Bài 17. Vận chuyển các chất trong thân

BÀI 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THÂN
(2017)
LV5 - GV
1. Thân cây gỗ to ra do đâu ? Làm thế nào để xác định tuổi của cây?

Thân cây gỗ to ra do sự phân chia các tế bào mô phân sinh ở tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ.
Đếm số vòng gỗ hàng năm có thể xác định được tuổi của cây.

Kiểm tra bài cũ:
Em hãy dự đoán thân sẽ vận chuyễn nước và muối khoáng hòa tao từ đâu đến đâu và di theo con đường nào ?
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
Chất
hửu
cơ
Nước
Muối
khoáng
Em hãy đưa ra nhận biết của mình, xem thân sẽ vận chuyễn chất hữu cơ từ đâu đến đâu và đi theo con đường nào ?
1. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm 1:
Em hãy trình bày cách tiến hành thí nghiệm?
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
1 -Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm:
Cho 2 cành hoa màu trắng vào 2 chiếc cốc Cốc A pha nước màu đỏ
Cốc B để nước trong
Rồi để ở chổ thoáng gió
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
A
B
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
? Nhận xét sự thay đổi màu sắc
cánh hoa ở hai cốc thí nghiệm.
-Cốc A: Cánh hoa chuyển sang màu đỏ.
-Cốc B: Cánh hoa không đổi màu.
-Màu sắc của cánh hoa giống với màu dung dịch trong cốc thí nghiệm.
* Kết quả
Sau vài ngày
1 -Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm1:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
Dùng dao cắt ngang phía trên cả 2 cành hoa. Đưa lên kính quan sát, ta thấy hiện tượng như trên
? Mạch nào của một trong 2 cành hoa bị đổi màu, màu đó là màu gì. Giải thích vì sao
?
* Thí nghiệm1:
Lát cắt ngang thân ở cành cốc A
Mạch rây
Mạch gổ
? Em hãy cho biết phần nào của thân giúp vận chuyển nước vàø muối khoáng ? Vì sao ?
Mạch nào của lát cắt ở cốc A, bị nhuộm màu đỏ ?
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
Mạch gổ vận chuyển nước và MK hòa tan
Mạch gổ bị nhuộm màu đỏ
Lát cắt ngang thân ở cành cốc B
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
Cho 2 cành hoa màu trắng vào 2 chiếc cốc Cốc A pha nước màu đỏ
Cốc B để nước trong
Rồi để ở chổ thoáng gió
* Kết quả: Cốc A: Cánh hoa chuyển sang màu đỏ. Mạch gỗ cũng bị nhuộm màu
-Cốc B: Cánh hoa không đổi màu.
Kết luận: Mạch gổ vận chuyển nước và MK hòa tan
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
Cho 2 cành hoa màu trắng vào 2 chiếc cốc Cốc A pha nước màu đỏ
Cốc B để nước trong
Rồi để ở chổ thoáng gió
* Kết quả: Cốc A: Cánh hoa chuyển sang màu đỏ. Mạch gỗ cũng bị nhuộm màu
-Cốc B: Cánh hoa không đổi màu.
Kết luận: Mạch gổ vận chuyển nước và MK hòa tan
2-Vận chuyển chất hửu cơ
THÍ NGHIỆM 2 : Đại diện nhóm trình bày
Nêu cách làm TN
Kết quả TN
Chọn một cành cây tốt: Lột khoanh vỏ ở phía gốc cây
Mục đích là cắt đứt mạch rây
Kết quả sau khoảng 1 tháng mép trên của chổ bị lột bỏ, phình to ra
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
Cho 2 cành hoa màu trắng vào 2 chiếc cốc Cốc A pha nước màu đỏ
Cốc B để nước trong
Rồi để ở chổ thoáng gió
* Kết quả: Cốc A: Cánh hoa chuyển sang màu đỏ. Mạch gỗ cũng bị nhuộm màu
-Cốc B: Cánh hoa không đổi màu.
Kết luận: Mạch gổ vận chuyển nước và MK hòa tan
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
Cho 2 cành hoa màu trắng vào 2 chiếc cốc Cốc A pha nước màu đỏ
Cốc B để nước trong
Rồi để ở chổ thoáng gió
* Kết quả: Cốc A: Cánh hoa chuyển sang màu đỏ. Mạch gỗ cũng bị nhuộm màu
-Cốc B: Cánh hoa không đổi màu.
Kết luận: Mạch gổ vận chuyển nước và MK hòa tan
2-Vận chuyển chất hửu cơ
* Thí nghiệm 2:
Dùng dao sắc bốc một khoanh vỏ trên cành cây
? Hãy quan sát hiện tượng sẽ xảy ra sau 1 tháng.
1 tháng sau
Mép trên
Mép dưới
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
2-Vận chuyển chất hửu cơ
* Thí nghiệm 2:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
1 tháng sau
1 tháng sau
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
2-Vận chuyển chất hửu cơ
? Giải thích vì sao mép vỏ ở phía trên chỗ cắt phình to ra ?Vì sao mép vỏ ở phía dưới không phình to ra.
? Mạch rây có chức năng gì.
Thảo luận
1 - Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
2-Vận chuyển chất hửu cơ
* Thí nghiệm 2:
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN

- Khi bóc vỏ là cắt đứt mạch rây. Vì vậy các chất hữu cơ vận chuyển qua mạch rây bị ứ lại ở mép trên, không chuyển xuống được, các tế bào tầng sinh vỏ ở đây nhận được rất nhiều dinh dưỡng, phân chia mạnh hơn làm cho mép trên phình to.
Mạch rây có chức năng vận chuyển chất hữu cơ.
Chất
hửu cơ
=>
Cùng thảo luận để; Phát triển trí tuệ
Tiết 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG THÂN
? Thực tế trong tự nhiên, có 2 cây hoàn toàn giống nhau. Ở cây thứ nhất người ta bóc bò 1 khoanh vỏ ở gốc thân cây (Sát mặt đất)..
Cây thứ 1
Cây thứ 2
Gợi ý : Bộ rễ của cây thứ 2 bị chết do thiếu dinh dưỡng
Cây thứ 2 người ta bóc vỏ ờ giửa thân cây . Sau một thời gian cây thứ 1 bị chết. Em hãy giải thích vì sao như vậy
Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2 SGK trang 56 vào vở bài tập. - Kẻ bảng SGK trang 59
Xác định, cấu tạo bên ngoài của thân gồm những bộ phận nào
- Mỗi nhóm chuẩn bị mẫu vật cho bài sau:
Khoai tây
Su hào
Gừng
Dong ta
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Nghệ
Củ chuối
Cỏ tranh, cỏ Gấu (Cỏ cú) …
Bài học kết thúc