Bài 29. Cấu trúc các loại virut

VIRUS
NHÓM 4:
Phùng Phương Nam
Lê Thu Thảo
Cao Thanh Hoa
Vi Hải Linh
Nông Văn Chiến
Virus là một tác nhân gây ra rất nhiều bệnh nguy hiểm
DỊCH SARS
ĐẠI DỊCH HIV-AISD
DỊCH EBOLA
DỊCH ZIKA
Virut cũng là đối tượng được ứng dụng nhiều trong công nghệ sinh học để SX các sản phẩm sinh học.
SX thuốc trừ sâu sinh học
Sử dụng trong CN gen
Sử dụng virut trong nghiên cứu gen kháng virut ở thực vật.
Thí nghiệm của Ivanôpxki (năm 1892)
Dịch lọc

Nhiễm vào lá cây lành
Soi duưới kính hiển vi quang học
Nuôi trên môi truường thạch
Không thấy mầm bệnh
Không thấy khuẩn lạc
Cây vẫn bị bệnh
Gọi mầm bệnh là
virut
Lá cây thuốc lá
bị bệnh
Khảm

Dịch chiết

Nghiền
Lọc qua nến lọc vi khuẩn

Đặc điểm chung:
Từ thí nghiệm của Ivanôpxki, ta rút ra được một số đặc điểm chung của Virus như sau:
Kích thước vô cùng nhỏ, chỉ nhìn được dưới kính hiển vi điện tử.
Là thực thể chưa có cấu tạo tế bào.
Hệ gen chỉ chứa một loại axit nuclêic ( ADN hoặc ARN).
Phương thức sống: Sống kí sinh nội bào bắt buộc, được nhân lên nhờ bộ máy tổng hợp của tế bào chủ.



Cấu tạo:
Gồm 2 thành phần cơ bản:
Lõi axit nuclêic (hệ gen): chứa ADN hoặc ARN là chuỗi đơn hoặc chuỗi kép.
Vỏ capsit (bảo vệ axit nuclêic): cấu tạo từ các đơn vị prôtêin gọi là capsôme.
Phức hợp gồm axit nuclêic và capsit được gọi là nuclêôcapsit.


Capsôme
Nuclêôcapsit
* Gồm hai thành phần cơ bản :
- Lõi axit nuclêic (hệ gen)
- Vỏ capsit
* Lưu ý:
- Một số vi rut còn có thêm vỏ bao ngoài cấu tạo từ phôtpholipit kép và prôtêin.
- Trên vỏ có các gai glicôprôtêin làm nhiệm vụ kháng nguyên và giúp virut bám vào bề mặt tế bào chủ.
-Virut không có vỏ ngoài gọi là virut trần, virut có vỏ ngoài gọi là virut có vỏ ngoài.
- Virut chưa có cấu tạo tế bào nên gọi là hạt virut.
II. Cấu tạo :
THÍ NGHIỆM CỦA FRAKEN VÀ CONRAT - 1957
Kết luận:
Từ thí nghiệm của Franken – Conrad vào năm 1957, ta nhận thấy:
Axit Nucleic có vai trò quyết định, quy định mọi đặc điểm của virut.
Ở ngoài tế bào vật chủ, virut biểu hiện như một thể vô sinh.
Ở trong tế bào vật chủ, chúng biểu hiện như một thể hữu sinh, có thể nhân lên, tạo ra thế hệ virut mới có đầy đủ các kiểu di truyền của virut ban đầu.
=> Không thể nuôi cấy virut trong môi trường nhân tạo
Cấu trúc:
Virut chưa có cấu tạo tế bào nên mỗi virut thường được gọi là hạt. Hạt virut có 3 loại cấu trúc: xoắn, khối và hỗn hợp (hay phức tạp).
Cấu trúc xoắn:
Capsôme s?p x?p theo chiều xoắn của axít nucleic.
Vi rút HIV 1
Cấu trúc khối:
Capsôme sx theo hình khối đa diệnvới 20 mặt tam giác đều.
Cấu trúc hỗn hợp:
Đầu có cấu trúc khối gắn với đuôi có cấu xoắn