Bài 16. Ăn uống khi bị bệnh

Khoa học

AN U?NG KHI B? B?NH

Mục tiêu:

Nói về chế độ ăn uống khi bị một số bệnh
Nêu được chế độ ăn uống của người bị bệnh tiêu chảy
Biết pha dung dịch orezon và chuẩn bị nước cháo muối
Vận dụng những điều đã học vào cuộc sống


Hoạt động 1:
Mục tiêu: nói về chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường
Phương pháp: hợp tác nhóm, động não
Bước 1: GV phát phiếu ghi các câu hỏi cho các nhóm thảo luận
+ Kể tên các thức ăn cần cho người mắc các bệnh thông thường.
+ Đối với người bệnh nặng nên cho ăn món ăn đặc hay loãng? Tại sao?
+ Đối với người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên cho ăn thế nào?
Bước 2: HS làm việc theo nhóm, thảo luận trả lời câu hỏi của GV
Bước 3:
- HS trình bày, nhận xét
- GV kết luận:
+ Người bệnh phải được ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, sữa, các loại rau xanh, quả chín để bồi bổ cơ thể.
+ Nếu người bệnh quá yếu, không ăn được thức ăn đặc sẽ cho ăn cháo thịt băm nhỏ, súp, sữa, nước quả ép …
+ Nếu người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít thì cho ăn nhiều bữa trong ngày.
+ Có một số bệnh đòi hỏi ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Hoạt động 2:
Mục tiêu: nêu được chế độ ăn uống của người bị bệnh tiêu chảy; biết pha dung dịch orezon và chuẩn bị nước cháo muối
Phương pháp: quan sát, hợp tác nhóm
Bước 1:
- HS quan sát tranh
GV nêu câu hỏi:
Bác sĩ khuyên bà mẹ như thế nào?
- HS trao đổi cặp đôi để trả lời câu hỏi
- HS trình bày, nhận xét
- GV kết luận.
Bước 2:
- 1 HS thực hành cách pha dung dịch orezon cho cả lớp xem
- Cả lớp nhận xét
Bước 3:
- HS quan sát tranh
- HS trình bày cách pha cháo muối
- HS nhận xét
- GV kết luận

Hoạt động 3:
Mục tiêu: vận dụng những điều đã học vào cuộc sống
Phương pháp: trò chơi học tập, hợp tác nhóm