Bài 22. Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật

CHƯƠNG I
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

BÀI 22
DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT
PHẦN III: SINH HỌC VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
Thế nào là VSV? đặc điểm cơ bản của VSV?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
Vi sinh vật là những sinh vật có kích thước nhỏ bé, cơ thể đơn bào.
Vi sinh vật bao gồm nhiều loại khác nhau, có chung đặc điểm là TĐC nhanh chóng, sinh trưởng và sinh sản nhanh phân bố rộng.
Thế nào là VSV? đặc điểm cơm bản của VSV?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng.
1. Các loại môi trường cơ bản.
a. Môi trường tự nhiên.
Vi sinh vật có khắp nơi trong môi trường có điều kiện sinh thái đa dạng.
b. Môi trường phòng thí nghiệm
Bao gồm 3 loại môi trường.
- Môi trường dùng chất tự nhiên: gồm các chất tự nhiên.
- Môi trường tổng hợp: gồm các chất đã biết về thành phần hoá học và số lượng.
- Môi trường bán tổng hợp: gồm các chất tự nhiên và hoá học.
- VSV sống ở những môi trường
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng.
1. Các loại môi trường cơ bản.
2. Các kiểu dinh dưỡng.
a. Tiêu chí để phân biệt các kiểu dinh dưỡng.
- Nhu cầu về nguồn năng lượng.
- Nguồn cacbon.
b. có 4 kiểu dinh dưỡng.
- Quang tự dưỡng.
- hoá tự dưỡng.
- Quang dị dưỡng.
- Hoá dị dưỡng.
- Nêu các tiêu chí cơ bản để phân thành các kiểu dinh dưỡng của VSV?
- Trình bày các kiểu dinh dưỡng ở VSV?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng.
1. Các loại môi trường cơ bản.
2. Các kiểu dinh dưỡng.
? Dựa vào nguồn năng lượng, nguồn C VSV quang tự dưỡng khác với VSV hóa dị dưỡng ở chỗ nào?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng.
III. Hô hấp và lên men.
1. Hô hấp.
Hãy nghiên cứu sgk hoàn thành phiếu học tập sau?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
Nang lượng
CO2, H2O, NL
S?n phẩm
Phân tử vô cơ chứ không phải là oxi phân tử
Oxi phân tử
- sinh vật nhân thực chuỗi truyền điện tử ở màng ti thể
- sinh vật nhân sơ diễn ra ngay trên màng sinh chất
Chất nhận điện tử cuối cùng
Qúa trình phân giải Cacbohiđrat để thu năng lượng cho tế bào
Là quá trình oxi hoá các phân tử hữu cơ
Khái niệm
Hô hấp kị khí
Hô hấp hiếu khí
I. Khái niệm về sinh vật.
II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng.
III. Hô hấp và lên men.
Hô hấp.
2. Lên men
Cho 3 ống nghiệm chứa 3 nhóm vsv. Căn cứ vào sự phân bố của vsv trong ống nghiệm, hãy dự đoán kiểu hô hấp của mỗi nhóm vi sinh vật. Biết ống nghiệm thứ 2 có mùi rượu.Giải thích?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Khái niệm về sinh vật.
II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng.
III. Hô hấp và lên men.
Hô hấp.
2. Lên men
- Là quá trình chuyển hoá kị khí diễn ra trong tế bào.
- Chất cho điện tử và chất nhận điện tử là các phân tử hữu cơ.
- Sản phẩm tạo thành là: Rượu, dấm,……
- Em hiểu gì về lên men? Nêu ví dụ minh hoạ?
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
Câu 1: Rau cải muối dưa là hình thức gì?
Quá trình hô hấp kị khí.
Quá trình chuyển hóa kị khí.
Quá trình lên men hiếu khí.
Quá trình hô hấp hiếu khí
BÀI TẬP
Câu 2. Hãy cho biết tên của các loại VSV sau
BÀI TẬP
Tảo và tập đoàn volvox
Vi Nấm
Đông vật nguyên sinh
Virut