Bài 25. Các phương pháp nhân giống vật nuôi và thủy sản

BÀI 25:
CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG
VẬT NUÔI VÀ THUỶ SẢN
Mục tiêu bài học:

Hiểu được thế nào là nhân giống thuần chủng, mục đích của nhân giống thuần chủng
Hiểu được khái niệm, mục đích của nhân giống tạp giao. Biết được một số phương pháp lai thường sử dụng trong chăn nuôi và thuỷ sản

Làm thế nào để có đàn vật nuôi và thuỷ sản
đảm bảo về số lượng và năng suất cao
http://www.sai.com.vn/images/staticpage/pageimg/1/hinhbogaheo.jpg
I. Nhân giống thuần chủng:
Khái niệm:
Là phương pháp cho ghép đôi giao phối giữa 2 cá thể đực và cái cùng giống, được đời con mang đặc tính di truyền của giống đó
Ví dụ:
Móng cái * Móng cái Móng cái

I. Nhân giống thuần chủng:
2. Mục đích:
Cần phát triển về số lượng
Bảo tồn quỹ gen các vật nuôi đang bị giảm về số lượng có nguy cơ bị tuyệt chủng
Ví dụ: Lợn Ỉ là đối tượng nuôi cần được bảo tồn
Có thể cải tiến được năng suất của vật nuôi
Cần tránh giao phối cận huyết
Lợn Ỉ
Tóm tắt mục đích nhân giống thuần chủng
Nhân giống
thuần chủng
Phát triển
về số lượng
Duy trì, củng cố,
nâng cao về chất
lượng của giống
II. Nhân giống tạp giao:
Khái niệm:
Là phương pháp cho ghép đôi giao phối giữa các cá thể khác giống, đời con mang những tính trạng di truyền mới, tốt hơn bố mẹ

II. Nhân giống tạp giao:
Mục đích:
Sử dụng ưu thế lai
Làm thay đổi đặc tính di truyền của giống đã có hoặc tạo ra giống mới


II. Nhân giống tạp giao:
3. Một số phương pháp lai:
Lai kinh tế:
Con lai sử dụng nuôi lấy sản phẩm, không dùng để làm giống
Các sản phẩm: thịt, trứng, sữa…

Giống địa phương
Giống ngoại
Lai kinh tế:
Sơ đồ lai kinh tế đơn giản (2 giống)
Lai kinh tế:
Giống A
Giống B
Cái lai
F1(AB)
Giống C
Sơ đồ lai kinh tế phức tạp (3 giống)
Các sản phẩm của lai kinh tế
Các sản phẩm của lai kinh tế
Hamsai Duroc Yorkshire Landrace

F1(Hamsai Duroc) F1(Yorkshire Landrace)


Lợn lai 4 máu


Công thức lai kinh tế phức tạp(4 giống lợn ngoại)
Một số hình ảnh về thịt Heo lai
(Landrate * Duroc)*(Yorkshire*Landrate),.v.v…
II. Nhân giống tạp giao:
3. Một số phương pháp lai:
Lai gây thành:
Là phương pháp cho lai giữa 2 hay nhiều giống khác nhau, sau khi con lai đạt được những đặt tính di truyền như mong muốn phải tiến hành ổn định những đặt tính này, khi nào những đặt di truyền được ổn định là ta đã tạo thành một giống mới

Sơ đồ lai gây thành:

Cá đực:
Chép trắng Việt Nam
Cá cái:
Chép Hungari
Cá chép lai F1
(1/2V, 1/2H)
Cá cái
Chép vàng Indonesia
Giống cá chép V1
Cá chép lai 3 máu
Lai gây thành:
Mục đích tạo giống mới:
Giống V1 mới tạo ra, có ưu điểm của cả cá bố và mẹ, có thể cho đẻ và thụ tinh nhân tạo nên sản xuất cá giống dễ dàng

Một số hình ảnh về vấn đề nhân giống vật nuôi
và thuỷ sản

Lựa chọn Bò địa phương
http://203.113.132.40/web-nongthon/xayenthang/anh/bodiaphuong.jpg
http://www.vietnamnet.vn/dataimages/original/images529833_cuunuoichuong_3_btap.jpg
Cừu Phan Rang, hiện đang được lai tạo với giống cừu Úc để cho ra giống cừu mới,
năng suất cao và thích nghi khí hậu nóng, ẩm ở Nam Bộ
Một số hình ảnh về vấn đề nhân giống vật nuôi
và thuỷ sản

http://203.113.132.40/web-nongthon/xayenthang/anh/lonthit.jpg
Lợn lai Yorkshire*Landrace
http://www.sggp.org.vn/kinhte/nam2005/thang2/36972/images/images45920_S1E.jpg
Cá dĩa Leopard
Cá dĩa được nhập từ các nước để nuôi và lai tạo, nhằm làm đa dạng và phong phú các chủng loại cá cảnh,vốn trước nay hầu hết chỉ gây giống trong nước,
nên giá xuất khẩu rất thấp và không còn gây được sự chú ý của nhiều khách hàng nước ngoài.
Giống cá Rô phi trong nước sử dụng làm con lai tạo cá Rô phi dòng Gift: năng suất cao, phẩm chất tốt
Cá Rô phi vằn
Cá Rô phi đen
http://www.fistenet.gov.vn/TraBasaRophi/Images_Rophi.jpg
http://www.4so9.com/cauca/files/ban-doc/QuocVoi/ca-tre.jpg
Cá Trê lai
Cá Chép Việt Nam dùng làm con lai
Nguồn: http://www.ykhoa.net/BACHKHOA/021223/images/0412029.jpg
Câu hỏi trắc nghiệm ôn tập cuối buổi học

Trắc nghiệm nhiều lựa chọn:
1. Người ta dùng phương pháp nào để nhân giống:
A. Thuần chủng C. Nhóm
B. Tạp giao D. Cả A và B đúng.
2. Lai kinh tế là phương pháp lai cho ra sản phẩm:
A. Tạo giống mới C. Không làm giống
B. Thuần chủng D. Tát cả đều sai.
3. Các giống vật nuôi và thuỷ sản năng suất cao đều tạo ra từ:
A. Lai kinh tế C. Lai phức hợp.
B. Lai tổ hợp. D. Tất cả đều sai.
Trả lời:
Trắc nghiệm nhiều lựa chọn:
D
C
B

Câu hỏi trắc nghiệm ôn tập cuối buổi học
Trắc nghiệm đúng - sai
4. Nhân giống thuần chủng nhằm tạo ra đời con mang hoàn toàn các đặc tính di truyền của giống đó
A. Đúng B. Sai
5. Nhân giống tạp giao nhằm tạo ra đời con mang những đặc tính di truyền mới tốt hơn bố mẹ.
A.Đúng B. Sai
Trả lời:
Trắc nghiệm đúng - sai
4.A
5.A
Câu hỏi trắc nghiệm ôn tập cuối buổi học
Trắc nghiệm điền khuyết:
6. Lai kinh tế đơn giản là lai giữa ………..giống
7. Lai kinh tế phức tạp là lai……
8. Khi cho lai cá chép trắng đực Việt Nam với cá chép hungari cái cho ra F1……….
Trả lời:
Trắc nghiệm điền khuyết:
6. 2
7. từ 3 giống trở lên
8. (1/2V, 1/2H)


Câu hỏi ôn tập:
Trình bày khái niệm và mục đích của việc nhân giống thuần chủng?
Trình bày khái niệm và mục đích của nhân giống tạp giao?