Bài 29. Sản xuất thức ăn cho vật nuôi

Nhiệt liệt chào mừng
các thầy cô đến dự giờ thao giảng
Môn :Công nghờ?
Giỏo viờn: Hà Thị Thúy Hà
Lo?p: 10 H
Kiểm tra bài cũ
Hãy cho biết nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là gì? Gồm mấy loại?
Nêu và giải thích các nguyên tắc phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi?
BÀI 29
SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I. Một số loại thức ăn chăn nuôi:
1.Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi:
Hãy kể tên một số loại thức ăn dùng trong chăn nuôi ở gia đình?
Thức ăn tinh
Ngô

Các loại củ
I. Một số loại thức ăn chăn nuôi:
1.Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi:
Đậu đỗ
Thóc gạo
Thân lá, cây trồng
Cỏ trồng, hoang
Thức ăn xanh
rau muống
Rơm rạ
Bã mía
Thức ăn thô
cỏ khô
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
Thức ăn hỗn hợp bổ sung
Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn xanh
Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn thô
Thức ăn giàu năng lượng
(hạt ngũ cốc giàu tinh bột)
Thức ăn giàu protein
(hạt đậu,đỗ,khô dầu,bột cá…)
Các loại rau xanh, cỏ tươi
Thức ăn ủ xanh
Cỏ khô
Rơm rạ, bã mía
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
Thức ăn hỗn hợp đậm đặc
Thức ăn của
vật nuôi
Thức ăn tinh
Sơ đồ các loại thức ăn chủ yếu của vật nuôi
1.Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi:
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
2. Đặc điểm của một số loại thức ăn:
Tìm hiểu SGK và hoàn thành phiếu học tập sau?
Phiếu học tâp: Đặc điểm các loại thức ăn
-Chủ yếu G, it xơ, khoáng, N
-Tỷ lệ dinh dưỡng không cân đối
- Gia cầm, tiểu gia s úc cá
-Chứa nhiều nước, khoáng vi lượng, các loại VTM A,D,E
- Chất DD dễ tiêu
-gia súc, gia cầm 1 lượng nhỏ
-Tỷ lệ xơ cao 90- 98 %
-Nghèo dinh dưỡng
-Không hấp dẫn, khó tiêu
-Phối hợp các thức ăn bổ sung N, khoáng, VTM, Tinh bột
- Chế biến: ủ bằng PP đường hóa, kiềm hóa, Ure hóa
Động vật nhai lại: Trâu, bò, dê, cừu
-Chế biến sẵn, từ nhiều nguyên liệu
-Tỷ lệ hàm lượng DD cân đối
- Phù hợp từng đối tượng vật nuôi
Tất cả các loại vật nuôi
Không cân chế biến
Cách sử dụng tùy loại
-Cho ăn trực tiếp: bổ sung N, khoáng,tinh bột
-Chế biến: Ủ xanh, Phơi khô
-Phối hợp với các loại thức ăn bổ sung N, Xơ, VTM
- Chế biến: Xay tạo bột, ủ lên men., n?u chin.
2. Đặc điểm một số loại thức ăn vật nuôi:
I. Một số loại thức ăn chăn nuôi:
- Em biết có những biện pháp nào để nâng cao tỉ lệ tiêu hóa của thức ăn thô ? Mục đích của phương pháp kiềm hóa, đường hóa, ure hóa thức ăn?
- Biện pháp ủ xanh thức ăn là gì? Mục đích?
Hãy lắp ghép nội dung ở mục 1, 2, 3, 4 với nội dung mục a, b, c, d
1.Thức ăn tinh
2.Thức ăn xanh
3.Thức ăn thô
4.Thức ăn hỗn hợp
a. Có hàm lượng nước cao 60-85%, có thể cho vật nuôi
ăn ngay khi mới thu hoạch về, cũsng có thể chế biến
như phơi khô, ủ xanh, làm lên men để cho vật nuôi ăn
b.Loại thức ăn có tỉ lệ xơ cao 20-40%,
nghèo năng lượng,protein, bột đường
và chất khoáng, thường chỉ dùng cho gia súc nhai lại
c. Chủ yếu là các loại cây hòa thảo và cây họ đậu
có nhiều tinh bột 70-80%, bột đường, ít xơ,
thành phần dinh dưỡng ỗn định,
sử dụng nhiều trong khẩu phần của gia súc gia cầm
d. Nhiều loại thức ăn phối hợp lại theo những
công thức đã được tính toán nhằm cân bằng các
chất dinh dưỡng, phù hợp với vật nuôi theo từng
giai đoạn phát triển và mục tiêu sản xuất.
II.Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi.
1. Vai trò của thức ăn hỗn hợp
Thức ăn hỗn hợp có đầy đủ và cân đối các thành phần dinh dưỡng, chế biến sẵn
- Tiết kiệm được nhân công,
chi phí chế biến và bảo quản.
- Hạn chế được dịch bệnh cho
Vật nuôi.
- Đáp ứng được yêu cầu chăn
Nuôi để lấy sản phẩm
Xuất khẩu.
- Tăng hiệu quả sử dụng,
giảm chi phí thức ăn,
- Đem lại hiệu quả kinh tế cao
trong chăn nuôi.
Tại sao các hộ chăn nuôi lại sử dụng thức ăn hỗn hợp ?.
II.Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi.
2. Các loại thức ăn hỗn hợp
Tìm hiểu sách giáo khoa hoàn thành bài tập sau?
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
Thức ăn hỗn hợp bổ sung
II.Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi.
2. Các loại thức ăn hỗn hợp
- Đầy đủ các chât dinh dưỡng(5 nhóm)
Dạng viên
Dạng bột
-Hòa vào lượng nước thích hợp, cho ăn trực tiếp
-Sử dụng đúng đối tượng, liều lượng
Hỗn hợp các chất bổ sung chất VTM, Khoáng, a.a, hoocmon, kháng sinh
-Bổ sung vào thức ăn chính, lượng theo quy định
-Sử dụng đúng đối tượng, liều lượng
Dạng viên
Dạng bột
3. Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp
Bước 3
Cân và phối
trộn theo tỉ
lệ đã tính
toán sẳn
Bước 2
Làm sạch, sấy
khô, nghiền
nhỏ riêng
từng Loại
nguyên liệu
Bước 1
Lựa chọn
nguyên
Liệu chất
lượng tốt
Bước 5
Đống bao
gắn nhãn
hiệu
bảo quản
Bước 4
Ép viên
sấy khô
Câu hỏi củng cố
Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ:
2. Loại thức ăn cho hiệu quả kinh tế cao nhất là:
a.Thực vật, động vật.
b. Động vật, khoáng vật.
c. Khoáng vật.
d. Cả 3 ý trên đều đúng
Sai
Sai
Sai
Đúng
b. Thức ăn xanh.
c. Thức ăn thô.
d.Thức ăn hỗn hợp.
a.Thức ăn tinh.
Sai
Sai
Sai
Đúng
Phần 1: Chọn ý trả lời đúng nhất
Nội dung cần nhớ
Các loại TA chính, đặc điểm, cách sử dụng
Một số phương pháp chế biến thức ăn thô
Tác dụng, cách sử dụng thức ăn hỗn hợp?
3.Thức ăn tinh cần bảo quản cẩn thận vì:
a. Là thức ăn giàu năng lượng.
c. Là thức ăn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
d. Dễ bị ẩm, mốc, sâu mọt và chuột phá hoại.
b. Là thức ăn giàu protein.
Sai
Sai
Sai
Đúng
4. Vai trò của thức ăn hỗn hợp là:
a. Có đầy đủ và cân đối các thành phần dinh dưỡng.
b.Tiết kiệm được nhân công, chi phí chế biến, bảo quản.
c. Hạn chế được dịch bệnh cho vật nuôi, đáp ứng yêu cầu chăn nuôi.
d. Tất cả các ý trên.
Sai
Sai
Sai
Đúng
5. Tại sao phải ủ chua thức ăn xanh?
a. Vì thức ăn xanh khó tiêu hóa, nhiều năng lượng
b. Vì thức ăn xanh nhiều nước, khó bảo quản, chất lượng giảm sút nhanh
c. Vì thức ăn xanh ít chất dinh dưỡng, không ngon miệng
d. Vì thức ăn xanh quá nhiều vitamin,
6. Tại sao phải phối trộn các loại thức ăn với nhau?
a. Vì các loại thức ăn tinh có quá nhiều dinh dưỡng
b. Vì các loại thức ăn không cân đối dinh dưỡng
c. Vì các lọai thức ăn đều tốt cho vật nuôi
d. Vì tất cả các lý do trên
a. Vì thức ăn hổn hợp có thể ở dạng bột hoặc viên
b. Vì thức ăn hổn hợp được dùng cho các lọai vật nuôi khác nhau
c. Vì ý thích của nhà sản xuất
d. Vì tất cả các lý do trên
7. Tại sao trong quy trình sản xuất thức ăn hổn hợp có thể thực hiện hoặc không thực hiện bước 4?
8. Công thức thức ăn HH sau đây thuộc loại nào?
Vitamin A     7.000.000IU           Vitamin D3 1.400.000IU
Vitamin A     5.500mg                 Vitamin B6 25.000mg
Vitamin C     8.000mg                 Lysine 11.000mg
Vitamin E     31.000mg               Glysine 28.000mg
 Folic acid     4.000mg                Biotin 8.500mg
 Niacin          8.500mg                Panthotenic 8.500mg
Inositol        34.000mg              Carrier added to 1.000mg
Hỗn hợp bổ sung
Hỗn hợp hoàn chỉnh
9. Công thức thức ăn HH sau đây thuộc loại nào?
HERO VIT:Kích thích phát triển đường ruột tôm - bảo vệ gan tôm

THÀNH PHẦN

-Độ ẩm ( max) : 14%
-Protein thô (min) : 15%
-Xơ thô (max) : 6%
-Lysine (min) : 0.95%
-Threonine (min) : 0.63%
- P (min) : 0.5%
-NaCl (min-max) : 0.7-0.9%
-Kháng sinh, hormon : 0,1%
-Năng lượng trao đổi ME (min) : 3300 Kcal/kg
Hỗn hợp bổ sung b. Hỗn hợp hoàn chỉnh
Bài về nhà
Nêu các phương pháp chế biến thức ăn trong chăn nuôi ở gia đình? Tác dụng?
Đọc, chuẩn bị trước bài 30 .
Xem lại phương pháp giải bài toán bằng cách lập hệ phương trình
Bài về nhà
R? m?t du?ng
Cám, muối
Cho cỏ vào bao, bổ sung các nguyên liệu trên