Bài 34 Công nghệ 10

Bài 34: Tạo môi trường sống cho vật nuôi và thủy sản
I. Xây dựng chuồng trại chăn nuôi

Một số yêu cầu kỹ thuật của chuồng trại chăn nuôi
Theo em khi xây dựng chuồng trại chăn nuôi cần lưu ý đến những vấn đề gì??
Địa điểm xây dựng
YÊU CẦU KĨ THUẬT CỦA CHUỒNG TRẠI CHĂN NUÔI
Hướng chuồng
Nền chuồng
Kiến trúc xây dựng
Yên tĩnh, hạn chế stress cho vật nuôi
Không gây ô nhiễm khu dân cư
Thuận tiện chuyên chở thức ăn và xuất bán sản phẩm
Mùa đông ấm áp, mùa hè thoáng mát
Đủ ánh sáng nhưng tránh nắng
quá gắt
Có độ dốc vừa phải,không đọng nước
Bền chắc, không trơn, khô ráo và ấm áp
Thuận tiện chăm sóc, quản lí
Phù hợp với đặc điểm sinh lí để vật nuôi sinh trưởng phát dục tốt
Có hệ thống xử lí chất thải hợp vệ sinh
Một số mô hình chuồng nuôi
2. Xử lý chất thải, chống ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

2.1 Tầm quan trọng của việc xử lý chất thải




Phân,
nước tiểu
của khu
chăn nuôi
Ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí
Tạo điều kiện cho bệnh lây lan thành dịch,
ảnh hưởng tới sản xuất
Có hại cho sức khoẻ con người
Việc xử lý tốt chất thải là một yêu cầu không thể thiếu trong chăn nuôi
2.2 Phương pháp xử lý chất thải
Phương pháp xử lí chất thải chăn nuôi tốt nhất hiện nay là sử dụng công nghệ biogas.
Công nghệ biogas là gì ?
Là phương pháp sử dụng bể lên men VSV yếm khí sinh gas.
Cấu tạo của hệ thống biogas?
Bể nạp nguyên liệu: Là một hố gas để lắng đọng chất thải
Bể phân hủy: Nơi diễn ra quá trình phân hủy của VSV yếm khí, tạo ra khí gas. Lớn hay nhỏ phụ thuộc vào số lượng vật nuôi. Liên hệ trực tiếp với bể nạp nguyên liệu.
Bể điều áp: Liên hệ trực tiếp với bể phân hủy. Có tác dụng điều chỉnh áp suất (duy trì áp lực cần thiết trong bể phân hủy), đảm bảo an toàn cho hệ thống.
Ống dẫn khí: Dẫn khí sinh học từ bể phân hủy đến các thiết bị
Nguyên lí hoạt động


Chất thải trong chăn nuôi sẽ được dẫn đến bể phân hủy
và tại đây diễn ra quá trình lên men yếm khí tạo ra hỗn hợp khí sinh học (CH4 60-70%, CO2 30-35%, H2S , NH3…)
* Lưu ý:
- Không được đổ chất độc hại xuống bể nạp nguyên liệu vì sẽ làm ảnh hưởng đến VSV.
- Cần thiết kế theo đúng chỉ dẫn để tránh ảnh hưởng xấu của hệ thống (nổ, không có khí gas, ô nhiễm…)
* Lợi ích của việc xử lý chất thải bằng biogas
Giảm ô nhiễm môi trường
Tăng nguồn nguyên liệu cho nhu cầu sinh hoạt
Tăng hiệu quả nguồn phân bón cho trồng trọt

II. CHUẨN BỊ AO NUÔI CÁ
1. Tiêu chuẩn ao nuôi cá
Theo em, ao nuôi cá cần phải đạt được
những tiêu chuẩn nào? Trong các
tiêu chuẩn đó,tiêu chuẩn nào là quan trọng nhất?
Vì sao???
Sơ đồ tiêu chuẩn ao nuôi cá
Đáy ao bằng phẳng, có lớp bùn dày 20 đến 30 cm
Nước không nhiễm bẩn, không có độc tố, pH và lượng oxy hoà tan thích hợp
Từ 0.5 đến 1 ha. Ao càng rộng cá càng chóng lớn
Tốt nhất từ 1.8 đến 2m nước
Có thể chủ động bổ sung, tháo nước khi cần
Diện tích
Độ sâu và chất đáy
Nguồn nước và chất lượng của nước
Tiêu chuẩn ao nuôi cá
2.Quy trình chuẩn bị ao nuôi cá
2.1 Mục đích


Tạo môi trường thuận lợi cho cá sống, sinh trưởng và phát triển ngay từ ngày đầu
Hạn chế hao hụt và bệnh tật đến mức thấp nhất
Theo em mục đích của việc
chuẩn bị ao nuôi là gì?
2.2 Quy trình
Tháo cạn nước, tu sửa hệ thống lấy và thoát nước
Tu sửa bờ ao, lấp hang hốc quanh bờ ao, chống rò rỉ
Cải tạo đáy ao: Vớt bớt bùn, rắc vôi bột, phơi đáy ao, làm
Cho bùn đáy xốp, thoáng khí, diệt vi khuẩn, ký sinh trùng
gây bệnh, tiêu diệt dịch hại, cá tạp
Bón phân chuồng (rải đều khắp ao)
Bón phân xanh (bó thành từng bó đặt rải rác trong ao)
Lần 1: mực nước từ 3o- 40 cm, ngâm từ 5- 7 ngày
(để phân chuồng, phân xanh phân huỷ nhanh)
Lần 2: mực nước từ 1.5- 2m
Ktra nước, nếu có màu xanh nõn chuối thì thả cá vào ao
Nếu chưa có màu xanh nõn chuối thì bón thêm phân vô cơ
Rồi mới thả cá
Tu bổ
ao
Diệt tạp,
khử chua
Bón phân
Gây màu
nước
Lấy nước
Vào ao
Ktra nước
Và thả
cá
Vét bùn
Rắc vôi bôt
Phơi đáy ao
Bơm nước vào ao
2.3 Một số mô hình nuôi cá
Nuôi
cá lồng bè
Nuôi cá ao
Nuôi cá kết hợp
Nuôi cá ruộng lúa
Nuôi cá
trên biển
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN