Bài 17. Vận chuyển các chất trong thân

TRƯỜNG THCS BÍCH SƠN
SINH HỌC LỚP 6
LỚP 6A
1. Thân cây gỗ to ra do đâu?
Thân cây gỗ to ra do sự phân chia các tế bào mô phân sinh ở tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ.

2. Làm thế nào để xác định tuổi của cây?
Đếm số vòng gỗ hàng năm có thể xác định được tuổi của cây.

Kiểm tra bài cũ:
Dự đoán xem thân sẽ vận chuyển nước, muối khoáng từ bộ phận nào và đến bộ phận nào của cây?
Vận chuyển chất hữu cơ sẽ đi từ bộ phận nào đến bộ phận nào của cây?
Bài 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THÂN
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hòa tan
II. Vận chuyển chất hữu cơ
1. Thí nghiệm:
Em hãy trình bày cách tiến hành thí nghiệm?
1. Thí nghiệm:
Cắm 2 cành hoa màu trắng vào 2 cốc nước, một cốc nước có pha màu (cốc A) và một cốc nước thường (cốc B) rồi để ra chỗ sáng.
Cốc A
Cốc B
1. Thí nghiệm:
? Em có nhận xét gì về màu sắc của cánh hoa so với màu của dung dịch trong cốc nước thí nghiệm.
? Nhận xét sự thay đổi màu sắc
cánh hoa ở hai cốc thí nghiệm.
Lát cắt ở cốc A
Lát cắt ở cốc B
? 1
? 2
Lát cắt ngang phần thân
Mạch rây
Mạch gỗ
Cho biết phần nào của thân giúp vận chuyển nước và muối khoáng ? Vì sao em biết?

(?) Bóc vỏ cành, quan sát bằng mắt thường chỗ bị nhuộm màu trên thân và quan sát màu của gân lá. Có nhận xét gì về màu sắc của chỗ bị nhuộm màu trên thân và màu của gân lá so với màu của dung dịch trong cốc thí nghiệm?
Nước được hút từ đất vào rễ, qua thân, cành lên lá rồi thoát ra khí quyển qua quá trình gọi là thoát hơi nước, tạo thành dòng liên tục từ dưới lên và được gọi là dòng liên tục đất – cây – không khí.
Vận tốc vận chuyển nước thường là 1 – 5m/h. Tuy nhiên, ở những cây khác nhau và dưới ảnh hưởng các nhân tố khác nhau vận tốc vận chuyển của nước có thể vượt ra ngoài giới hạn đó. Ở những cây họ lúa, vận tốc vận chuyển nước là 2,7 – 3,3m/h, ở cây gỗ: 0,02 – 0,15m/h. Có những cây vận tốc vận chuyển nước rất lớn tới 45m/h.
Động lực cơ bản cho sự vận chuyển nước trong mạch gỗ được gây ra bởi quá trình thoát hơi nước ở lá.
HIỆN TƯỢNG Ứ GIỌT Ở LÁ
Dùng dao sắc bóc một khoanh vỏ trên cành cây.
? Hiện tượng gì sẽ xảy ra sau 1 tháng.
1 tháng sau
II. Vận chuyển chất hữu cơ
1 tháng sau
1 tháng sau
1. Thí nghiệm 2:
? Giải thích vì sao mép vỏ ở phía trên chỗ cắt phình to ra ?Vì sao mép vỏ ở phía dưới không phình to ra.
? Mạch rây có chức năng gì.
Thảo luận
1. Thí nghiệm 2:
? Nếu đắp đất ẩm vào chỗ cắt thì hiện tượng gì sẽ xảy ra trong những ngày tiếp theo.

? Nhân dân ta thường làm như thế nào để nhân giống nhanh cây ăn quả như: Cam, bưởi, nhãn, vải, hồng xiêm, ...

1. Thí nghiệm: (SGK)
? Khi bị cắt vỏ, làm đứt mạch rây ở thân thì cây có phát triển tốt không? Tại sao.
? Một số học sinh trong trường thường dùng vật nhọn để khắc tên lên vỏ cây, tước vỏ cây để chơi đùa, chằng buộc dây thép vào thân cây. Theo các em hành động của bạn đó có đúng không ?Tại sao.
? Vậy em phải làm gì để bảo vệ các cây xung quanh trường và các cây cối nói chung.
Thảo luận
Trình bày sự vận chuyển các chất trong thân?
M?ch g? vận chuyển nước, muối khoáng t? r? l�n th�n l�n l�.
M?ch r�y vận chuyển chất hữu cơ t? l� xu?ng th�n,r?.
BÀI TẬP
Hãy chọn những từ thích hợp trong các từ: tế bào có vách hóa gỗ dày, tế bào sống vách mỏng, vận chuyển chất hữu cơ đi nuôi cây, vận chuyển nước và muối khoáng. Điền vào chỗ trống trong các câu sau:
Mạch gỗ gồm những…………………............. ,không có chất tế bào, có chức năng………………………………
-Mạch rây gồm những………………….................,có chức năng…
tế bào có vách hóa gỗ dày
tế bào sống vách mỏng
vận chuyển nước và muối khoáng
vận chuyển chất hữu cơ đi nuôi cây
- Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2 SGK trang 56 vào vở bài tập.
- Mỗi nhóm chuẩn bị mẫu vật cho bài sau:











- Kẻ bảng SGK trang 59.
Khoai tây
Su hào
Gừng
Dong ta
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ