Bài 32. Các loại quả

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VĨNH LỢI
Đơn vị:TRƯỜNG THCS NGÔ QUANG NHÃ
Giáo viên: Nguyễn Thị Thảo
Tham khảo thêm các bài giảng khác rất hay tại đây: pgdvinhloi.mgd.edu.vn
KÍNH CHÀO BAN GIÁM KHẢO
CHÀO QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ HỘI THI THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ ( NĂM HỌC 2009 – 2010 )
Kiểm tra bài cũ
Em hãy chọn câu trả lời đúng trong câu sau:
* Các giai đoạn sinh sản hữu tính ở thực vật xảy ra theo thứ tự lần lượt là:
a. Sự kết hạt và tạo quả, sự thụ phấn, sự thụ tinh.
b. Sự thụ tinh, sự thụ phấn, sự kết hạt và tạo quả.
c. Sự thụ phấn, sự kết hạt và tạo quả, sự thụ tinh.
d. Sự thụ phấn, sự thụ tinh, sự kết hạt và tạo quả.
d. Sự thụ phấn, sự thụ tinh, sự kết hạt và tạo quả.
2. Quả và hạt do bộ phận nào của hoa tạo thành? Em có biết những cây nào khi quả đã hình thành vẫn còn giữ lại một bộ phận cuả hoa? Tên của bộ phận đó?
Đáp án:
- Quả do bầu nhụy chứa noãn được thụ tinh tạo thành, hạt do noãn (đã được thụ tinh) phát triển thành.
Một số loại cây, khi quả đã hình thành mà vẫn còn giữ lại một bộ phận của hoa như:
+ Cây cà chua, hồng, thị…khi quả hình thành vẫn giữ lại đài hoa.
+ Cây chuối, ngô…khi quả hình thành vẫn giữ lại phần đầu nhụy và vòi nhụy.
Kiểm tra bài cũ
MỘT SỐ HÌNH ẢNH
MỘT SỐ HÌNH ẢNH
Các em hoạt động nhóm 5 phút, thực hiện  (mục 1 trang 105 SGK)
Quan sát các loại quả đã mang đến lớp hoặc các loại quả có trong H32.1. Hãy xếp các loại quả có nhiều điểm giống nhau thành một nhóm.
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
1. Căn cứ vào các đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
1. Căn cứ vào cá đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
+ Em có thể phân chia các loại quả thành mấy nhóm?
+ Nêu những điểm mà em đã dùng để phân chia chúng?
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
Quả thịt
Quả khô
Căn cứ vào vỏ quả khi chín, chia quả thành hai loại:
Quả cà chua

Dựa vào đặc điểm của vỏ quả người ta có thể chia quả thành hai nhóm chính: Nhóm quả khô và nhóm quả thịt.
2. Các loại quả chính
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
2. Các loại quả chính
Quả khô khi chín vỏ quả có đặc điểm gì?
Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng.
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
2.Các loại quả chính
Quả thịt khi chín vỏ quả có đặc điểm gì?
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả.
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
1.Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
2. Các loại quả chính
Vỏ quả khô có đặc điểm gì? Có thể chia các quả khô thành mấy loại? Nêu đặc điểm của mỗi loại? Cho ví dụ.
Có hai loại quả khô
Quả khô không nẻ
Quả khô nẻ
a. Các loại quả khô
- Có hai loại quả khô:
+ Quả khô nẻ: khi chín vỏ quả tự tách, cho hạt rơi ra ngoài.
Ví dụ: quả chò, quả đậu Hà Lan,….
+ Quả khô không nẻ: khi chín vỏ quả không tự tách ra.
Ví dụ: quả chò, quả thìa là,…
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
ĐÁP ÁN
Người ta phải thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen trước khi chín khô là vì: Nếu để quả đỗ xanh, đỗ đen chín khô thì quả sẽ tự nẻ, hạt rơi xuống đất không thu hoạch được.
* Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
2. Các loại quả chính
a. Các loại quả khô
Yêu cầu các em nghiên cứu thông tin mục b
phần 2 SGK và quan sát hình. Thực hiện
- Tìm điểm khác nhau chính giữa nhóm quả mọng và nhóm quả hạch.
Có những quả nào thuộc nhóm quả mọng và nhóm quả hạch?
b. Các loại quả thịt:
Các loại quả thịt
Quả hạch
Quả mọng
có hai loại:
- Quả toàn thịt gọi là quả mọng.
Vd: quả đu đủ, quả cà, quả chanh,…
Quả có hạch cứng bọc lấy hạt gọi là quả hạch.
Vd: quả mơ, quả táo,…
Củng cố
Em hãy chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống theo sơ đồ sau?
Quả hạch
Qủa khô
Quả thịt
Quả khô nẻ
Quả mọng
Quả khô không nẻ
CÁC LOẠI QUẢ
Chương VII. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32. CÁC LOẠI QUẢ VÀ HẠT
Quả có vai trò gì đối với đời sống con người, động vật và thực vật?
- Đối với con người và động vật: quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp cho con người và động vật.
- Đối với thực vật: quả bảo vệ cho hạt giúp cho việc duy trì và phát triển nòi giống.
Người ta đã có những cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt?
Có nhiều cách bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilon để ở nhiệt độ lạnh hoặc phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu…
Dặn Dò
1/ Các em về nhà học bài và hoàn thiện bảng sau:
2. Đọc phần em có biết (trang 107 SGK )
3. Xem trước bài 33 ( Hạt và các bộ phận của hạt )
4. Chuẩn bị. Một số hạt ngô, hạt đỗ đen, hạt thóc,…
HƯỚNG DẪN
Đặt lên bông ẩm vài hạt ngô trước ngày học từ 3 đến 4 ngày.
Ngâm vài hạt đỗ đen trong nước trước bài học một ngày.
Tiết sau các em mang mẫu vật đến lớp để quan sát.
Kính chúc Ban Giám Khảo cùng quý Thầy Cô sức khoẻ và thành đạt.
Chúc Hội Thi thành công tốt đẹp.
pgdvinhloi.mgd.edu.vn