Bài 16. Tiêu hoá ở động vật (tiếp theo)

ĐỘNG VẬT ĂN THỊT
ĐỘNG VẬT ĂN THỰC VẬT
BÀI 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo)
BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ THỨC ĂN TRONG 100Gam
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
Thức ăn là thịt mềm và giàu chất dinh dưỡng
Thức ăn cứng và khó tiêu hóa
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
Nghiên cứu nội dung SGK/67 và quan sát hình 16.1, hoàn thành phiến học tập số 1
Bảng: Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
- Răng cửa nhọn, hình nêm
- Gặm và lấy thịt ra khỏi xương
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
- Răng nanh nhọn và dài
Cắm chặt vào con mồi và giữ con mồi
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
Dạ dày
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
Vì sao thú ăn thịt lại có ruột ngắn?
Thức ăn dễ tiêu hóa và hấp thụ
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
Bảng: Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
Dạ dày đơn, to
- Răng cửa: hình nêm
- Răng nanh: nhọn
- Răng cạnh hàm: lớn
- Răng hàm: nhỏ
- Gặm và lấy thịt ra
- Cắm và giữ con mồi
Cắt nhỏ thịt để dễ nuốt
- Ít sử dụng
Chứa thức ăn, thức ăn được tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học
- Ruột non: ngắn
Ruột già: ngắn
- Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn
- Hấp thụ lại nước và thải chất cặn bã
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
Nhỏ
Hầu như không có tác dụng trong tiêu hóa
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
Nghiên cứu nội dung SGK/68-69 và quan sát hình 16.2, hoàn thành phiếu học tập số 2
Bảng: Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Răng cạnh hàm
Răng nanh
Răng cửa
Răng hàm
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Răng nanh
Răng cửa
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Răng hàm
Răng trước hàm
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Dạ dày của động vật nhai lại
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Dạ dày của động vật nhai lại
Thức ăn → miệng → dạ cỏ → dạ tổ ong → miệng (nhai lại) → dạ lá sách → dạ múi khế
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Dạ dày của động vật nhai lại
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
*Dạ dày của động vật nhai lại
Dạ cỏ:
- Chứa VSV sống cộng sinh tiết enzim tiêu hoá xenlulôzơ
- Lưu trữ, làm mềm thức ăn và lên men
Dạ tổ ong: đưa thức ăn lên miệng để nhai lại
Dạ lá sách: Hấp thụ lại nước
Dạ múi khế: Tiết Pépsin + HCl để tiêu hoá prôtêin và VSV từ dạ cỏ xuống.
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
- Dạ dày: to, 1 ngăn chứa thức ăn tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học
* Dạ dày của các loài thú ăn cỏ khác (thỏ, ngựa)
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Ống tiêu hóa của thú ăn thực vật
Vì sao thú ăn cỏ lại có ruột dài?
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Thức ăn khó tiêu hóa và nghèo chất dinh dưỡng nên ruột non dài giúp có đủ thời gian tiêu hóa và hấp thụ
Ống tiêu hóa của thú ăn thực vật
Ống tiêu hóa của thú ăn thực vật
Dạ dày
Ống tiêu hóa của chó
Tại sao manh tràng của thú ăn thịt không phát triển nhưng manh tràng của thú ăn thực vật lại phát triển?
Manh tràng ở thú ăn thịt hầu như không có tác dụng trong tiêu hóa
Mang tràng của thú ăn thực vật là nơi vi sinh vật cộng sinh giúp tiêu hóa thức ăn thực vật có chứa vách xenlulozo
Ống tiêu hóa của thú ăn thực vật
Bảng: Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật
Bảng 16. Đặc điểm cấu tạo và chức năng của ống tiêu hóa
Phiếu học tập số 3
Điền các đặc điểm (cấu tạo và chức năng) thích nghi với thức ăn của ống tiêu hóa


Răng
Răng thú ăn thực vật
Răng thú ăn thịt
Điểm khác nhau cơ bản về tiêu hóa thức ăn giữa thú ăn thịt và ăn thực vât
Bảng 16. Đặc điểm cấu tạo và chức năng của ống tiêu hóa


Răng thú ăn thực vật
Răng thú ăn thịt
1 ngăn
1 ngăn hoặc 4 ngăn
Dạ dày
Ruột
Ngắn
Dài
Không phát triển
Phát triển
Ruột tịt
(Manh tràng)
Biến đổi cơ học
Biến đổi hóa học
Biến đổi nhờ vi sinh vật cộng sinh
Bảng 16. Đặc điểm cấu tạo và chức năng của ống tiêu hóa
CỦNG CỐ
Câu 1: Đặc điểm nào dưới đây không có ở thú ăn cỏ?

a/ Dạ dày 1 hoặc 4 ngăn.
b/ Ruột dài.
c/ Manh tràng phát triển.
d/ Ruột ngắn.
Câu 2: Các nếp gấp của niêm mạc ruột, trên đó có các lông ruột và các lông cực nhỏ có tác dụng gì?

a/ Làm tăng nhu động ruột.
b/ Làm tăng bề mặt hấp thụ.
c/ Tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hoá hoá học.
d/ Tạo điều kiện cho tiêu hoá cơ học.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Trả lời câu hỏi cuối bài SGK/70

Đọc trước bài mới, bài 17: Hô hấp ở động vật