Bài 29:thức ăn vật nuôi

KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
1.Nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi gồm nhu cầu gì ? Nêu nội dung chính từng nhu cầu
-Gồm 2 nhu cầu :
Nhu cầu duy trì : lượng chất dinh dưỡng tối thiểu để vật nuôi tồn tại , duy trì thân nhiệt và các hoạt động sinh lí trong trạng thái không tăng hoặc giảm khối lượng , không cho sản phẩm
Nhu cầu sản xuất : lượng chất dinh dưỡng để tăng khối lượng cơ thể và tạo ra sản phẩm như : Sản xuất tinh dịch , nuôi thai , sản xuất trứng , tạo sữa , sứa kéo , ..v.v
Khẩu phần ăn vật nuôi là ?
Những quy định về mức ăn cần cung cấp cho 1 vật nuôi trong 1 ngày đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của nó
Qúa trình đưa phôi được tạo ra từ cơ thể này vào cơ thể khác , cơ thể tạo ra vẫn sống , phát triển bình thường .
Tiêu chuẩn ăn đã được cụ thể hóa bằng các loại thức ăn xác định với khối lượng (tỉ lệ) nhất định .
Thức ăn vật nuôi thường ăn



Nêu các chỉ số dinh dưỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn

Năng lượng
Prôtêin
Khoáng : Đa lượng , Vi lượng
Vitamin




BÀI 29

SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

Thức ăn vật nuôi là gì?
-Thức ăn chăn nuôi là những sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, động vật và khoáng chất nhằm
cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho vật nuôi sống, sinh trưởng, phát triển và sản xuất ra
các sản phẩm đặc trưng của từng loại vật nuôi
1 SỐ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
Thức ăn tinh
Thức ăn xanh
1 SỐ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
1. Một số thức ăn thường dùng trong chăn nuôi:
Thức ăn xanh
Thức ăn của vật nuôi
Thức ăn tinh
Thức ăn khô
Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn giàu năng lượng (hạt ngũ cốc,giàu tinh bột)
Các loại rau xanh,cỏ tươi
Thức ăn ủ xanh
Cỏ khô
Rơm rạ,bả mía
Thức ăn giàu protein ( đậu đỗ,khô dầu,bột cá)
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
Thức ăn hỗn hợp đậm đặc
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
2. Đặc điểm của một số loại thức ăn:
Các bạn hãy nghiên cứu SGK hoàn thành các nội dung sau đây ?

- Hãy nêu một số thức ăn tinh mà ở địa phương bạn thường dùng ?
-
Thức ăn tinh:
Ngũ cốc
Lúa mì
Thức ăn xanh
- Thức ăn xanh là gì ? Kể tên các loại thức ăn xanh mà bạn biết ?
Một số loại thức ăn xanh:
Bèo hoa dâu
Rau muống
Cây lạc
- Cho biết các loại thức ăn xanh đó thích hợp với loại vật nuôi nào ?
- Chất lượng của thức ăn xanh phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Thức ăn xanh
Quan sát hình và cho biết
Chất lượng thức ăn
xanh phụ thuộc vào
Giống cây
Điều kiện đất đai
Khí hậu
Chế độ chăm sóc
Thời kì thu cắt

Thức ăn thô:
- Bạn biết có những biện pháp nào để nâng cao tỉ lệ tiêu hóa của thức ăn thô ?

Rơm,rạ
Bã mía
Biện pháp nâng cao tỉ lệ tiêu hóa của thức ăn thô:
- Phương pháp kiềm hóa :
- Ủ với urê :
- Hạt được ngâm hoặc phun bằng dung dịch xút nồng độ 2,5-4% phụ thuộc vào loại hạt, củng có thể sử dụng amoniac. Để làm thay đổi tính chất vật lý hóa học của hạt.
- Là sử dụng urê để ủ các thức ăn thô xơ như rơm, lá sắn…
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
2. Đặc điểm của một số loại thức ăn:
Các bạn hãy nghiên cứu SGK hoàn thành các nội dung sau đây ?

Sử dụng nhiều trong khẩu phần ăn của trâu, bò, lợn, gia cầm
Sử dụng nhiều trong khẩu phần
lợn và gia cầm
sử dụng nhiều trong khẩu phần ăn của gia
súc nhai lại
Sử dụng cho hầu hết các loại vật nuôi
- Thành phần các chất dinh dưỡng cao
- Không cân đối về tỷ lệ chất dinh dưỡng, tỷ lệ xơ thấp.
- Nấu chín hoặc rang nghiền và phối hợp nhiều loại thức ăn
- Bảo quản cẩn thận
- Chế biến phù hợp với đặc điểm dinh dưỡng của từng loại vật nuôi.
- Chứa nhiều nước 60% - 80%
- Protein cao, xơ phụ thuộc vào tuổi (non 2– 3%;trưởng thành 6-8%)
- Chứa hầu hết các chất dinh dưỡng.
- Phối hợp với thức ăn tinh
- Có thể sử dụng trực tiếp hoặc nấu chín
- Bảo quản bằng ủ xanh.
Hàm lượng nước thấp, tỷ lệ xơ cao, tỷ lệ dinh dưỡng thấp
Tỷ lệ dinh dưỡng cân đối.
- Cho ăn trực tiếp, có thể trộn với urê, muối.
- Sử dụng với thức ăn tinh và thức ăn hỗn hợp
Cho ăn trực tiếp, cung cấp đủ nước khi vật nuôi sử dụng.
Hãy lắp ghép nội dung ở mục 1, 2, 3, 4 với nội dung mục a, b, c, d
1.Thức ăn tinh
2.Thức ăn xanh
3.Thức ăn thô
4.Thức ăn hỗn hợp
a. Có hàm lượng nước cao 60-85%, có thể cho vật nuôi
ăn ngay khi mới thu hoạch về, cũsng có thể chế biến
như phơi khô, ủ xanh, làm lên men để cho vật nuôi ăn
b.Loại thức ăn có tỉ lệ xơ cao 20-40%,
nghèo năng lượng,protein, bột đường
và chất khoáng, thường chỉ dùng cho gia súc nhai lại
c. Chủ yếu là các loại cây hòa thảo và cây họ đậu
có nhiều tinh bột 70-80%, bột đường, ít xơ,
thành phần dinh dưỡng ỗn định,
sử dụng nhiều trong khẩu phần của gia súc gia cầm
d. Nhiều loại thức ăn phối hợp lại theo những
công thức đã được tính toán nhằm cân bằng các
chất dinh dưỡng, phù hợp với vật nuôi theo từng
giai đoạn phát triển và mục tiêu sản xuất.
Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn
hỗn hợp
Thức ăn hổn hợp
đậm đặc
Thức ăn hổn hợp
hòan chỉnh
- Là loại thức ăn có tỷ lệ
protein, khoáng, vitamin cao
(mức đậm đặc)
Khi dùng cần phối hợp với
các lọai thức ăn khác
(thức ăn giàu năng lượng)
- Là loại thức ăn có tỷ lệ
các Chất dinh dưỡng cân đối
Khi dùng không cần phối hợp
với các lọai thức ăn khác
Nêu các điểm khác nhau giữa thức ăn hỗn hợp đậm đặc và thức ăn ?
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỔN HỢP
1. Vai trò của thức ăn hỗn hợp
Theo các bạn thức ăn hổn hợp có vai trò gì?
Hàm lượng dinh dưỡng cần đối…
Đã được chế biến, phối hợp giữa các loại thức ăn.
-Có thể dùng ngay, không qua chế biến.
Đặc điểm TAHH
Tăng hiệu quả sử dụng
Giảm chi phí thức ăn
Giảm chi phí nhân công
Giảm chi phí chế biến, bảo quản
Hạn chế dịch bệnh
Đáp ứng yêu cầu chăn nuôi lấy sản phẩm xuất khẩu
Hiệu quả kinh tế cao
Quy Trình Sản Xuất
Lựa chọn nguyên liệu
Trộn-Ngiền nhỏ thức ăn
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỔN HỢP
Quy Trình Sản Xuất
Cân phối hợp theo tỉ lệ
Ép viên
Quy Trình Sản Xuất
Đóng gói
Quy Trình Sản Xuất
Sử dụng
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỔN HỢP
2. Quy trình sản xuất thức ăn hổn hợp
Lựa chọn
nguyên liệu
Chất luợng
Tốt.
Làm sach, sấy khô
Nghiền nhỏ
riêng từng loại
nguyên liệu
Cân
Phối trộn
theo công thức
Ép viên
Sấy khô
Đóng gói
Dán nhãn
Bảo quản
Sử dụng
Bước 1
Bước 2
Bước 3
Bước 5
Bước 4
1 số loại máy hiện đại
Máy trộn
Máy trộn đa chiều
1 số loại máy hiện đại
Máy sấy
Máy ép viên
1 số loại máy hiện đại
Máy đóng thùng
Máy đóng gói
CỦNG CỐ KIẾN THỨC
1. Tại sao phải ủ chua thức ăn xanh?
a. Vì thức ăn xanh khó tiêu hóa
b. Vì thức ăn xanh nhiều nước
c. Vì thức ăn xanh ít chất dinh dưỡng
d. Vì thức ăn xanh quá nhiều vitamin
2. Tại sao phải phối trộn các loại thức ăn với nhau?
a. Vì các loại thức ăn tinh có quá nhiều dinh dưỡng
b. Vì các loại thức ăn không cân đối dinh dưỡng
c. Vì các lọai thức ăn đều tốt cho vật nuôi
d. Vì tất cả các lý do trên
3. Tại sao trong quy trình sản xuất thức ăn hổn hợp có thể thực hiện hoặc không thực hiện bước 4?
a. Vì thức ăn hổn hợp có thể ở dạng bột hoặc viên
b. Vì thức ăn hổn hợn được dùng cho các lọai vật nuôi khác nhau
c. Vì ý thích của nhà sản xuất
d. Vì tất cả các lý do trên
4.Câu hỏi trắc nghiệm
Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ:
2. Loại thức ăn cho hiệu quả kinh tế cao nhất là:
a.Thực vật, động vật.
b. Động vật, khoáng vật.
c. Khoáng vật.
d. Cả 3 ý trên đều đúng
d. Thức ăn xanh.
c. Thức ăn thô.
b.Thức ăn hỗn hợp.
a.Thức ăn tinh.
3.Thức ăn tinh cần bảo quản cẩn thận vì:


a. Là thức ăn giàu năng lượng.
c. Là thức ăn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
d. Dễ bị ẩm, mốc, sâu mọt và chuột phá hoại.
b. Là thức ăn giàu protein.
4. Vai trò của thức ăn hỗn hợp là:
a. Có đầy đủ và cân đối các thành phần dinh dưỡng.
b.Tiết kiệm được nhân công, chi phí chế biến, bảo quản.
c. Hạn chế được dịch bệnh cho vật nuôi, đáp ứng yêu cầu chăn nuôi.
d. Tất cả các ý trên.
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
P
Ợ
N
Ổ
H
À
H
M
Á
Y
Q
U
Y
M
Ô
L
Ớ
N
Ỏ
Ư
C
Ơ
I
N
I
Ê
P
É
M
Ô
C
K
H
Đ
M
Ậ
Đ
C
H
Ấ
T
L
Ư
Ợ
N
G
Ả
U
Q
O
Ả
B
H
Ệ
I
U
Q
U
Ả
K
N
H
T
Ế
H
Ô
H
T
C
Ắ
T
Cám ơn các bạn đã tham gia tiết học cũa nhóm!!!!!
GOOD BYE N GOOD LUCK TO U !!!!!!!