Bài 24. Phần lớn nước vào cây đi đâu?

Sinh học 6
Giáo viên: Trương Hoàng Hải Yến
Trường THCS Hòa Long
BÀI 24 – TIẾT 25
PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
Cây xanh hút nước và muối khoáng là nhờ bộ phận nào của cây ?
Cây xanh tiến hành quá trình quang hợp sử dụng những nguyên liệu nào?
Nhờ rễ
Nước và khí cacbonic
Theo quy luật thì nước thường chảy từ đâu tới đâu?
Thường chảy từ chỗ cao xuống chỗ thấp
Vậy mà có một nơi nước lại chảy ngược từ thấp lên cao. Đó là ở đâu và vì sao lại thế thì bài học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu.
BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
? Trước khi làm thí nghiệm một số học sinh đã dự đoán điều gì?
Một số học sinh cho rằng: phần lớn nước do rễ hút vào đã được lá thải ra ngoài và họ nghĩ rằng nước đã thoát hơi qua lá
a)Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú:
*Tiến hành:
2 cốc cây tươi
1 Cốc: Cây có lá
1 Cốc: Cây không có lá
Trùm kín bằng túi nilông
*Kết quả:
Cây có lá: Thành túi mờ hơi nước
Cây không có lá: Thành túi vẫn trong
Cây không có lá




Sau 1 giờ
a)Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú:
Cây có lá


QUA THÍ NGHIỆM TRÊN TA RÚT RA KẾT LUẬN GÌ?
NƯỚC THOÁT RA NGOÀI QUA LÁ CÂY
+ Đặt cả 2 lọ lên bàn cân sao cho cân thăng bằng.
+ Hai lọ thủy tinh Avà B có mức nước bằng nhau trên phủ lớp dầu:
b)Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:
*Tiến hành:
Lọ A: cây tươi có rễ, thân, lá
Lọ B: cây tươi có rễ, thân, không có lá
*Kết quả:
Sau 1 giờ
Lọ A: Mức nước giảm hẳn
Lọ B: Mức nước giữ nguyên
Kim cân: lệch về phía lọ B
A
B
Sau 1 giờ
b)Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:
B
Từ thí nghiệm 2 em rút ra kết luận gì?
- Rễ hút nước vào cây
- Phần lớn lượng nước đó thoát ra ngoài qua lá
- Cây có lá: Thành túi mờ hơi nước.
- Cây không có lá: Thành túi vẫn trong
- Lọ A: Mức nước giảm hẳn
- Lọ B: Mức nước giữ nguyên
- Kim cân: lệch về phía lọ B
Kết quả
a) Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú:
b)Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:
A
B





Vì sao trong thí nghiệm các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: một cây có đủ rễ, thân, lá và một cây chỉ có rễ, thân không có lá?

Thí nghiệm của nhóm nào đã kiểm tra được dự đoán ban đầu? Vì sao em chọn thí nghiệm này?

Có thể rút ra kết luận gì?
Thảo luận nhóm
Vì sao trong thí nghiệm các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: một cây có đủ rễ, thân, lá và một cây chỉ có rễ, thân không có lá?
- Sử dụng cây tươi có đủ rễ, thân và đã ngắt bỏ lá để đối chứng với cây có đủ rễ, thân, lá.
Làm như vậy sẽ chứng minh được vai trò của lá trong thí nghiệm


Kết quả
a) Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú:
b) Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:
B
A
- Cây có lá: Thành túi mờ hơi nước.
- Cây không có lá: Thành túi vẫn trong
- Lọ A: Mức nước giảm hẳn
- Lọ B: Mức nước giữ nguyên
- Kim cân: lệch về phía lọ B
Chỉ chứng minh được:
Lá cây đã thoát hơi nước ra ngoài
Lỗ khí
Đã chứng minh được:
- Rễ hút nước vào cây
- Phần lớn lượng nước đó thoát ra ngoài qua lá


Kết luận: Phần lớn nước do rễ hút vào cây được lá thải ra môi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua các lỗ khí ở lá.
Bài tập 4*(SGK-trang 82)
T? thớ nghi?m c?a nhúm 1, hóy cho bi?t nhúm 2 cú th? thay cõn b?ng d?ng c? gỡ m� v?n ch?ng minh du?c ph?n l?n nu?c do r? hỳt v�o cõy thoỏt hoi qua lỏ?
A
A
B
B
Sau 1 giờ
Sau 1 giờ
- Theo tính toán của các nhà khoa học thì có tới trên 98% nước do rễ hút vào cây đã thải ra môi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua lá.
- Lượng nước thoát ra từ một cây Ngô trong mùa hè vào khoảng từ 200- 300lít
- Lượng nước thoát ra từ tất cả Thực vật trên trái đất trung bình mỗi năm là 55.000 tỷ tấn
EM CÓ BIẾT
Nước, muối khoáng hoà tan
Hơi nước
Tinh bột
- Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.
Thoát hơi nước qua lá
Nước và muối khoáng hoà tan
Nước
Nước
Nước
Nước
Nước
Nước
Nước
Tại sao cần phải tưới nước thường xuyên cho cây và không đươc ngắt lá, bẻ ngọn, bẻ cành cây?

Hãy trả lời câu hỏi đầu bài:
+ Ở đâu mà nước chảy ngược?
+ Vì sao ở đó nước lại chảy ngược?
- Trong cây nước được vận chuyển từ rễ, lên thân, ra lá.
- Vì lá thoát hơi nước tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
Tìm hiểu những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá.
Hãy đánh dấu  vào ô tương ứng trong bảng sau:
THẢO LUẬN NHÓM
Ánh sáng
Nhiệt độ
Độ ẩm
Gió
Tìm hiểu những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá.
H. Có những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá?


Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá?
- Ánh sáng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm không khí
- Gió

H. T?i sao khi d�nh c�y di tr?ng ? noi kh�c ngu?i ta ph?i ch?n ng�y r�m m�t v� t?a b?t l� ho?c c?t ng?n ng?n?
- Nhằm mục đích làm giảm sự thoát hơi nước qua lá khi cây chưa bén rễ. Khi đánh cây, bộ rễ bị tổn thương nên lúc mới trồng rễ chưa thể hút nước để bù vào lượng nước đã mất qua lá. Lúc đó nếu để nhiều lá, cây bị mất quá nhiều nước có thể héo rồi chết.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
1. (6chữ cái) Khi làm thí nghiệm chứng minh có sự thoát hơi nước qua lá, các bạn đã dùng túi gì?
2. (6chữ cái) Nước và muối khoáng được vận chuyển từ rễ lên lá nhờ bộ phận nào của cây?
3. (6chữ cái) Cần phải tưới nước đủ cho cây, nhất là vào thời kì nào?
4. (8chữ cái) Quá trình lá cây nhờ chất diệp lục, sử dụng, khí cácbônic và năng lượng ánh sáng măt trời để chế tạo ra tinh bột được gọi là........
5. (9chữ cái) Để chứng minh phần lớn nước do rễ hút vào cây được thoát hơi qua lá, em phải làm gì?


















Chọn câu trả lời đúng
- Sự thoát hơi nước có ý nghĩa gì trong đời sống của cây:
Giữ cho lá khỏi bị đốt nóng
Tạo sức hút giúp cho việc vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan từ rễ lên lá.
Cả A và B đều đúng
Cả A và B đều sai
- Những điều kiện nào sau đây ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước qua lá:
Độ ẩm không khí, ánh sáng, nhiệt độ, gió.
Lượng khí Oxi và khí Cacboníc trong không khí
Lượng chất hữu cơ có trong cây
Cả A, B và C