Bài 35. Hoocmôn thực vật

KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ

Câu 1: Sinh trưởng là gì, phân biệt sinh trưởng sơ cấp với sinh trưởng thứ cấp?

Câu 2: Các nhân tố bên trong ảnh hưởng đến sinh trưởng của thực vật là:
A.Di truyền,ánh sáng.
B.Di truyền, hoocmôn thực vật.
C.Nhiệt độ, hoocmôn thực vật.
D.Hoocmôn thực vật, ánh sáng
BÀI 35:
HOOCMÔN THỰC VẬT





NỘI DUNG BÀI HỌC


I. KHÁI NIỆM
II. HOOCMÔN KÍCH THÍCH
III. HOOCMÔN ỨC CHẾ
IV. TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT
Quan sát hình vẽ và cho biết đây là công thức cấu tạo của hợp chất vô cơ hay hữu cơ ?
Quan sát hình vẽ và cho biết các hợp chất hữu cơ trên có nguồn gốc từ đâu ?
Hoocmôn thực vật là gì?
I. KHÁI NIỆM:
Hoocmôn thực vật (phitôhoocmôn) là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây.
Quan sát hình trên, kết hợp nghiên cứu SGK trang 139 nêu đặc điểm chung của hoocmôn thực vật ?
Auxin
Ra rễ phụ
* Đặc điểm chung:
- Hoocmôn thực vật được tạo ở 1 nơi nhưng gây ra phản ứng một nơi khác trong cây.
- Hoocmôn thực vật được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây.
- Với nồng độ rất thấp gây ra những biến đổi mạnh mẽ trong cơ thể.
- Tính chuyên hoá thấp hơn nhiều so với hoocmôn ở động vật bậc cao.
Hoocmôn thực vật được chia thành mấy nhóm, là những nhóm nào?
Hoocmôn thực vật
Hooc môn kích thích
Hooc môn ức chế
II. HOOCMÔN KÍCH THÍCH
Hoocmôn kích thích
Auxin (AIA)
Gibêrelin (GA)
Xitôkinin
Quan sát hình 35.1, 35.2, 35.3, kết hợp nghiên cứu nội dung SGK trang139, 140, thảo luận nhóm và hoàn thành nội dung phiếu học tập số 1 trong 9 phút.

Ngày nay đã có hoocmôn sinh trưởng nhân tạo chưa và điều cần chú ý khi sử dụng chúng trong nông nghiệp như thế nào?
Các mô phân sinh chồi, ngọn, lá non, phôi trong hạt
- Làm tăng kéo dài tế bào->Kích thích thân,rễ kéo dài, ra rễ bất định.
-Tăng ưu thế ngọn, ức chế chồi bên.
Gây hiện tượng hướng động.
- Phát triển quả, tạo quả không hạt.
-Ức chế rụng lá,…
Ở lá và rễ, cơ quan đang sinh trưởng như quả non, phôi, hạt đang nảy mầm,...
Kích thích phân chia và phân hoá tế bào => thân và lóng vươn dài.
Phá trạng thái ngủ, nghỉ của hạt.
Kích thích ra hoa, tạo quả không hạt.
Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp trao đổi nitơ.
Các tế bào đang phân chia trong rễ, lá non, quả non.
- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ.
Làm yếu ưu thế ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên
Kìm hãm hóa già.
Kích thích nảy mầm, nở hoa.
Một số ứng dụng của auxin
Tăng kích thước quả và tạo quả không hạt: GA kích thích cuống nho sinh trưởng, tạo không gian cho quả phát triển
Kích thích sự nảy mầm của hạt, củ,…
Giberelin
Kìm hãm sự hóa già của cây Ứng dụng trong nuôi cấy mô
Xitokinin
III. HOOCMÔN ỨC CHẾ
Hooc môn ức chế
Êtilen
Axit abxixic (AAB)
Quan sát hình 35.4, kết hợp với nghiên cứu nội dung SGK trang 141, thảo luận nhóm và hoàn thành phiếu học tập số 2 trong 6 phút:
Các mô của quả chín, lá già
- Thúc đẩy quá trình chín của quả
- Ức chế sinh trưởng của cây non, mầm thân củ
- Gây rụng lá, quả
Chủ yếu ở lá, tích luỹ trong các cơ quan già, cơ quan đang ngủ, nghỉ hoặc sắp rụng.
- Ức chế sinh trưởng mạnh.
- Gây rụng lá, quả.
- Kích thích đóng khí khổng trong điều kiện khô hạn.
- Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ của hạt.
Ứng dụng của êtilen
Êtilen
Êtilen
IV. TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT
Tương quan
Giữa hoocmôn kích thích và hoocmôn ức chế sinh trưởng của thực vật.
VD:GA/AAB điều tiết trạng thái sinh lí của hạt.
Giữa các hooc môn kích thích với nhau:
VD:Auxin/Xitôkinin điều tiết sự phát triển của mô callus.
Sự tương quan giữa các hoocmôn kích thích
Khi ưu thế nghiêng về Auxin, mô callus ra rễ
Khi ưu thế nghiêng về Xitôkinin, chồi xuất hiện.

Người ta ứng dụng hoocmôn sinh trưởng trong nông nghiệp như thế nào?
- Sử dụng hoocmôn sinh trưởng trong nông nghiệp để tăng năng suất cây trồng, kéo dài hoặc rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo cây non sớm….
VD:
+ Auxin: Kích thích ra rễ và kích thích thụ tinh kết hạt (cà chua).
+ Gibêrelin:Phá ngủ cho hạt, củ (khoai tây), tạo quả không hạt (nho).
+Xitôkinin:Nuôi cấy tế bào và mô thực vật.
+Êtilen: Thúc quả chín,sản xuất dứa trái vụ.

CỦNG CỐ


Câu 1. Các hoocmôn kích thích sinh trưởng bao gồm?
A. Auxin, gibêrelin, xitôkinin.
B. Auxin, axit abxixic,xitôkinin.
C. Auxin, gibêrelin, êtilen.
D. Auxin, êtilen, axit abxixic.
Câu 2. Sử dụng trong nuôi cấy mô, tế bào và kích thích tạo chồi là hoocmôn:
A.Auxin
B.Êtilen
C.Xitôkinin
D.Gibêrelin
Câu 3. Không nên dùng hoocmôn Auxin nhân tạo với nông phẩm trực tiếp làm thức ăn là vì:
A.Làm giảm năng suất của cây sử dụng thân.
B.Làm giảm năng suất của cây sử dụng củ.
C.Làm giảm năng suất của cây sử dụng lá.
D.Không có enzim phân giải nên tích lũy trong nông phẩm sẽ gây độc hại đối với người và gia súc.
CỦNG CỐ


Câu 4. Điều nào là đúng khi nói đến vai trò của hoocmôn axit abxixic ?
A. Là chất ức chế sinh trưởng
B. Kích thích quá trình dài của thân
C. Kích thích ra rễ phụ
D. Thể hiện ưu thế đỉnh
1
2
3
4
Học bài và đọc phần đóng khung cuối bài.
Đọc mục “em có biết”.
Trả lời các câu hỏi cuối SGK.
Sưu tầm một số ứng dụng của hooc môn thực vật trong cuộc sống.
- Chuẩn bị bài mới.
Dặn dò: