Bài 29. Địa lí ngành chăn nuôi

KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
1. Vai trò của ngành trồng trọt?

2. Kể tên một số loại cây công nghiệp và cây lương thực chủ yếu?
Để có món ăn ngon cần có cách pha chế công phu
Để có món lẩu, súp,.cần có nhiều gia vị nhưng nguyên liệu chính cần có là thịt các loại ? Vậy thịt từ đâu mà có?
ĐỊA LÝ NGÀNH
CHĂN NUÔI
CÂU HỎI
Ngành chăn nuôi có vai trò như thế nào đối với đời sống và sản xuất?
I. Vai trò và đặc điểm ngành chăn nuôi:

1. Vai trò:

Cung cấp cho con người thực phẩm dinh dưỡng cao, các đạm động vật như thịt, trứng, sữa…
- Cung cấp sức kéo, phân bón cho ngành trồng trọt.

Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ và mặt hàng xuất khẩu có giá trị
Cơ sở thức ăn có vai trò như thế nào đối với sự phát triển của ngành chăn nuôi? (hình 1). Cho ví dụ dẫn chứng
Cơ sở thức ăn quyết định như thế nào đến hình thức chăn nuôi? ở địa phương em có những hình thức và hướng chăn nuôi nào?
CÂU HỎI


Chăn

nuôi
Quyết định sự phát triển và phân bố
Thúc đẩy ngành trồng trọt và chăn nuôi
Sơ đồ mối quan hệ giữa nguồn thức ăn
và các hình thức chăn nuôi
Chăn nuôi ở các nước phát triển
Chăn nuôi ở các nước đang phát triển
Tại sao ở phần lớn các nước đang phát triển, ngành chăn nuôi chiếm tỉ trọng rất nhỏ trong cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp?

2. ĐẶC ĐIỂM
Sự phát triển và phân bố ngành chăn nuôi phụ thuộc chặt chẽ vào cơ sở thức ăn của nó.
Trong nền nông nghiệp hiện đại, ngành chăn nuôi có nhiều thay đổi về hình thức và hướng chuyên môn hóa.
Hoạt động nhóm

Lớp chia làm 3 nhóm:
Nhóm 1: tìm hiểu về mục đích chăn nuôi, tình hình phát triển và phân bố chủ yếu của gia súc lớn
Nhóm 2: tìm hiểu về mục đích chăn nuôi, tình hình phát triển và phân bố chủ yếu của chăn nuôi gia súc nhỏ
Nhóm 3: tìm hiểu về mục đích chăn nuôi, tình hình phát triển và phân bố chủ yếu của chăn nuôi gia cầm
Về chăn nuôi gia súc lớn
Sự khác biệt giữa chăn nuôi bò sữa và bò thịt về yêu cầu thức ăn và đặc điểm phân bố?
Trâu được nuôi chủ yếu ở các khu vực nào? (dựa vào hình 41.3 trang 143)
Liên hệ thực tiễn Việt Nam
Hình 41.3: phân bố đàn gia súc trên thế giới
Đàn bò và sản lượng thịt bò của
thế giới thời kì 1990 - 2002
Hình thức
nuôi bò theo
trang trại
Chăn nuôi bò
trên đồng
cỏ
Con trâu là đầu cơ nghiệp
Tr�u cung c?p s?c k�o
Về chăn nuôi gia súc nhỏ:
Lợn được nuôi ở vùng nào? Tại sao?
Tại sao cừu chỉ được nuôi chăn thả trên đồng cỏ vào mùa hạ, còn mùa đông thì phải ăn cỏ khô và thức ăn tổng hợp?
Em hiểu gì về cừu lấy lông và cừu lấy thịt?
Tại sao dê được xem là “con bò sữa của người nghèo”
Liên hệ thực tiễn Việt Nam
PHIM
QUI TRÌNH SẢN XUẤT
SẢN PHẨM TỪ LÔNG CỪU
Chăn nuôi gia cầm
Vai trò của chăn nuôi gia cầm?
cho ví dụ.
Gà cung cấp trứng
cho bữa ăn hàng ngày
Gà công nghiệp
Vịt chăn thả trên đồng ruộng
Câu hỏi
Vai trò của ngành thủy sản?

Tình hình nuôi trồng thủy sản hiện nay?
III. Ngành nuôi trồng thủy sản

1. Vai trò:
Cung cấp đạm, nguyên tố vi lượng dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ.
Là nguồn nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm, xuất khẩu có giá trị.

2. Tình hình nuôi trồng thủy sản:
Sản lượng thủy sản nuôi trồng tăng gấp 3 lần, đạt 35 triệu tấn (10 năm trở lại đây).
Những nước nuôi trồng thủy hải sản nhiều: Trung Quốc, Nhật Bản, Pháp, Hoa Kỳ, Đông Nam Á…

Sự đa dạng trong chủng loại sinh vật biển Nhật Bản đã tạo cho nước này có sản lượng đánh bắt thuộc hàng cao nhất thế giới
Bạn có nhận ra đó là gì không ?
Back


Với phương tiện đánh bắt hiện đại, Nhật Bản có thể đánh bắt nhiều ngày trên biển, trên tàu có trang bị hệ thống chế biến hải sản vì thế họ có đánh bắt mọi nơi trên biển, thậm chí là Nam Cực
Chế
biến
thủy
hải
sản
ĐÁNH GIÁ
Cừu
Trâu
Bò
Lợn
Vùng đồng cỏ tươi tốt
Vùng thâm canh
cây lương thực
Vùng khí hậu cận nhiệt đới
Vùng khô hạn
A B
Dê
Vùng nhiệt đới nóng ẩm
Câu hỏi
Nêu vai trò của ngành chăn nuôi
Vì sao ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển
Vì sao ngành chăn nuôi ở Việt Nam mất cân đối so với ngành trồng trọt
Vẽ biểu đồ thích hợp thể hiện sản lượng khai thác
và nuôi trồng thủy sản thời kì 1950 - 2001