Bài 25. Sinh trưởng của vi sinh vật

Chương II. SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT
Bài 25
SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
NHÓM 1
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Sinh trưởng
của vi sinh vật
là gì?
Sự sinh trưởng của vi sinh vật
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Sinh trưởng của vi sinh vật là sự tăng số lượng tế bào của quần thể.
1. Khái niệm
20 phút
Thời gian
thế hệ
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
- Thời gian thế hệ (g):
Thời gian từ khi xuất hiện 1 tế bào cho đến khi tế bào đó phân chia xong.
Thời gian cần thiết để số lượng tế bào trong quần thể tăng gấp đôi.

Phụ thuộc vào từng loài và điều kiện nuôi cấy.
g: càng nhỏ thì sự sinh trưởng càng nhanh và ngược lại.
2. Thời gian thế hệ (g)
Vi khuẩn lao có g = 12h
Trùng đế giày có g= 24h
E. Coli
g = 20phút
Nấm Mốc
g = 4-12 giờ
= 25
= 20
= 21
= 22
= 23
= 24
0
…..
1
2
3
4
5
n= t/g
12 = 2
22 = 4
……
162 = 32
42 = 8
82 = 16
1
?
2n
t
E.Coli trong điều kiện nuôi cấy thích hợp cứ 20 phút tế bào lại nhân đôi một lần
Nt = N0.2n
Nt: S? t? b�o sau th?i gian t
N0: S? t? b�o ban d?u
t: th?i gian nuơi c?y
n: s? l?n ph�n chia
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
2. Thời gian thế hệ (g)
Từ đó, ta rút ra được công thức tổng quát như sau:
 Áp dụng
Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu là 105 tế bào, thì sau 2 giờ số lượng tế bào trong quần thể trung bình là bao nhiêu?