Bài 25. Sinh trưởng của vi sinh vật

LỚP 10 C
TRÂN TRỌNG CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ
TRU?NG THPT NHO QUAN C
SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN
CỦA VI SINH VẬT
SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
Bài 25
CHƯƠNG II
VD: Về sự sinh trưởng của quần thể sinh vật:
Cây mạ Cây lúa (5 cm) (80 cm)

Lợn sơ sinh Xuất chuồng
(1,5 kg) (80 kg)
Nhận xét sự thay đổi trong sinh trưởng của 2 sinh vật trên ?
Vậy sự sinh trưởng của sinh vật đa bào là ?
Sinh trưởng của vi sinh vật có giống như vậy không?
I- Khái niệm sinh trưởng
Sự sinh trưởng ở vi sinh vật

Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật là sự tăng số lượng tế bào của quần thể.
2. Thời gian thế hệ
- Định nghĩa: Thời gian thế hệ là thời gian từ khi sinh ra một tế bào cho đến khi tế bào đó phân chia.
Kí hiệu: g
Ví dụ: E.Coli cứ 20 phút tế bào lại phân đôi một lần.
- Sau 1 thời gian thế hệ số tế bào sẽ tăng gấp đôi.
- Từ 1 tế bào:
+ Cứ 1 lần phân chia  2 tế bào = 21
+ 2 lần phân chia  4 tế bào = 22
+ 3 lần phân chia  8 tế bào = 23
+ n lần phân chia  2?
- Từ N0 tế bào, sau n lần phân chia  ???
2n
N0 x 2n
3. Công thức
Số tế bào trung bình ( N )
Số lần phân chia ( n )
Số tế bào ban đầu ( N0 )
Thời gian phân chia ( t )

Số tế bào trung bình sau n lần phân chia từ N0 tế bào ban đầu trong thời gian t là:
Nt = N0 x 2n

Áp dụng
Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu là 105 tế bào, thì sau 2h số lượng tế bào trung bình là bao nhiêu?

Sau 2h vi khuẩn E.coli phân chia 6 lần
 Số lượng tế bào trung bình là:
N = 105 x 26
= 6.400.000 tế bào
II– Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn
1. Nuôi cấy không liên tục
- Môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng mới và không được lấy đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất.
- Quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo một đường cong gồm 4 pha:
Pha
tiềm phát
Pha
Lũy thừa
Pha cân bằng
Pha suy vong
Nhận xét đồ thị và hoàn thành bảng sau:
Nhận xét đồ thị và hoàn thành bảng sau:
a/ Pha tiềm phát (pha lag)

Vi khuẩn thích nghi với môi trường.
Số lượng tế bào trong quần thể chưa tăng
Enzim cảm ứng được hình thành để phân giải cơ chất.
b/ Pha lũy thừa ( pha log )
Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn nhất và không đổi
Số lượng tế bào trong quần thể tăng lên rất nhanh
c/ Pha cân bằng
Số lượng vi khuẩn trong quần thể đat mức cực đại và không đổi theo thời gian do:
+ 1 số tế bào bị phân hủy
+ 1 số tế bào khác có chất dinh dưỡng lại phân chia
 Số lượng tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chết đi
d/ Pha suy vong
Số tế bào trong quần thể giảm dần do:
+ Số tế bào bị phân hủy nhiều
+ Chất dinh dưỡng cạn kiệt
+ Chất độc hại tích lũy nhiều
2. Nuôi cấy liên tục
2. Nuôi cấy liên tục
Bài tập
Bài 1: Tính số TB vi khuẩn E.Coli sinh ra sau 3 giờ 20 phút và sau 1 ngày đêm, biết N0 = 100 và g=20 phút?
?Giải BT1:
-Số TB sinh ra sau 3 giờ 20 phút là:
3 giờ 20 phút = 3.60 + 20 = 200 (phút)
Do g=20 phút, suy ra sau 200 phút VK E.Coli đã trải qua (200:20=10) thế hệ
N200 = 100.210 = 102400 (TB)
-Số TB sinh ra sau 24 giờ là:
24 giờ = 24.60 = 1440 (phút)
Do g=20 phút, suy ra sau 1440 phút VK E.Coli đã trải qua (1440:20=72) thế hệ
N1440 = 100.272 (TB)
Dặn dò
Trả lời các câu hỏi trong SGK
Đọc phần “em có biết”.
Ôn bài kĩ và chuẩn bị bài “Sinh sản của vi sinh vật”.