Bài 33. Hạt và các bộ phận của hạt

1. Các bộ phận của hạt.
Hình 33.1. Một nửa hạt đỗ đen đã bóc vỏ
Lấy một hạt đỗ đen đã ngâm nước một ngày , dùng dao nhỏ bóc vỏ đen, sau đó tách đôi 2 mảnh hạt. Dùng kính lúp quan sát.
Hãy tìm tất cả các bộ phận của hạt đỗ đen như đã ghi ở H.33.1
1. Các bộ phận của hạt.
Hình 33.2. Hạt ngô đã bóc vỏ
Lấy một hạt ngô đã được để trên bông ẩm từ 3 – 4 ngày (cho phần phôi của hạt trương lên để có thể quan sát dễ dàng). Bóc lớp vỏ của hạt rồi dùng kính lúp để quan sát.
Hãy tìm tất cả các bộ phận của ngô như đã ghi ở H.33.2
1. Các bộ phận của hạt.
Hình 33.1. Một nửa hạt đỗ đen đã bóc vỏ
a. Lá mầm chứa chất dinh dưỡng dự trữ
b.Chồi mầm
c.Thân mầm
d. Rễ mầm
Phôi gồm:
Lá mầm chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Chồi mầm
Thân mầm
Rễ mầm
1. Các bộ phận của hạt.
Hình 33.2. Hạt ngô đã bóc vỏ
1.Phôi
Phôi nhũ chứa chất dinh
dưỡng dự trữ
c.Thân mầm
d. Rễ mầm
b.Chồi mầm
a. Lá mầm
2
1. Các bộ phận của hạt.
Hình 33.1. Một nửa hạt đỗ đen đã bóc vỏ
Hình 33.2. Hạt ngô đã bóc vỏ
a. Lá mầm chứa chất dinh dưỡng dự trữ
b.Chồi mầm
c.Thân mầm
d. Rễ mầm
c.Thân mầm
d. Rễ mầm
b.Chồi mầm
a. Lá mầm
1.Phôi
2.Phôi nhũ chứa chất dinh dưỡng dự trữ
1
2
Phôi gồm:
Lá mầm chứa chất dinh dưỡng dự trữ
Chồi mầm
Thân mầm
Rễ mầm
Vỏ, phôi
Vỏ, phôi, phôi nhũ
Vỏ hạt
Vỏ hạt
Lá mầm, chồi mầm, thân mầm, rễ mầm
Lá mầm, chồi mầm, thân mầm, rễ mầm
Hai lá mầm
Một lá mầm
Lá mầm
Phôi nhũ
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm.
Hạt ngô
1. Các bộ phận của hạt.
Vỏ, phôi
Vỏ, phôi, phôi nhũ
Vỏ hạt
Vỏ hạt
Rễ mầm, thân mầm, lá mầm, chồi mầm
Hai lá mầm
Một lá mầm
Lá mầm
Phôi nhũ
 Nhìn vào bảng trên, hãy chỉ ra điểm giống nhau và khác nhau giữa hạt đỗ đen và hạt ngô.
Vỏ hạt
Rễ mầm, thân mầm, lá mầm, chồi mầm
Rễ mầm, thân mầm,
lá mầm, chồi mầm
Phôi có hai lá mầm
Phôi có một lá mầm
Chất dinh dưỡng dự
trữ chứa ở hai lá mầm
Chất dinh dưỡng dự
trữ chứa ở phôi nhũ
Không có phôi nhũ
Có phôi nhũ
Rễ mầm, thân mầm,
lá mầm, chồi mầm
Vỏ hạt
Điểm khác nhau chủ yếu giữa hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm là gì?
Vì sao người ta chỉ giữ lại làm giống các hạt to, chắc, mẩy, không bị sứt sẹo và không bị sâu bệnh?
2. Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm.
1. Các bộ phận của hạt.