Bài 26. Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản

1
Bài 26
S?N XU?T GI?NG TRONG CHAN NUÔI VÀ THỦY SẢN
2
Mục tiêu của bài học
Hiểu được cách tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhân giống vật nuôi. Qui trình sản xuất con giống trong chăn nuôi và trong thuỷ sản.
Hoạt động 1: giới thiệu bài học
3
Hoạt động 2: Tìm hiểu hệ thống nhân giống vật nuôi.
Hoạt động nhóm, thảo luận và trả lời câu hỏi:
1. Hệ thống nhân giống vật nuôi chia làm bao nhiêu cấp?
2. Số lượng đàn nào cao nhất? Thấp nhất?
3. Chất lượng đàn nào cao nhất? Đàn nào thấp nhất?
4. Vật nuôi bố mẹ của đàn thương phẩm "là ai"?
5. Vật nuôi bố mẹ của đàn nhân giống "là ai"?
6. Vật nuôi bố mẹ của đàn hạt nhân "là ai"?
7. Giống đang sử dụng nuôi thịt ở một hộ nông dân là thuộc đàn nào trong những đàn trên?
4
1) Hệ thống nhân giống vật nuôi
1.1) Tổ chức các đàn giống trong hệ thống nhân giống
5
Hoạt động nhóm, thảo luận và trả lời câu hỏi:
Đặc điểm cơ bản của hệ thống nhân giống hình tháp?
Cho biết mục đích của nhân giống thuần chủng (bài 25) và nhận xét chất lượng giống hình tháp ? ý nghĩa?
Tại sao người ta khuyên không đưa vật nuôi từ đàn cấp dưới lên đàn cấp trên? Thực tế ở địa phương em có thực hiện đúng không? Cho ví dụ?
Một hộ nông dân đang nuôi heo thịt, vật nuôi này có thuộc nhóm nào trong sơ đồ hình tháp không?
6
1.2) Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp
- Khi cả 3 đàn giống đều thuần chủng thì năng suất của chúng mới xếp theo thứ tự trên.
- Chỉ được phép đưa con giống từ trên xuống chứ không thể tiến hành ngược lại.
7
Hoạt động 3: Tìm hiểu qui trình sản xuất con giống
Hoạt động nhóm, thảo luận và trả lời câu hỏi:
Các em nhận xét tổng quát quy trình sản xuất gia súc giống?
So sánh 2 sơ đồ trên?
8
2) Quy trình sản xuất con giống
2.2) Quy trình s?n xu?t cá gi?ng
2.1) Quy trình sản xuất gia súc giống
9
Hoạt động 4: Củng cố - dặn dò
? Em hãy trình bày cách tổ chức hệ thống nhân giống vật nuôi?
? Trình bày các công đoạn của quy trình sản xuất gia súc giống?
? Trình bày các công đoạn của quy trình sản xuất cá giống?
? Chuẩn bị bài 27: "ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO TRONG CÔNG TÁC GIỐNG"