Bài 31. Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản

KIỂM TRA BÀI CŨ
Em hãy cho biết có mấy loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi? Hãy kể tên.
Nêu các bước trong quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp?
Có 4 loại thức ăn: tinh, thô, xanh và hỗn hợp.

Bước 3
Cân và phối
trộn theo tỉ
lệ đã tính
toán sẵn
Bước 2
Làm sạch, sấy
khô, nghiền
nhỏ riêng
từng loại
nguyên liệu
Bước 1
Lựa chọn
nguyên
Liệu chất
lượng tốt
Bước 5
Đóng bao
gắn nhãn
bảo quản
Bước 4
Ép viên
sấy khô
BÀI 31
SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
Thức ăn tự nhiên Thức ăn nhân tạo
Thức ăn của thủy sản
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Thức ăn tự nhiên:
Là những thức ăn có sẵn trong ao nuôi (bao gồm: vi khuẩn, tảo, thực vật thuỷ sinh bậc cao, động vật phù du, động vật đáy…).
1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Các loại thức ăn của cá:
Thực vật phù du, vi khuẩn.
Thực vật bậc cao.
Động vật phù du.
Động vật đáy.
Muối dinh dưỡng hòa tan: Có nguồn gốc từ các chất hữu cơ và vô cơ.
Chất vẩn: Mùn bã hữu cơ, sản phẩm phân hủy từ xác thực vật.
Mùn đáy: Xác thực vật mục nát chưa phân hủy đọng dưới đáy.
1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Những thực vật có kích thước nhỏ sống trôi nổi trong nước.
Tảo, vi khuẩn…
CÁ MÈ TRẮNG
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Những thực vật sống trên mặt nước và sống ngập trong nước.
Rong rêu, bèo…
CÁ TRÔI
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Những động vật nhỏ, di động kém, sống trôi nổi trong nước.
Luân trùng, chân chèo, chân kiếm…
CÁ TRẮM CỎ
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Những động vật sống dưới đáy ao, hồ.
Trai, ốc, ấu trùng…
CÁ CHÉP
CÁ DIẾC
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.
Sơ đồ mối quan hệ giữa các loại thức ăn tự nhiên của cá.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Những yếu tố ảnh hưởng đến các nguồn thức ăn tự nhiên:
Trực tiếp:
Nhiệt độ, ánh sáng, pH…
Gián tiếp:
Con người và các sinh vật trong nước.
1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
2. Những biện pháp phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên của cá.
Bảo vệ và tăng nguồn thức ăn tự nhiên
Bón phân cho vực nước
Quản lí và bảo vệ nguồn nước
Phân hữu cơ: Phân bắc, phân chuồng (đã ủ kĩ), phân xanh…
Phân vô cơ: Phân đạm, phân lân.
Quản lí mực nước, tốc độ dòng chảy và chủ động thay nước khi cần thiết.
Bảo vệ nguồn nước làm tăng nguồn dinh dưỡng trong nước nhưng không để bị ô nhiễm.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Bón phân cho vực nước nhằm:
Có tác dụng gây màu nước.
Tăng cường lượng chất vẩn, mùn bã hữu cơ, hàm lượng các chất dinh dưỡng khác làm thức ăn cho nhiều sinh vật thủy sinh và cho cá.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Quản lí và bảo vệ nguồn nước nhằm:
Đảm bảo cân bằng các yếu tố vật lý, hóa học, sinh học trong thủy vực.
Đảm bảo cho nguồn nước không bị ô nhiễm.
Tạo nguồn dinh dưỡng phong phú và môi trường thuận lợi cho cá sinh trưởng và phát triển tốt.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
Ủ PHÂN CHUỒNG Ủ PHÂN XANH
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
PHÂN ĐẠM PHÂN LÂN
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
Thức ăn nhân tạo là:
Thức ăn nhân tạo là thức ăn do con người chế biến hoặc sản xuất để cung cấp cho cá.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá, cùng với thức ăn tự nhiên làm khả năng đồng hóa thức ăn của cá tốt hơn. Cá mau lớn, nhanh béo, tăng năng suất, sản lượng và rút ngắn thời gian nuôi.
- Khi nuôi thủy sản thâm canh năng suất cao, thức ăn nhân tạo, đặc biệt là thức ăn hỗn hợp là yếu tố rất quan trọng để đạt được hiệu quả kinh tế cao.
1. Vai trò của thức ăn nhân tạo.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
Thức ăn tinh: Giàu đạm, tinh bột như cám, bã đậu, đỗ tương, phụ phẩm lò mổ.
Thức ăn thô: Các loại phân bón cá ăn trực tiếp.
Thức ăn hỗn hợp: Đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng.
2. Các loại thức ăn nhân tạo.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản.
3. Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản.
B1: Làm sạch và nghiền nhỏ nguyên liệu.
B2: Trộn theo tỉ lệ, bổ sung chất kết dính.
B3: Hồ hóa và làm ẩm.
B4: Ép viên và sấy khô.
B5: Đóng gói và bảo quản.
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
MÁY RỬA MÁY NGHIỀN THỨC ĂN
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
MÁY TRỘN
MÁY ÉP VIÊN
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
I. BẢO VỆ & PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THỦY SẢN
ĐÓNG GÓI
BÀI 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢN
CỦNG CỐ BÀI
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT