Bài 3. Các nguyên tố hóa học và nước

NAM H?C 2013- 2014
SINH HỌC 10 CƠ BẢN
GV: THÂN THỊ DIỆP NGA
PHẦN II:SINH HỌC TẾ BÀO
CHƯƠNG I:
THÀNH PHẦN HÓA HỌC
CỦA T Ế BÀO
BÀI 3
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC
VÀ NƯỚC
SINH HỌC 10
Giáo viên: Thân Thị Diệp Nga

I. CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC

II. NƯỚC VÀ VAI TRÒ CỦA NƯỚC
1 . Cấu trúc và đặc tính hóa lí của nước
2 . Vai trò của nước đối với tế bào

NỘI DUNG:
Có vài chục nguyên tố trong 92 nguyên tố có trong tự nhiên tham gia vào thành phần cấu tạo của cơ thể sống.
- Các nguyên tố C, O,N, H là 4 nguyên tố chủ yếu vì chiếm tới 96% khối lượng cơ thể sống
I. C�c nguy�n t? hĩa h?c
1/ KHÁI NIỆM NST:
- D?a v�o t? l? kh?i lu?ng nguy�n t? cĩ trong co th? s?ng ? chia c�c nguy�n t? l�m 2 lo?i
+ Nguy�n t? da lu?ng
L� c�c nguy�n t? chi?m t? l? > 0,01% kh?i lu?ng co th? s?ng
Vd: C,H, O, N, S, P, Na, K, Ca.
+ Nguy�n t? vi lu?ng
L� nh?ng nguy�n t? chi?m t? l? < 0,01% kh?i lu?ng co th? s?ng
Vd: Cu, Fe, Mn, Mo,Zn, Co, B, Cr,I.
I. C�c nguy�n t? hĩa h?c
C�c nguy�n t? da lu?ng C,O,N ,H tham gia c?u t?o n�n c�c d?i ph�n t? h?u co nhu prơt�in, lipit, cacbohidrat v� axit nucl�ic l� nh?ng ch?t h?u co chính c?u t?o n�n TB

- Nguy�n t? vi lu?ng tham gia c?u t?o E, vitamin v� m?t s? h?p ch?t quan tr?ng kh�c nhu h�mơglơbin.vì v?y nguy�n t? vi lu?ng chi?m t? l? r?t nh? nhung sinh v?t khơng th? s?ng n?u thi?u ch�ng
VD: SGK
I. C�c nguy�n t? hĩa h?c
II. Nu?c v� trị c?a nu?c trong t? b�o
1- C?u tr�c v� d?c tính l� hĩa c?a nu?c

C?u tr�c ph�n t? c?a nu?c


liên kết H( 1 loại liên kết yếu hình thành giữa các phân tử nước)
ở trạng thái phân cực nước liên kết với các ion( Na và Cl).
- Cấu trúc: Phân tử nước cấu tạo từ 1 nguyên tử oxi kết hợp với 2 nguyên tử hiđrô bằng liên kết cộng hóa trị
Công thức: H2O
- Đặc tính: nước có tính phân cực ( do hai đầu tích điện trái dấu nhau) nên có khả năng hút các phân tử nước khác( bằng liên kết hiđro) và hút các phân tử có tính phân cực khác tạo cho nước có vai trò đặc biệt đối với sự sống
II. Nu?c v� trị c?a nu?c trong t? b�o
1- C?u tr�c v� d?c tính l� hĩa c?a nu?c

M?t d? c?a c�c ph�n t? nu?c ? tr?ng th�i l?ng v� r?n
- Nước là thành phần cấu tạo chủ yếu của TB.
- Nước là dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho hoạt động sống của TB
- Nước là môi trường của các phản ứng sinh hóa
- Nước giúp TB tiến hành chuyển hóa vật chất để duy trì sự sống
2- Vai trò của nước với tế bào

? T?i sao ph?i bĩn ph�n h?p l� cho t?ng lo?i c�y tr?ng
Vì m?i lo?i c�y cĩ nhu c?u v? c�c nguy�n t? kh�c nhau

? T?i sao c?n thay d?i mĩn an cho da d?ng hon l� ch? an m?t s? mĩn an y�u thích cho d� l� r?t b?
Vì an c�c mĩn an kh�c nhau s? cung c?p c�c nguy�n t? vi lu?ng kh�c nhau cho co th?

? T?i sao khi quy ho?ch dơ th? ngu?i ta c?n d�ng m?t kho?ng d?t thích h?p d? tr?ng c�y xanh
Vì c�y xanh l� m?t xích quan trong chu trình cacabon
CỦNG CỐ
C?ng cố
Chọn phương án trả lời đúng
1. Các nguyên tố chủ yếu trong các hợp chất hữu cơ xây dựng nên cấu trúc TB là:
C,H,O,N c. C,H,O,C
C,H,O,P. d.C,O,P, C
2. Liên kết giữa các phân tử nước là
Liên kết Hiđro c. Liên kết peptit
Liên kết cộng hóa trị d. Liên kết Vanđe- Van
C?ng cố
Chọn phương án trả lời đúng
3 nguyên tố vi lượng chiếm
Nhỏ hơn 0,001% KL cơ thể
b. Nhỏ hơn 0,01% KL cơ the
c. Nhỏ hơn 0,1% KL cơ thể
d. Nhỏ hơn 10% KL cơ thể
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT