Bài 16. Tiêu hoá ở động vật (tiếp theo)

BÀI 16
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
(tiếp theo)
Người thực hiện:
Phạm Ngọc Mậu
TRƯỜNG THPT KRÔNG BUK
Quan sát tranh và hãy kể tên một số loài động vật ăn thịt, ăn thực vật và ăn tạp?
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Quan sát hình vẽ, tham khảo sách giáo khoa để nêu lên các đặc điểm cấu tạo và chức năng thích nghi của ống tiêu hóa ở thú ăn thịt
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
-Răng cửa lấy thịt ra khỏi xương
-Răng nanh nhọn và dài để cắm và giữ chặt con mồi
-Răng trước hàm và răng ăn thịt lớn, cắt thịt thành các mảnh nhỏ cho dễ nuốt
-Răng hàm kích thước nhỏ, ít sử dụng
-Dạ dày là 1 cái túi lớn nên gọi là dạ dày đơn
-Thịt được tiêu hóa cơ học và hóa học giống như trong dạ dày người: dạ dày co bóp làm nhuyễn thức ăn và làm thức ăn trộn đều với dịch vị. Enzim pepsin thủy phân prôtêin thành các peptit
-Ruột non ngắn
-các chất dinh dưỡng được tiêu hóa hóa học và hấp thụ trong ruột non giống như người
Ruột tịt không phát triển và không có chức năng tiêu hóa thức ăn
Xem lại hình vẽ
Răng
Dạ dày
Ruột non
Manh tràng
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
-Răng nanh giống răng cửa. Khi ăn cỏ, các răng này tì lên tấm sừng ở hàm trên để giữ chặt cỏ
-răng trước hàm và răng hàm phát triển có tác dụng nghiền nát cỏ khi nhai
-Dạ dày trâu, bò có 4 túi: dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế. Dạ cỏ là nơi lưu trữ, làm mềm thức ăn khô và lên men. Trong dạ cỏ có rát nhiều vi sinh vật tiêu hóa xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng khác. Dạ tổ ong góp phần đưa thức ăn lên miệng để nhai lại, dạ lá sách giúp hấp thụ nước. Dạ múi khế tiết ra pepsin và HCl tiêu hóa prôtêin có trong cỏ và vi sinh vật từ dạ cỏ xuống. Vi sinh vật là nguồn cung cấp prôtêin chủ yếu cho động vật ăn thực vật.
-Ruột non dài
-các chất dinh dưỡng được tiêu hóa hóa học và hấp thụ trong ruột non giống như người
Manh tràng rất phát triển và có nhiều vi sinh vật cộng sinh tiếp tục tiêu hóa xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng có trong tế bào thực vật. Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ qua thành manh tràng
Răng
Dạ dày
Ruột non
Manh tràng
Dạ dày 4 túi
Dạ dày&ruột thỏ
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Dạ dày và ruột của chó
Dạ dày và ruột của thỏ
DẠ DÀY 4 NGĂN CỦA TRÂU
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Dạ dày và ruột của chó
Dạ dày và ruột của thỏ
DẠ DÀY 4 NGĂN CỦA TRÂU
Quan sát hình vẽ nêu lên điểm khác nhau giữa ống tiêu hóa của thú ăn thịt và thú ăn thực vật rồi điền nội dung vào phiếu học tập theo mẫu ở bảng 16 trong sách giáo khoa
ĐỘNG VẬT NHAI LẠI CÓ DẠ DÀY 4 NGĂN
BÀI 16
Ống tiêu hóa của những động vật dưới đây có đặc điểm gì?
ĐỘNG VẬT ĂN THỰC VẬT CÓ DẠ DÀY ĐƠN
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
RĂNG VÀ XƯƠNG SỌ TRÂU
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
DẠ DÀY VÀ RUỘT THỎ
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
DẠ DÀY 4 NGĂN CỦA TRÂU
Trở lại
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Quan sát hình vẽ, tham khảo sách giáo khoa để so sánh cấu tạo bộ răng của thú ăn thịt và thú ăn thực vật rồi điền nội dung vào phiếu học tập theo mẫu ở bảng 16 trong sách giáo khoa
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Răng
-Răng cửa lấy thịt ra khỏi xương
-răng nanhnhọn và dài để cắm và giữ chặt con mồi
-Răng trước hàm và răng ăn thịt lớn, cắt thịt thành các mảnh nhỏ cho dễ nuốt
-răng hàm kích thước nhỏ, ít sử dụng
-Răng nanh giống răng cửa. Khi ăn cỏ, các răng này tì lên tấm sừng ở hàm trên để giữ chặt cỏ
-răng trước hàm và răng hàm phát triển có tác dụng nghiền nát cỏ khi nhai
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Dạ dày
-Dạ dày là 1 cái túi lớn nên gọi là dạ dày đơn
-Thịt được tiêu hóa cơ học và hóa học giống như trong dạ dày người: dạ dày co bóp làm nhuyễn thức ăn và làm thức ăn trộn đều với dịch vị. Enzim pepsin thủy phân prôtêin thành các peptit
-Dạ dày trâu, bò có 4 túi: dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế. Dạ cỏ là nơi lưu trữ, làm mềm thức ăn khô và lên men. Trong dạ cỏ có rát nhiều vi sinh vật tiêu hóa xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng khác. Dạ tổ ong góp phần đưa thức ăn lên miệng để nhai lại, dạ lá sách giúp hấp thụ nước. Dạ múi khế tiết ra pepsin và HCl tiêu hóa prôtêin có trong cỏ và vi sinh vật từ dạ cỏ xuống. Vi sinh vật là nguồn cung cấp prôtêin chủ yếu cho động vật ăn thực vật.
- Dạ dày của Ngựa và thỏ là dạ dày đơn
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Ruột non
Manh tràng
-Ruột non ngắn
-các chất dinh dưỡng được tiêu hóa hóa học và hấp thụ trong ruột non giống như người
-Ruột non dài
-các chất dinh dưỡng được tiêu hóa hóa học và hấp thụ trong ruột non giống như người
Ruột tịt không phát triển và không có chức năng tiêu hóa thức ăn
Manh tràng rất phát triển và có nhiều vi sinh vật cộng sinh tiếp tục tiêu hóa xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng có trong tế bào thực vật. Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ qua thành manh tràng
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
1. Kiểm tra bài cũ
2. Bài mới
3. Củng cố bài
4. Kiểm tra đánh giá
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Cho biết những ưu điểm của tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa so với trong túi tiêu hóa?
Câu hỏi 1
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Quan sát hình vẽ bên em hãy cho biết ống tiêu hóa của giun đất, châu chấu và chim có bộ phận nào khác với ống tiêu hóa của người? Các bộ phận đó có chức năng gì?
Câu hỏi 2
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Ở động vật có dạ dày đơn, quá trình biến đổi sinh học có sự tham gia của vi sinh vật diễn ra tại đâu?
a. Thực quản
b. Khoang miệng
c. Dạ dày
d. Manh tràng
Câu hỏi 1
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Ở động vật có nhai lại, quá trình biến đổi hóa học trong tiêu hóa thức ăn diễn ra tại đâu?
a. Dạ tổ ong và ruột
b. Dạ cỏ và ruột
c. Dạ lá sách và ruột
d. Dạ múi khế và ruột
Câu hỏi 2
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Thức ăn của nhóm động vật ăn thực vật có thành phần chủ yếu là xenlulôzơ nhưng chúng vẫn sinh trưởng và phát triển bình thường là vì:
a. Khối lượng thức ăn lớn
b. Thực vật là loại thức ăn dễ tiêu hóa
c. Vi sinh vật là nguồn cung cấp phần lớn Prôtêin cho nhóm động vật này
d. Dạ dày chúng có nhiều ngăn nên chứa nhiều thức ăn
Câu hỏi 3
BÀI 16
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
(tiếp theo)