Bài 17. Vận chuyển các chất trong thân

. Thân cây gỗ to ra do đâu? Làm thế nào để xác định tuổi của cây gổ sống lâu năm ?

Thân cây gỗ to ra do sự phân chia các tế bào mô phân sinh ở tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ.
Đếm số vòng gỗ, để tính tuổi của cây.(Tổng số vòng gổ/2 = tuổi cây)

Kiểm tra bài cũ:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
1. Thí nghiệm:
Em hãy trình bày cách tiến hành thí nghiệm?
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
1. Thí nghiệm:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
A
B
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
1. Thí nghiệm:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
? Nhận xét sự thay đổi màu sắc
cánh hoa ở hai cốc thí nghiệm.
-Cốc A: Cánh hoa chuyển sang màu đỏ.
-Cốc B: Cánh hoa không đổi màu.
-Màu sắc của cánh hoa giống với màu dung dịch trong cốc thí nghiệm.
* Kết quả
? 1
? 2
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
Mạch rây
? 2
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
I. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
1 tháng sau
1 tháng sau
1 tháng sau
? Giải thích vì sao mép vỏ ở phía trên chỗ cắt phình to ra ?Vì sao mép vỏ ở phía dưới không phình to ra.
? Mạch rây có chức năng gì.
Thảo luận

- Khi bóc vỏ là cắt đứt mạch rây. Vì vậy các chất hữu cơ vận chuyển qua mạch rây bị ứ lại ở mép trên, không chuyển xuống được, các tế bào tầng sinh vỏ ở đây nhận được rất nhiều dinh dưỡng, phân chia mạnh hơn làm cho mép trên phình to.
- Mạch rây có chức năng vận chuyển chất hữu cơ.
Trình bày sự vận chuyển các chất trong thân?
Nước được hút từ đất vào rễ, qua thân, cành lên lá rồi thoát ra khí quyển qua quá trình gọi là thoát hơi nước, tạo thành dòng liên tục từ dưới lên và được gọi là dòng liên tục đất – cây – không khí.
Vận tốc vận chuyển nước thường là 1 – 5m/h. Tuy nhiên, ở những cây khác nhau và dưới ảnh hưởng các nhân tố khác nhau vận tốc vận chuyển của nước có thể vượt ra ngoài giới hạn đó. Ở những cây họ lúa, vận tốc vận chuyển nước là 2,7 – 3,3m/h, ở cây gỗ: 0,02 – 0,15m/h. Có những cây vận tốc vận chuyển nước rất lớn tới 45m/h.
Động lực cơ bản cho sự vận chuyển nước trong mạch gỗ được gây ra bởi quá trình thoát hơi nước ở lá.
? Nếu đắp đất ẩm vào chỗ cắt thì hiện tượng gì sẽ xảy ra trong những ngày tiếp theo.

? Nhân dân ta thường làm như thế nào để nhân giống nhanh cây ăn quả như: Cam, bưởi, nhãn, vải, hồng xiêm, ...

1. Thí nghiệm (SGK)
- Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2 SGK trang 56 vào vở bài tập.
- Mỗi nhóm chuẩn bị mẫu vật cho bài sau:











- Kẻ bảng SGK trang 59.
Khoai tây
Su hào
Gừng
Dong ta
Dặn dò