Bài 24. Phần lớn nước vào cây đi đâu?

?
Nước và muối khoáng
+
Nước
khí cacbonic
Tinh bột
ôxi
+
Nước
2
TIẾT 27 - BÀI 24:
PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU ?
Tiết 27 – Bài 24 PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
Một học sinh cho rằng: phần lớn nước do rễ hút vào đã được lá thả ra ngoài và họ nghĩ rằng nước đã thoát hơi qua lá
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
1.Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu
Bắt đầu thí nghiệm
Sau 1h
a.Thí nghiệm của nhĩm Dũng và Tú (H24.1).
Bài 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a.Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú (H24.1).
chọn 2 cốc trồng 2 cây tươi
+ Cốc A : Một cõy khụng cú lỏ
+Cốc B:Một cõy cú lỏ
A.Bắt đầu thí nghiệm
A.Bắt đầu thí nghiệm
B.Thành túi mờ không nhìn rõ lá
A.Thành túi vẫn trong
Tiến hành :
-Trùm túi nilong vào cả hai cõy
-Để hai cây sau 1 giờ, quan sát hiện tượng
7
Tiến hành:
b/ Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
I / Thí nghiệm chứng minh phần lớn nước vào cây đi đâu ?
-Lọ B: cây tươi có rễ, thân, không có lá
- Lọ A: cây tươi có rễ, thân, lá
+ Hai lọ thủy tinh A&B có mực nước ngang nhau, trên có 1 lớp dầu
Đặt cả 2 lọ lên đĩa cân sau cho cân thăng bằng
Lớp dầu
Mực nước
8
I / Thí nghiệm chứng minh phần lớn nước vào cây đi đâu ?
A
B
Sau 1 giờ
Mực nước lọ A giảm, mực nước lọ B như củ
Kim lệch về phía lọ B
Mực nước lọ A và lọ B bằng nhau
Cân thăng bằng
b/ Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
9
1. Vì sao trong thí nghiệm các bạn lại sử dụng 1 cây có rễ, thân, lá và 1 cây có rễ, thân, nhưng không có lá
2a.Thí nghiệm của Dũng và Tú đã chứng minh được điều gì? Còn điều gì chưa chứng minh được ?
THẢO LUẬN NHÓM (thời gian 3 phút)
2b.Thí nghiệm của Tuấn và Hải đã chứng minh được điều gì? Hãy giải thích điều đó?
Sử dụng 1 cây có rễ, thân, lá và 1 cây có rễ, thân, nhưng không có lá như vậy để đối chứng.
Và để chứng minh vai trò của lá trong thí nghiệm
10
-Cây có lá:
-Cây không có lá:
Thành túi nilong mờ
Thành túi vẫn trong
Chỉ chứng minh được:
-Lá cây thoát hơi nước ra ngoài, nhưng không chứng minh được rễ cây hút nước lên lá
-Lọ A: Mực nước giảm
-Lọ B: Mực nước vẫn như cũ
-Kim cân lệch về phía lọ B
KẾT QUẢ
a/ Thí nghiệm của Dũng và Tú ( H 24.1)
b/ Thí nghiệm của Tuấn và Hải( H 24.2)
B
Chứng minh được:
- Rễ hút nước vào cây vận chuyển lên thân, lá. Phần lớn nước vào cây được thoát ra ngoài qua lá
A
Thí nghiệm này đã chứng minh đều dự đoán ban đầu
Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài.
BÀI 24 ( TIẾT 27) :PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
12
Lỗ khí
Hơi nước thoát ra ngoài qua các lỗ khí
Quan sát H 24.3
Nước thoát ra ngoài qua phần nào của lá ?
Từ những thí nghiệm trên ta rút ra kết luận gì về sự thoát hơi nước của lá ?
Nước được rễ hút lên , phần lớn được thoát ra ngoài qua các lỗ khí của lá
KẾT LUẬN:
NƯỚC
NƯỚC
NƯỚC
13
- Lượng nước thoát ra từ 1 cây ngô trong mùa hè vào khoảng từ 200 đến 300 lít
- Lượng nước thoát ra từ tất cả thực vật trên Trái Đất trung bình mỗi năm là 55.000 tỉ tấn
Em có biết ?
BÀI 24 ( TIẾT 27) :PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1/ thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú( H24.1)
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải (H24.2)
c. Kết luận 
Phần lớn do rễ hút vào cây và được lá thải ra ngoài môi trường nhờ hiện tượng thoát hơi nước qua lỗ khí ở lá
2.Ý nghĩa sự thoát hơi nước qua lá 

-Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hòa tan vận chuyển từ rễ lên lá
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh sáng và nhiệt độ cao đốt nóng
Nước và muối khoáng hòa tan
Hơi nước
Tinh bột
-Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hòa tan vận chuyển từ rễ lên lá
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh sáng và nhiệt độ cao đốt nóng
Thoát
Nước và muối khoáng hòa tan
Nước
Nước
Nước
Nước
Nước
Nước
Nước
. Nước và muối khoáng hòa tan
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá
Tại sao phải tưới nước thường xuyên cho cây và không được ngắt lá, bẻ ngọn, bẻ cành cây?
BÀI 24 ( TIẾT 27) :PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1/ thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú( H24.1)
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải (H24.2)
c. Kết luận
phần lớn do rễ hút vào cây và được lá thải ra ngoài môi trường nhờ hiện tượng thoát hơi nước qua lỗ khí ở lá
2.Ý nghĩa sự thoát hơi nước qua lá 

-Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hòa tan vận chuyển từ rễ lên lá
Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh sáng và nhiệt độ cao đốt nóng
3.Những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến quang hợp 
PHIẾU HỌC TẬP 2 (1 PHÚT)
Cả lớp cùng thảo luận để hoàn thành bảng phụ sau:
Tìm hiểu những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá.
Hãy đánh dấu  vào ô tương ứng trong bảng sau?








Ánh sáng
Nhiệt độ
Độ ẩm
Gió
Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá
PHIẾU HỌC TẬP 2 (1 PHÚT)
Tìm hiểu những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá.
Hãy đánh dấu  vào ô tương ứng trong bảng sau?
Thời tiết
Cây thoát hơi nước
Gió thổi mạnh
BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1/ Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú (H.24.1).
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải (H.24.2).
c. Kết luận
Phần lớn nước do rễ hút vào cây được lá thải ra ngoài môi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước
qua các lỗ khí ở lá.
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá

3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá ?
+ Ánh sáng
+ Nhiệt độ
+ Độ ẩm không khí
+ Gió
-Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.
BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1/ Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú (H.24.1).
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải (H.24.2).
c. Kết luận
Phần lớn nước do rễ hút vào cây được lá thải ra ngoài môi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước
qua các lỗ khí ở lá
2. ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá

- Tạo sức hút giúp cho việc vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên lá
- Giữ cho lá khỏi bị đốt nóng dưới ánh sáng mặt trời.
3.Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá
-Ánh sáng -Độ ẩm
- Nhiệt độ - Gió
21
Nhằm mục đích làm giảm sự thoát hơi nước qua lá khi cây chưa bén rễ. Khi đánh cây, bộ rễ bị tổn thương nên lúc mới trồng rễ chưa thể hút nước để bù vào lượng nước đã mất qua lá. Lúc đó nếu để nhiều lá, cây bị mất quá nhiều nước có thể héo rồi chết.
Tại sao khi đánh cây đi trồng ở nơi khác người ta phải chọn ngày râm mát và tỉa bớt lá hoặc cắt ngắn ngọn ?