phần được chiếu sáng sinh trưởng chậm hơn  cây hướng về phía có ánh sáng
tương tự, auxin được vận chuyển xuống phần ở thấp hơn và kích thích sinh trưởng vùng này. Một số thí nghiệm cho thấy cây có thể nhận biết được trọng lực để phân bố auxin
* Tính hướng động:
1 - AUXIN:
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
* Kìm hãm sự rụng lá, hoa, quả
* Gây hiện tượng ưu thế ngọn
Auxin kích thích tổng hợp êtylen và chính chất này đã ức chế sự ST của chồi bên.
1 - AUXIN:
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
* Kích thích ra rễ
1 - AUXIN:
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
Chính auxin trong hạt đã kích thích bầu phát triển thành quả.
auxin tự nhiên - IAA
auxin tổng hợp
1 - AUXIN (AIA ):
* Sinh trưởng quả
Qủa loại bỏ hạt và xử lí AIA
Qủa loại bỏ hạt và không xử lí AIA
Quả được tạo ra do thụ tinh bình thường
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
2 - GIBÊRÊLIN:
Gibêrêlin có nguồn gốc và tác động sinh lí như thế nào?
- Nguồn gốc: Ở các cơ quan còn non, chủ yếu ở lá và rễ.
- Tác động sinh lí:
+ Mức TB: Tăng số lần nguyên phân và tăng ST kéo dài của mọi TB.
+ Mức cơ thể: Kích thích nảy mầm cho hạt, chồi, củ, kích thích ST chiều cao cây, tạo quả không hạt, tăng tốc độ phân giải tinh bột.
Gibêrelin được ứng dụng như thế nào?
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
2 - GIBÊRÊLIN:
Kích thích sự ra hoa
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
3 - XITÔKININ:
Xitôkinin được hình thành từ đâu, tác dụng sinh lí như thế nào?
- Nguồn gốc: Là dẫn xuất của Ađênin C5H6O4 hình thành ở rễ vận chuyển hướng lên ngọn.
- Tác động sinh lí:
+ Mức TB: Kích thích sự phân chia tế bàm chậm quá trình già của TB.
+ Mức cơ thể: Hoạt hoá sự phân hóa, phát sinh chồi thân trong nuôi cấy mô callus.
- Ứng dụng: Xitôkinin nhân tạo dùng trong nuôi cấy mô TB và mô thực vật, tạo cơ quan sinh dưỡng ( Rễ mới, cành mới )
II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
3 - XITÔKININ:
Kìm hãm sự già hoá của cây

II - HOOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG:
3 - XITÔKININ:
III - HOOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG:
1 - AXÍT ABXIXÍC ( AAB, C14H19O4 ):
AAB sinh ra ở bộ phận nào của cây, có tác động sinh lí như thế nào?
Nguồn gốc: Có ở cơ quan đang hoá già.
Tác động sinh lí: Là chất gây ngủ của chồi, hạt, kìm hãm ST của cành, lóng, làm khí khổng đóng, làm chậm sự kéo dài của rễ, giúp cây biến đổi với môi trường bất lợi…
- Ứng dụng: Bảo vệ hạt giống, củ giống…
III - HOOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG:
Bên trái: cây được phun 50ppm ethylene trong 3 ngày
Bên phải: cây đối chứng
2 - ÊTILEN ( H2C = CH2 ):
Nguồn gốc: Thường gặp ở quả chín.
Tác động sinh lí:
+ Mức TB: Ức chế phân chia của TB, làm tăng quá trình già của TB.
+ Mức cơ thể: Ức chế ST chiều dài lại tăng ST bề ngang của thân cây.
III - HOOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG:
3 - CHẤT LÀM CHẬM SINH TRƯỞNG VÀ CHẤT DIỆT CỎ:
- Chất làm chậm ST: CCC ( Clocolinclorit ), MH ( Malêin hiđratzit ), ATIB (Axít 2, 3, 5 triiôđbenzốic ).
+ được tổng hợp nhân tạo.
+ Tác động: Ức chế ST.
+ Ứng dụng: Làm cỏ ở công viên, sân bóng đá mọc chậm…
Chất diệt cỏ: 2, 4 D; 2, 4, 5 T….
+ được tổng hợp nhân tạo.
III - HOOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG:
3 - CHẤT LÀM CHẬM SINH TRƯỞNG VÀ CHẤT DIỆT CỎ:
Máy bay Mĩ rải chất độc da cam xuống Việt Nam
Nạn nhân bị nhiễm chất độc da cam
Tác động: Chỉ diệt cỏ, cây trồng khác không bị hại.
Nếu sử dụng không đúng nồng độ, không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đến môi trường và các sinh vật, con người
IV - TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT:
Qua phần đã học em có nhận xét gì về vị trí hình thành của các hoocmon thực vật
Mọi hoạt động sinh trưởng đều được điều chỉnh bởi tác động của các hoocmon thực vật.
Trạng thái cân bằng hoocmon thực vật sẽ tạo điều kiện cho sự sinh trưởng thích hợp, tăng sự tổng hợp protein...
Auxin/cytokinin cao  kích thích ra rễ
Auxin/cytokinin thấp  kích thích nảy chồi
V - ỨNG DỤNG TRONG NÔNG NGHIỆP:
Nguyên tắc cần chú ý khi sử dụng hoocmôn trong nông nghiệp?
Trong nông nghiệp sử dụng chất điều hoà sinh trưởng đã mang lại kết quả như thế nào, cho ví dụ ở địa phương em?
Hoocmon
ứng dụng
1. Auxin
a. Diệt cỏ dại
2. Chất diệt cỏ
b. Thúc quả xanh chóng chín và cảm ứng ra hoa ở cây họ dứa.
3. Xitokinin
c. Kích thích ra rễ của cành giâm, chiếtvà kích thích tạo quả không hạt.
4. Êtilen
d. Nuôi cấy tế bào và mô thực vật ( nhân giống vô tính)và kích thich sinh trưởng của chồi non.
5. Axit abxixic
d. Pha ngủ cho mầm hạt, củ khoai tây và tạo quả không hạt
Ghép tên hoocmon với ứng dụngcủa nó
CỦNG CỐ:
1.
3.
4.
5.
2.
Bài tập về nhà

Học và làm bài theo câu hỏi trong sách giáo khoa, sách bài tập.
Trong nông nghiệp, người nông dân phải sử dụng hooc môn thực vật như thế nào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?