Bài 32. Các loại quả

Chương VII: QUẢ VÀ HẠT
Tiết 39(Bài 32):Các loại quả
GV thực hiện: Vũ Thị Nhâm
Trường THCS Him Lam TP Điện Biên Phủ Tỉnh Điện Biên
Mở bài:
Cho HS kể một số quả mà em biết và các quả mà các em mang theo?
Chúng giống và khác nhau ở những điểm nào?
 Biết phân loại sẽ có tác dụng thiết thực trong đời sống.
1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả
Cho biết tên các loại quả ở hình trên?
Quả chanh
Quả bông
Quả cà chua cắt ngang
Quả đậu Hà Lan
Quả táo ta bổ dọc
Quả thìa là
Quả đu đủ bổ dọc
Quả mơ bổ dọc
Quả cải
Quả chò
Các nhóm đặt mẫu vật lên bàn kết hợp quan sát hình 32.1 sgk trang 105
Em có thể phân chia các quả đó thành mấy nhóm?
+Thành 2 nhóm
Dựa vào những đặc điểm nào mà em
phân chia được như vậy?
+Vỏ quả khi chín +Hình dạng quả
+Số hạt, đặc điểm của hạt...
Các nhóm báo cáo kết quả đã phân chia nhóm quả?
+Nhóm quả 1: Vỏ quả khi chín khô(cứng): Cải, chò, thì là, bông
+Nhóm quả 2: Vỏ quả khi chín mọng(mềm): Đu đủ, chanh, cà chua..
- Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

Căn cứ vào vỏ quả khi chín để chia quả thành 2 nhóm:
+Nhóm quả khô
+Nhóm quả thịt
2. Các loại quả chính
Yêu cầu HS đọc thông tin mục 2
và trả lời câu hỏi?
Phân biệt đặc điểm của vỏ quả khô và quả thịt
+Quả khô khi chín thì vỏ quả khô, cứng, mỏng
+Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày
chứa đầy thịt quả
Trong hình 32.1 Có những quả nào
thuộc mỗi nhóm đó?
+Quả khô: Cải, chò, bông, đậu Hà lan, thìa là
+Quả thịt: Đu đủ, mơ, chanh, cà chua, táo ta
Yêu cầu HS quan sát tiếp các loại quả khô(Chú ý đặc điểm vỏ quả khi chín)
Nhận xét đặc điểm vỏ quả và phân chia nhóm quả khô
+Nhóm 1: Vỏ quả khi chín: tự nẻ(nứt)
+Nhóm 2: Vỏ quả khi chín: Không tự nẻ (không tự nứt)
Gọi tên các nhóm quả đó?
+Nhóm 1: Quả khô nẻ
+Nhóm 2: Quả khô không nẻ

Quả đậu
Quả lúa
a. Các loại quả khô
b. Phân biệt các loại quả thịt
Nhận xét đặc điểm vỏ quả và phân chia nhóm quả thịt
+Quả thịt khi chín thì vỏ quả mềm, vỏ dầy, nhiều thịt quả

Dùng dao cắt ngang quả cà chua và quả táo ta
nhận xét sự khác nhau giữa 2 loại quả này?
+Quả cà chua: nhiều hạt thịt quả dầy, mọng nước
+Quả táo ta: Có hạch cứng chứa hạt bên trong

- Gọi tên các nhóm quả đó?
+Nhóm 1: Quả thịt
+Nhóm 2: Quả hạch
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dầychứa đầy thịt quả.
- Có 2 loại quả thịt:
+Quả mọng: Đu đủ, cà chua, cam, chanh
+Quả hạch: Mơ, táo ta, mậm, soài, muỗm...
Hoàn thành sơ đồ Quả sau:
Quả
Quả khô
Quả
Quả khô
Quả thịt
Quả khô nẻ
Quả khô không nẻ
Quả hạch
Quả mọng
Quả vả
Quả táo
Hoa và quả ổi
Quả vải
Quả dâu tây
Quả sầu riêng
Quả nhót
Trôm hôi
Kiểm tra – đánh giá
1. Nhóm toàn quả khô nẻ?
Quả xà cừ, quả bàng, quả bằng lăng.
Quả cải, quả bồ kết, quả lúa.
Quả bông, quả đỗ đen, quả phượng.
Đáp án: câu c
Kiểm tra – đánh giá
2. Nhóm toàn quả hạch
Quả chanh, quả táo ta, quả cà chua.
Quả nhãn, quả mơ, quả nhót.
Quả đào, quả mận, quả mai.
Đáp án: câu c.
Dặn dò
- Đọc mục “Em có biết”
- Học bài, trả lời câu hỏi trong SGK.
- Chuẩn bị bài sau.
Chương VII: QUẢ VÀ HẠT
Tiết 39(Bài 32):Các loại quả
1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả
Căn cứ vào vỏ quả khi chín để chia quả thành 2 nhóm:
+Nhóm quả khô
+Nhóm quả thịt
2. Các loại quả chính
a. Các loại quả khô
b. Phân biệt các loại quả thịt
Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng
- Có 2 loại quả khô:
+Quả khô nẻ: Quả cải, quả đậu...
+Quả khô không nẻ: Quả chò, quả thìa là,quả lúa
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dầychứa đầy thịt quả.
- Có 2 loại quả thịt:
+Quả mọng: Đu đủ, cà chua, cam, chanh
+Quả hạch: Mơ, táo ta, mậm, soài, muỗm...