Bài 33. Hạt và các bộ phận của hạt

GIÁO VIÊN: PHẠM THỊ THU HOA
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT!!
CHÀO MỪNG THẦY CÔ
ĐẾN DỰ GIỜ LỚP 6/5
MÔN SINH HỌC
GIÁO VIÊN: PHẠM THỊ THU HOA
KIỂM TRA BÀI CŨ
Dựa vào đặc điểm của vỏ quả, chia quả thành những nhóm chính nào? Nêu đặc điểm từng nhóm?
QUẢ KHÔ
QUẢ
QUẢ THỊT
Khi chín vỏ quả cứng, mỏng, khô
Khi chín vỏ quả mềm, nhiều thịt quả
KIỂM TRA BÀI CŨ
Hãy chia các quả sau thành 2 nhóm: quả khô và quả thịt?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Nhóm quả khô
Nhóm quả thịt
Khô nẻ
Khô không nẻ
Quả mọng
Quả hạch
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm: chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Chồi mầm
Thân mầm
Rễ mầm
Lấy 1 hạt đỗ đen ngâm nước 1 ngày, dùng dao bóc vỏ đen, sau đó tách đôi 2 mảnh hạt. Tìm các bộ phận như đã ghi ở H33.1
gồm
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
1.Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
2.Phôi nhũ: chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Lấy 1 hạt ngô đã được để trên bông ẩm từ 3 – 4 ngày, bóc lớp vỏ của hạt. Hãy tìm các bộ phận của hạt ngô như đã ghi ở H.33.2
gồm
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
2. Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
1. Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Hãy tiến hành quan sát hạt và tìm các bộ phận như hình 33.1 và 33.2. ( 2 phút )
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
2. Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
1. Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Sử dụng kết quả quan sát hạt đỗ đen và hạt ngô để trả lời các câu hỏi dưới đây:( 4phút )
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
2. Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
1.Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Chứa chất dinh dưỡng dự trữ
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
Sử dụng kết quả quan sát hạt đỗ đen và hạt ngô để trả lời các câu hỏi dưới đây:( 4phút )
Vỏ và phôi
Vỏ, phôi và phôi nhũ
Vỏ hạt
Vỏ hạt
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm
Hai lá mầm
Một lá mầm
Ở hai lá mầm
Ở phôi nhũ
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
Qua bảng trên em hãy cho biết: hạt đỗ đen và hạt ngô có những bộ phận nào chung giống nhau?
Vỏ và phôi
Vỏ, phôi
Vỏ hạt
Vỏ hạt
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm
Chất dinh dưỡng dự trữ của hạt
Từ đó, hãy cho biết hạt gồm những bộ phận nào?
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt

Hạt gồm: vỏ, phôi và chất dinh dưỡng dự trữ.
+ Vỏ bao bọc bên ngoài hạt.
+ Chất dinh dưỡng dự trữ ở lá mầm hoặc phôi nhũ.
+ Phôi gồm: lá mầm, chồi mầm, thân mầm và rễ mầm.
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi gồm
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ

Vỏ hạt bao bọc bên ngoài có chức năng gì?
Phôi của hạt có chức năng gì?
Chất dinh dưỡng dự trữ trong hạt có tác dụng gì?
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
- Hạt to, chắc:
- Hạt không bị sâu bệnh:
Có nhiều chất dinh dưỡng và có phôi khỏe.
Đảm bảo còn nguyên phôi, cho hạt nảy mầm phát triển thành cây con.
Cây non khỏe không bị sâu bệnh.
Vì sao trong trồng trọt người ta chỉ giữ lại làm giống các hạt to, chắc, không bị sứt sẹo và không bị sâu bệnh?
- Hạt không bị sứt sẹo:
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi gồm
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Xem lại bảng trên, hãy chỉ ra điểm giống nhau và khác nhau giữa hạt đỗ đen và hạt ngô.
Vỏ và phôi
Vỏ và phôi
Vỏ hạt
Vỏ hạt
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm
Chất dinh dưỡng dự trữ
- Hạt đều gồm có vỏ và phôi, chất dinh dưỡng dự trữ
- Phôi đều gồm có các bộ phận: Lá mầm, chồi mầm, thân mầm, rễ mầm.
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Không
Có
2 lá mầm
1 lá mầm
Lá mầm
Phôi nhũ
Khác nhau
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
Phôi của hạt đỗ đen có 2 lá mầm, gọi là hạt hai lá mầm
Phôi của hạt ngô có 1 lá mầm, gọi là hạt một lá mầm
1. Các bộ phận của hạt
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Hạt 1 lá mầm: phôi của hạt có ……………
Hạt 2 lá mầm: phôi của hạt có …………….
1 lá mầm
2 lá mầm
Từ điểm khác nhau đó , người ta chia thành 2 nhóm cây: cây 1 lá mầm và cây 2 lá mầm
Hạt và cây 1 lá mầm
Hạt và cây 2 lá mầm
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Hạt 1 lá mầm: phôi của hạt có 1 lá mầm
Hạt 2 lá mầm: phôi của hạt có 2 lá mầm
 mọc thành cây…………..
 mọc thành cây…………
2 lá mầm
1 lá mầm
Hạt và cây 1 lá mầm
Hạt và cây 2 lá mầm
Từ điểm khác nhau đó , người ta chia thành 2 nhóm cây: Cây 1 lá mầm và cây 2 lá mầm.

1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
CÂY 1 LÁ MẦM: chủ yếu là các cây lương thực
Cây ngô
Cây lúa mì
Cây lúa
_ Hãy nêu ví dụ về cây 1 lá mầm và cây 2 lá mầm?
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Cây mướp
Cây đậu phọng
CÂY 2 LÁ MẦM: chủ yếu là các cây thực phẩm.
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Cây đậu phọng
CÂY 2 LÁ MẦM: chủ yếu là các cây thực phẩm.
*Có bạn cho rằng: Hạt lạc ( đậu phọng) gồm 3 phần: vỏ, phôi và chất dinh dưỡng dự trữ. Theo em câu nói của bạn có chính xác không?
Hạt lạc cũng giống như hạt đỗ đen chỉ gồm có vỏ và phôi, chất dinh dưỡng dự trữ ở lá mầm của phôi nên câu nói của bạn ấy chưa chính xác.
_Con người và sinh vật sống được nhờ vào nguồn dinh dưỡng. Nguồn dinh dưỡng này được thu nhận phần lớn từ các loại qu? h?t.
_Từ thời xa xưa loài người đã biết hái lượm các quả và hạt trong thiên nhiên để sinh sống, sau đó biết trồng trọt để có nguồn quả và hạt phục vụ nhu cầu khác nhau trong đời sống.
 Chúng ta cần có ý thức trồng nhiều cây xanh, bảo vệ cây xanh, đặc biệt là bảo vệ cơ quan sinh sản của cây. Không ngắt hoa, bẻ cành, ngắt quả non…..
Ngày nay, chúng ta cần phải làm gì để thực vật luôn cung cấp cho chúng ta đủ nguồn dinh dưỡng, để phục vụ nhu cầu của cuộc sống?
Tích cực trồng cây, chăm sóc cây
Trồng lúa, tận dụng các diện tích đất để trồng trọt, không bỏ đất trống…
Tích cực trồng các loại hoa màu, lương thực để cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng cho con người.
1. Các bộ phận của hạt
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
CỦNG CỐ
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi gồm
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
2
3
4
Chồi mầm
1
Lá mầm
Thân mầm
Rễ mầm
5
Phôi nhũ
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
Hạt 2 lá mầm là :
a. Phôi của hạt chỉ có 1 lá mầm
b. Phôi của hạt có 2 lá mầm.
c. Phôi của hạt có 3 lá mầm
d. Cả a, b, c đúng
Chọn ý trả lời đúng nhất trong các ý sau:
CỦNG CỐ
BÀI 33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
Hình 33.2.
Hạt ngô đã bóc vỏ
Phôi
Lá mầm
Thân mầm
Chồi mầm
Rễ mầm
Phôi nhũ
Hình 33.1.
Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ
Điền vào chổ trống trong câu sau:
rễ mầm
chồi mầm
CỦNG CỐ
phôi
phôi nhũ.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Bài cũ:
_ Học nội dung bài đã ghi.
_ Vẽ hình 33.1 và 33.2. Chú thích đầy đủ các bộ phận.
_ Bài tập: Có thể dùng cách nào để xác định hạt của cây nhãn, mít là hạt của cây 2 lá mầm.
Chuẩn bị bài mới:
_Kẽ bảng trang 111 vào vở bài tập.
_ Tìm hiểu: quả và hạt có thể chuyển đi xa nơi nó sống bằng những cách nào?
_ Sưu tầm tranh ảnh hoặc mẫu vật thật về các quả: quả chò, quả ké đầu ngựa, quả trinh nữ, quả cải, quả chi chi, …..
( các quả như hình 34 trang 110 SGK)
Cảm ơn, chúc sức khỏe đến ban giám khảo và các em học sinh.