Bài 32. Các loại quả

TRƯỜNG THCS QUẢNG ĐÔNG
GV: HÀ THỊ HUYỀN TRÂM
CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ THAO GIẢNG
GIÁO VIÊN GIỎI CỤM
KIỂM TRA BÀI CŨ
? Quả và hạt do bộ phận nào tạo thành ? Em có biết những cây nào khi quả đã hình thành vẫn còn giữ lại một bộ phận của hoa ?
TRẢ LỜI
Noãn phát triển thành hạt chứa phôi. Bầu phát triển thành quả chứa hạt.
Một số cây khi quả hình thành vẫn còn giữ lại một số bộ phận khác của hoa . VD: Ở cây cà chua , ổi, hồng , thị …
THẢO LUẬN NHÓM
Hãy quan sát tất cả các loại quả đã mang đến lớp và các loại quả có trong hình 32.1 trả lời câu hỏi:
Em có thể phân chia các quả đó thành mấy nhóm?
2. Căn cứ vào những đặc điểm nào để em phân chia chúng.
Quả thìa là
Quả chò
Quả cải
Quả mơ
Quả bông
Quả táo ta
Quả đậu Hà Lan
Quả cà chua
Quả chanh
Quả đu đủ
Quả gồm các bộ phận nào?
Quả thìa là
Quả chò
Quả cải
Quả mơ
Quả bông
Quả táo ta
Quả đậu Hà Lan
Quả cà chua
Quả chanh
Quả đu đủ
QUẢ KHÔ
QUẢ THỊT
HOẠT ĐỘNG NHÓM:
Nhóm 1, 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách phân loại, lấy ví dụ về các nhóm quả khô.
Nhóm 3, 4: Tìm đặc điểm, cách phân loại, lấy ví dụ về các nhóm quả thịt.
Nhóm 5: Phân chia các mẫu vật mang theo thành 2 nhóm: Quả khô và quả thịt.
Quả khô nẻ
Quả khô không nẻ
*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả khô.
Quả khô không nẻ
Quả khô
nẻ
Quả xà cừ
Quả bồ công anh
Quả mọng
Quả hạch
*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả thịt.
Quả hạch
Quả mọng
BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN CÁC LOẠI QUẢ
Cho vào túi nilon để ở nhiệt độ lạnh
Phơi khô
Ép lấy nước
Chế tinh dầu
Đóng hộp
Củng cố
2.Hãy nêu đặc điểm của quả khô, quả thịt?
- Quả thịt: khi chín mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả.
- Quả khô: khi chín vỏ khô, cứng, mỏng.
1.Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể chia quả thành các
nhóm chính:

A. Quả khô nẻ và quả thịt.

B. Quả hạch và quả mọng.

C. Quả khô không nẻ và quả mọng.

D. Quả khô và quả thịt.
Củng cố
3. Trong các quả sau đây nhóm nào toàn quả khô?

A.Quả cà chua, ớt, me.

B.Quả đậu phộng, quả dừa, quả đu đủ.

C. Quả đậu bắp, quả đậu xanh, quả đậu đen.

D. Quả xoài, quả chuối, quả cóc.
Củng cố
4. Trong các quả sau đây nhóm nào toàn quả thịt?

A. Quả đậu đen, quả bưởi, quả dưa hấu.

B. Quả đu đủ, quả mận, quả thanh long

C. Quả khế, quả đậu xanh, quả vú sữa.

D. Quả xoài, quả me, quả cóc.
Câu 3: Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?
Người ta phải thu hoạch các loại đỗ (xanh, đen, …) trước khi quả chín khô vì: nếu để đợi đến lúc chín khô quả tự nẻ, hạt sẽ rơi hết xuống đất không thể thu hoạch được.
HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ
- Học bài
Trả lời câu hỏi 1, 2 trang 107 SGK.
Đọc “ Em có biết”.
Chuẩn bị bài 33: HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
+ Kẻ bảng SGK /108 vào tập bài soạn.
+Trả lời các câu hỏi phần .
+ Các nhóm chuẩn bị mẫu vật: hạt đậu đen ngâm nước một ngày, hạt ngô để trên bông ẩm 3 - 4 ngày.

CHÚC QUÝ THẦY CÔ SỨC KHỎE
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT