Bài 3. Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Bài 3
KHÁI NIỆM VỀ XÀ PHÒNG
&
CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
I. XÀ PHÒNG
1. Khái niệm
“ Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit béo.”
Nếu dùng dd NaOH ta thu được xà phòng cứng.
Còn dùng dd KOH ta thu được xà phòng mềm.
Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm, chất tạo bọt và chất độn.
I. XÀ PHÒNG
2. Phương pháp sản xuất
Phương pháp phổ biến: phản ứng xà phòng
hóa chất béo (este của Glixerin và các axit
béo).
(R – COO)3C3H5 + NaOH
to
3
Sản phẩm?
3R – COONa + C3H5(OH)3
I. XÀ PHÒNG
Ngày nay trong công nghiệp xà phòng được
sản xuất từ nguyên liệu nào?
VD: 2CH3(CH2)14CH2CH2(CH2)14CH3 2CH3(CH2)14COOH
O2, to, xt
2CH3(CH2)14COOH + Na2CO3 2CH3[CH2]14COONa + H2O + CO2
QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ PHÒNG
II. CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
1. Khái niệm
“Là những chất không phải là muối natri của axit
cacboxylic nhưng có tính năng giặt rửa như xà
phòng.”
II. CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
2. Phương pháp sản xuất
Phương pháp điều chế chất giặt rửa tổng hợp như thế nào?
VD: CH3[CH2]11 – C6H4SO3H CH3[CH2]11 – C6H4SO3Na
Na2CO3
III. TÁC DỤNG TẨY RỬA CỦA XÀ PHÒNG & CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
III. TÁC DỤNG TẨY RỬA CỦA XÀ PHÒNG & CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
III. TÁC DỤNG TẨY RỬA CỦA XÀ PHÒNG & CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
Cơ chế giặt rửa:
Cấu tạo gồm 2 phần:
Phần ưa nước: Nhóm –SO3Na
Phần kị nước: Gốc Ankyl hoặc Aryl
MỘT SỐ ĐIỂM KHÁC BIỆT