Bài 35. Hoocmôn thực vật

Tiết 37
Hoocmôn thực vật
I. Khái niệm
II. Hooc môn kích thích sinh trưởng
III. Hooc môn ức chế sinh trưởng
IV. Tương quan hoocmon Thực vật



Nội dung chính của bài
Sinh học 11
Ánh sáng
Ánh sáng
Hooc môn Auxin :
+ Bản chất là chất hữu cơ do cây tiết ra.
+ Tác dụng : Điều tiết sinh trưởng của thân và rễ.
I. Khái niệm
1. Định nghĩa
Dựa vào VD về bản chất và tác dụng của hooc môn Auxin,
hãy nêu định nghĩa về hooc môn thực vật ?
Hiện tượng cảm ứng gì đã xảy ra với cây trên ? Giải thích cơ chế ?
I. Khái niệm
1. Định nghĩa
Hooc môn thực vật là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây.
I. Khái niệm
1. Định nghĩa
Hooc môn thực vật là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra và có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây.
2 Phân loại :
+ Hooc môn kích thích sinh trưởng

+ Hooc môn ức chế sinh trưởng

Auxin
Giberelin ( GA )
Xitokinin
Axit abxixic ( ABB )
Êtilen
3 Đặc điểm: ( SGK )
+ Được tạo ra ở một nơi nhưng lại có phản ứng ở nơi khác. Được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây.
+ Với nồng độ rất thấp nhưng gây biến đổi mạnh.
+ Tính chuyên hóa thấp hơn so với hoocmôn động vật.
II Hoocmôn kích thích sinh trưởng ( Bảng1)
III Hoocmôn ức chế sinh trưởng ( Bảng 2)

Quan sát sơ đồ sau, hoàn thành nội dung nơi sản sinh của các hooc môn kích thích và hooc môn ức chế trong bảng 1,2.
Auxin
Xytokinin
Giberelin
Giberelin
Abxixic
Abxixic
Etilen
Etilen
Sinh học 11
Auxin
Auxin
Nơi hình thành chủ yếu của các loại Hoocmôn thực vật
Đỉnh thân và cành
Chóp rễ.
Lá non, chóp rễ.
II Hoocmôn kích thích sinh trưởng ( Bảng1)
Có nhiều ở quả chín.
Chóp rễ, lục lạp của lá.
III Hoocmôn ức chế sinh trưởng ( Bảng 2)
Đỉnh thân và cành
Chóp rễ.
Lá non, chóp rễ.

Tìm hiểu nội dung SGK mục II (trang 139) hoàn thành phần tác động ở mức tế bào và cơ thể của bảng 1 theo bàn. ( TG 5’).
Tác dụng của Auxin ở mức tế bào
Tác dụng của Auxin
Auxin kích thích tế bào sinh trưởng dãn dài
( làm tăng kích thước tế bào )
Sinh học 11
Auxin tác động ở mức cơ thể.
Sinh học 11
Ánh sáng
Ánh sáng
Auxin gây ra hiện tượng ưu thế đỉnh
Auxin tạo quả không hạt
Sinh học 11
Auxin kìm hãm sự rụng lá, hoa, quả
Auxin
Tác dụng của Giberelin ở mức tế bào :
+ Làm tăng số lần nguyên phân
+ Kích thích tế bào sinh trưởng dãn dài
Tác dụng của Giberelin
A – Cây bình thường
B – Cây được xử lý Hoocmôn Giberelin
Tác dụng của Giberelin ở mức cơ thể
Giberelin làm tăng chiều cao của cây ngô, bắp cải. Tạo quả không hạt ở nho.
Giberelin kích thích sự nảy mầm của hạt, củ
Tác dụng của Xytokinin ở mức tế bào :

+ Kích thích tế bào phân chia
+ Làm chậm quá trình già của tế bào.

Tác dụng của Xytokinin
Tác dụng của Xytokinin ở mức cơ thể
Xytokinin kích thích tạo chồi, cản trở tạo rễ trong nuôi cấy mô cùng auxin.
Ứng dụng Xytokinin trong nhân giống cây trồng nhờ nuôi cấy mô.
Đỉnh thân và cành
Chóp rễ.
Lá non, chóp rễ.
Kích thích tế bào nguyên phân và sinh trưởng dãn dài
Tăng số lần nguyên phân và sinh trưởngdãn dài của tế bào
+ Kéo dài thân , gióng.
+ Kích thích hạt nảy mầm
+Kích thích phân chia tế bào.
+ Làm chậm quá trình già của TB
+ Gây ra tính hướng động
+Gây ra hiện tượng ưu thế ngọn
+ Kích thích hạt nảy mầm
+ Kích thích ra rễ
+ Kích thích tạo chồi
+ Cản trở tạo rễ.
III Hoocmôn ức chế sinh trưởng
Có nhiều ở quả chín.
- Chóp rễ, lục lạp của lá.
Tìm hiểu SGK mục III, nêu tác động sinh lý và ứng dụng của 2 loại hooc môn ức chế ?
- Kích thích quả chín
- Thúc đẩy rụng lá.
- Gây trạng thái ngủ của hạt, loại bỏ hiện tượng sinh con.
- Điều khiển đóng mở khí khổng.
- Kích thích tạo quả trái vụ.
- Thúc quả chín nhanh
- Bảo quản hạt
Etylen thúc đẩy rụng lá
Thúc đẩy quả chín nhanh
A – Cây đối chứng.
B – Cây được xử lý AAB.
ABB gây hiện tượng hoá già.
ABB điều chỉnh sự đóng mở
của khí khổng.

+ Hạt khô : Giberelin thấp, Axit abxixic cao
+ Hạt nảy mầm : Giberelin cao , Axit abxixic thấp
IV. Tương quan hoocmôn thực vật
1. Tương quan hoocmôn kích thích - hoocmôn ức chế
2. Tương quan hoocmôn kích thích - hoocmôn kích thích trong nuụi c?y mụ.
+ Auxin > Xitôkinin Kết quả mô nuôi cấy t?o r?.
+ Auxin < Xitôkinin Kết quả mô nuôi cấy t?o ch?i.
Luyện tập
* Chọn đáp án đúng nhất.
1 Hooc môn kích thích sinh trưởng bao gồm�:
A, Auxin, Gibêrelin, Axit abxixic
B, Êtilen, Axit abxixic
C, Auxin, Gibêrelin, Xitôkinin
D, C? A,B,C

2 Hooc môn cú vai trũ thỳc qu? nhanh chớn l� .
A, Auxin
B, Êtilen
C, Xitôkinin
D, Gibêrelin
HOOCMÔN
ỨNG DỤNG
a. Thúc quả chín, tạo quả trái vụ

b. Nuôi cấy mô, tế bào và
kích thích tạo chồi


c. Phá ngủ nghỉ cho củ khoai tây

d. Kích thích cành giâm ra rễ


e. Tham gia đóng, mở khí khổng
1. AUXIN
2. GIBERELIN
3. XYTOKININ
4. ETYLEN
5. AXIT ABXIXIC
Ghép tên hoocmôn với ứng dụng của nó.
Tr? lời câu hỏi thực tế
+ Tại sao không được sử dụng hooc môn nhân tạo với các nông phẩm sử dụng trực tiếp làm thức an�?


+ Tại sao người ta dùng đất đèn để giấm qu? xanh lại rất nhanh chín ?